Katsutoku

Katsutoku ini dulunya Katsusei, emank udah langganan gua. Letaknya di Sentral Senayan Basement. Ga ada yang berubah dari Katsusei yang dulu, nama doank. Dekorasi, menu semua sama. Harganya naik dikit sih, kmaren itu gua makan 250rb an lah kira2 untuk sendiri hanya 1 set makanan dan ocha dingin

Gua pesen Pork Katsu yang porsi besar. Seperti biasa, rasanya enak! Menurut gua sih ini Pork Katsu terenak di jakarta. Tapi ada beberapa yang berubah yah. Skrg nambah nasinya cuma boleh sekali (cukup sih), tapi jadi kayak males aja kalo dibatasin gitu. Mungkin ada yang nambah ampe 10 kali mungkin :P Tonjiru(soup)-nya juga enak seperti biasa. Kalo kangen pork katsu, bisa kesini 

Jadi ini kali pertama aku cobain resto ini.  Letaknya ada di plaza senayan dan agak terpencil gitu di mallnya.  Tempatnya juga ga terlalu besar tapi cukup rame. Disini isinya banyakan jualan katsu2 gitu dan kebetulan aku pesennya hampir smua menu yang porknya
Begitu selesai pesen makanan, mbaknya akan bawain mangkok kecil dan ajarin cara buat saos katsunya.  Pertama tambahin wijen sekitar 2-3 sendok terus ditumbuk memutar dengan kayu yang udh disediakan lalu tambahin sausnya.  Untuk yang suka wijen mungkin akan cocok dengan saus ini.  Rasanya manis2 gitu.  Cukup unik sih... 
Untuk pesenannya sendiri aku pesen cheese katsu,  pork sirloin katsu set,  pork tenderloin katsu set,  pork tenderloin katsu nabe set,  tenderloin bou age, buta no kakuni,  dan chicken cheese.  Setnya ini dateng dengan nasi, miso,  salad, dan ada kayak acar gitu (gatau namanya apa).
1. Cheese katsu: isinya skitar 5 buah begitu makan akan kayak ada keju di dalem dagingnya. Rasanya lumayan tapi ga gimana2 amet
2. Pork sirloin katsu: untuk yang goreng2nya aku lumayan suka yang ini karena meskipun bagian sirloin ini tentunya lbh berlemak tpi justru itu yang bikin dia lbh juicy dan ga kering. 
3. Pork tenderloin katsu: rasanya b aja dan agak kering menurut aku tekstur dagingnya
4. Pork tenderloin katsu nabe: ini kayak porknya di steam gitu pake telor.  Rasanha b aja sih
5. Tenderloin bou age: ini mirip kayak tenderloin katsu bedanya dipotongan dagingnya yang lbih bulet dan katanya juga lbh bgs kualitasnya. Tpi jujur aja meski ini lbh mahal tpi malah aku plg ga suka karena kering gitu. 
6. Buta no kakuni: ini pada dasarnya babi kecap gitu sih.  Rasanya lumayan enak... Cuma ya cukup umum
7. Chicken cheese: mirip kayak cheese katsu bedanya bentuknya pipih tengahnya ada cheese dan ham gitu...
Overall b aja tapi mahal.  Tempatnya juga ga super mewah gimana desainnya... Bahkan saladnya meski ada disediain gitu saos tambahannya...  Tpi malah enakan salad h****n