Katsutoku

Katsutoku baru buka jam 11.30 tapi yang ngantri udah banyakk banget.

Nah kali ini aku pesen:
-pork sirloin katsu set 160gr
-pork tenderloin (additional menu) 2 pcs
-ocha dingin

Tempatnya ga gitu luas, bisa dibilang cenderung kecil tapi untuk service super gercep, minta refill ocha cepet gitu.

Kalau pesen yang set itu dapet nasi, miso soup dan pickles. Katsunya garing dan dagingnya juicy, di cocol dengan saus katsu + wijen tambah enak, terus dressing kol aku pake saus wijen, jadi menambah kesan fresh dan garing-garing. Walaupun a bit pricey ya tapi menurut aku worth the price.

FOLLOW ME ON IG @EATWITHDUDUT

hayooo katsu lovers udah pada cobain belum resto satu ini yg khusus menjual perkatsuannn.. Disini non halal yaa! yg aku cobain itu PORK SIRLOIN KATSU menu set (udah incl nasi dan miso soup).

Liat dehh dagingnya tebel2 banget dan meskipun ini sirloin tp dagingnya empukkkk dan super lembut, katsu luarnya pun sangat crunchy 😜😜

Meskipun harganya terbilang agak mahal tapiii dengan rasa yg begitu nikmat jadi gpp deh.. karena worth it bgt sihh makan disini! 😊😊
YUK COBAIN YA! VERY RECOMMENDED!👍🏻👍🏻

Hari ini makan siang di restoran katsu terfavorit, yang terkenal dengan antrinya yang selalu panjang. Dan meskipun kita makan disini jam 3 sore tetap aja antri setengah jam. Kalo dibandingkan dengan restoran katsu di Indo, menurutku katsutoku masih nomor 1.

Sedihnya adalah mereka selalu bilang oysternya lagi habis padahal gapernah ada.. Sore ini aku pesen: PORK SIRLOIN KATSU SET 160GR (207K) & PORK TENDERLOIN KATSU SET 4PCS (207K) - menurutku dua2nya sama2 enak dan memiliki keunggulan masing2 tergantung selera. Kalo tenderloin itu lebih banyak fat, lebih empuk and juicy gitu - so, abis dgigit lebih melted di mulut - dibandingkan dengan sirloin. Tapi kadang ada orang yang gasuka kebanyakan lemak jadi prefer yang sirloin.

Kalo di katsutoku harganya sama karena di sirloin dapat 6 iris katsu, sedangkan tenderloin 4 iris jadi dua2nya sama2 worth the price. Dan yang perlu dicatat adalah dua2nya sama2 crispy. Kalo aku pribadi karena lebih suka yang banyak lemak dan lebih empuk jadi I like tenderloin better! (9/10)

PORK TENDERLOIN KATSU NABE SET (175K) - nah kalo yang ini aku sangat suka dibandingkan dengan menu yang lain. Kalo nabe jadi konsepnya lebih kayak katsudon tp gadicampur nasi (tenderloin katsunya rada basah gitu dicampur dengan bumbu kaldu kental coklat yang manis gurih dan telor) - I couldn't desribe it better but it taste amazingly great! Just try it and you will know what I mean! (10/10)

Dan yang enak dari mereka adalah kita juga bisa refill salad mereka yang super enak bumbunya hehe.. Hokinya lagi adalah kalo kita review gitu, kita bisa dapat 1 eskrim gratis untuk 1 bill. Biasanya aku pesen houjicha tapi kali ini mau coba yang lain. Menurutku black sesamenya berasa sih, lumayan kenceng, perna merasakan yang lebih enak tapi yang ini juga not bad! (8/10)

Harganya memang mahal ya sebernya tapi kalo dilihat dari kualitas pork dan bumbu2 yang mereka pake buat bikin masakan ini, cukup worth it sih! Soalnya emang seenak itu dan kenyang kok!

Untuk suasana sih ya bener2 kayak japanese diner, duduknya rada sempit dan mepet antar meja satu dengan yang lainnya, plus rame juga. kalo dari kebersihan sendiri ya okelah yang penting pelayannya cepat tanggap meskipun rada galak mukanya heheh.. Yang penting makanannya selalu konsisten enak dan tidak mengecewakan!!!

Reborn from Katsusei yang dulu tokonya ada di Plaza Indonesia. Sekarang they open at Sentral Senayan and the name is Katsutoku.
Rasa makanannya sekarang makin enak. Popular menunya mereka is Pork Katsu, ada 2 tipe Sirloin dan Tenderloin.

Ordered:
- Sirloin Katsu: lebih juicy, karena potongan dagingnya contains fat. Dan otomatis lebih fatty.
- Tenderloin Katsu: lebih padat dan agak seret (less fat). But masih tergolong empuk untuk dimakan.

All can be served with set menu, which is include: Hot warm rice, pickles and Soup. The soup ada Miso dan Tonjiru.
Tonjiru soup ada potongan daging babinya juga. So ngenyangin!

IG: @helloimmaru (#MaruFnBstory)

Craving for this food, and finally found a hidden spot that served best pork cutlets in town! Sering banget liat post orang-orang tentang tempat ini cuman sempet ragu mo nyobain secara katsu kaya gini bisa dibanrol dgn harga yang cukup pricey. Is it worth it/not?

Well, kalo personal opinion dari g, kebetulan g nyobain set menu sirloin pork katsu-nya dan menurut g dengan harga yang ditawarkan dan set menu yang didatangakan gue ngerasa worth it.

Sirloin pork katsu set ini terdiri dari tonjiru (pork soup) - sirloin pork katsu - nasi - radish & cucumber.

Untuk tonjiru soup-nya sendiri rasanya gurih manis dengan hint miso 👌🏻

Sedangkan pork katsunya sendiri soo juicy dan lembut, I’ve got not regret after tasted this menu. Enak parah ditambahh condimentnya juga bisa kita racik sendiri campuran wijen dan saus teriyaki sesuai selera jadinya perfect pas diblend sama katsunya!!! Saladnya juga fresh dicampur lemon dan salad sauce yang rasa wijen. The best pork cutlets so far deh pokoknya, cheers!

Salah satu makanan favorit aku kalau berkunjung ke jepang adalah Pork Katsu. Tapi di jakarta cuma bisa nemuin chicken Katsu aja. Akhirnya nemu tempat ini dari Instagram dan surprisingly tersedia menu pork Katsu. Dari tampilan mirip banget seperti yang ada di Jepang. Akhirnya setelah dua bulan penasaran kepengen nyobain. Kesampaian juga kesana minggu lalu.

Karena waktu itu kita lagi menghindari nasi. Jadi kita pesen menu yang ala carte tanpa Nasi, jadinya kita gak bisa nyoba apakah nasi nya sama seperti nasi di Jepang atau gak. Tapi kalau pork Katsu nya sendiri kita pastiin sama banget kayak di Jepang. Dari crunchy nya, salad nya sampai Saos nya juga.

Tapi untuk Saos nya lumayan Unik karena kita diberikan mangkuk grinder dengan tumbukan untuk menghancurkan biji wijen. Biji wijen yang sudah dimasukkan ke dalam mangkuk Grinder cukup diaduk-aduk saja pakai tumbukan dan akan hancur dengan sendirinya. Setelah itu baru dituangkan Saos berwarna coklat yang sudah tersedia.

Selain pork Katsu, kita order cheese Katsu dan ternyata enak banget, sayang porsi nya sedikit tapi ya cocok banget sebagai appetizers sambil menunggu pork Katsu nya disajikan.

Tadinya kita berharap bisa dapat minuman air dingin gratis seperti kebanyakan restoran di Jepang. Tapi ternyata tidak ada compliment air minum. Sungguh sangat disayangkan mengingat harga menu disini cukup mahal, bahkan hampir 2x lipat harga di Jepang sendiri.

Tapi kalau Kapan-kapan kangen pork Katsu lagi boleh cobain tempat ini lagi. Recommended dibanding harus jauh-jauh terbang ke Jepang

Dari zaman sekolah, namanya masi katsusei, sampe sekarang jadi katsutoku dan cuma ada di satu tempat, ga pernah berpaling kalau pengen katsu pasti kesini.. The best katsu ever! 
Cari katsu? Pengen katsu? Pasti peginya kesini deh! Pas banget lagi ke senayan dan pengen makan katsu porknya jadi mampir deh makan kesini..
•chawanmushi
gatau kenapa kalo ke restoran jepang selalu suka sama chawan mushi ini tuh makanan pembuka favorit.. hahahaa..
dan salah satu chawan mushi kesukaan ya disini!
•pork sirloin katsu 
inii paling enak deh disini, pork sirloinnya lembutt banget dalemnya, luarnya super crunchnya, kalo set uda dapet miso soup + nasi ya, terus dapet salad juga, kalo makan racik sausnya sendiri, enak banget dicocol pake sausnya! Satu porsi bisa buat sendiri! Walupun sedikit pricey tapi worth with the price!
•chicken cheese
chicken cheesenya juga enak loh buat yang suka cheese, tapi ya lebih enak pork katsunya si authentic banget kayak aduh berasa di jepang.. hahahaa..

Buat yang suka katsu sih wajib kesini, cobain, super enakk! 

XoXo, 

Stellachubby
Follow Me:
Instagram: stellachubby stellachubby.blogspot.co.id

Finally kesini. Dulu setau aku ini Katsusei (Kalo ga salah). Tempatnya tuh ga terlalu besar dan nuansa nya Jepang banget. Sampe chef nya aj Jepang. Yg unik disini kita dikasi biji wijen yg kita bs tumbuk sendiri dan nanti buat ditaro di dalam bumbu khas dari Katsutoku. Rasa saus nya tuh gurih manis. Ga pernah dikit ambil saos nya karena enak banget. Dan kesini pesan
Pork Sirlon Katsu Set

Look at the meat. Moist banget tapi diluar nya so crunchy. Satu set uda incl nasi dan salad. Salad nya banyak banget jd kenyang dan saus nya gurih banget. Miso shiru juga uda incl. Untuk rating 8.5/10
Chicken Katsu

Katsu paling basic adalah chicken. Sebenarny biasa aja sih rasanya tapi yang bikin enak tuh kulitnya garing banget tanpa menyebabkan batuk atau sakit tenggorokan. Untuk ini i vote 8/10
Follow my ig @yummyippie