Marutama Ra-men

Jujurly baru pertama kali coba makan ramen di sini karena ada kupon free Ichigo Matcha Parfait.

So my orders are:
Ra-Matcha Set (Chicken) yang terdiri dari Ramen, Beverage, serta Dessert nya dan aku juga pesen Yaki Gyoza (Chicken).

1. Black Garlic Char Siew Ra-men (⭐️ 4/5)
Untuk kuah ramen nya I choose si homemade black garlic sauce krn personally suka dgn rasa yg rich dan waktu ramen-nya dateng, rasa kuahnya very very rich and thick. Untuk chicken char siew nya juga flavorful and perfectly cooked, yang kurang hanya di rasa dari mie ramen nya yg kurang menyatu dgn kuahnya ☹️
2. Chicken Yaki Gyoza (⭐️ 3.5/5)
Dumpling nya terlalu dominan mix vegetables jadi chicken nya kurang butt the sauce memberikan sensasi fresh for the dumplings krn mungkin ada rasa2 asemnya (for good) ✨
3. Mochi Ice Cream (⭐️ 5/5)
Terlalu jatuh cinta sama mochi ice cream yang rasa chocolate ini sampe2 ku kasih nilai perfect. Tekstur dan rasa ice cream-nya sempurna paripurna, tekstur dan rasa kulit mochi nya sendiri juga sempurna. Kulit mochi nya tipis jadi lebih banyak di ice cream nya yaa for me jadi tertarik utk coba rasa yg lainnya 😍
4. Ichigo (Matcha) Parfait (⭐️ 4.5/5)
Utk ice cream matcha rasanya perfect, dan topping2nya juga sgt unik ada corn flakes, jelly, dan buah strawberry nya jadi waktu di makan ada sensasi crunchy dari topping2 tadi. 🥰

For the ambience overall cozy and the services nice.

Lunch disini krn ada promo Kupon PergiKuliner dgn min spend 100k free Ichigo Matcha Parfait.
Pas dateng ngeliat interior restonya lucu bgt. Aku duduk untuk capacity 2 org dan cukup 1 table dgn max 4 plate lah ya… pas dateng diminta scan menu di satu struk yang udh disedain gt di Table dan disini bener2 contactless order jd aman banget deh yg mau dine in. Servicenya juga ramah bgt dan dilayanin ditable smua tanpa hrs kekasir. Ok bangettt oiya yg aku coba itu

Aku pesen :
- Spicy Marutama Ra-men -> rasanya juara untuk kuahnya jgn ditanya lagi. Favorite aku bgt. Cuma karna di store Lotte avenue hanya chicken jd aku br nyoba yg chickennya dan tetep emg kuahnya aku paling suka. Tekstur mie nya aku minta mateng tp engga terlalu lembek. Add in juga bawang goreng yang udh mereka sedian di table dan dibungkus satu per satu. Jd nambah rasa di kuah kaldunya👍
- Add in Yaki Gyoza + free flow ice ocha cm nambah 20k -> Gyoza nya enak dan pas dtg ada 3 buah dan itu msh panas jd dipastikan ini made by order. Ukurannya kecil jd pas bgt untuk sekali makan. Kuahnya aku ga coba krn aku gasuka kuah gyoza. Tp rasanya aku
- Free matcha parfait : rasanya unik banget ada campuran corn flakes + jelly + coconut jelly juga. Kayanya ada rasa yogurt gitu sih wajib coba juga yaa pake kupon perkul! Toppingnya ada ice cream matcha (my favorite) dan buah strawberry sgt amat seger dan rasanya mix asam manis dan crunchy.
Next aku akan coba yang dry ramen sih… recommend to try!

Cobain merek ramen ini, kalau tidak salah sudah pernah coba di Senayan. Coba menu standar yang saya biasa coba di restoran seperti ini, nasi, ramen (biasa saya suka yang kering) dan seperti ada baso jadi kita coba. Dan gyoza untuk tambahannya. Porsi tidak terlalu besar tapi harga masih cukup sesuai. Tempatnya tidak terlalu besar. 

Kesini untuk dinner, setelah lama mall ditutup tidak bisa dine-in. Pas kesini sekitar jam 7pm, suasana ramai, jadi masuk ke waitlist dan akan ditelepon jika seat tersedia. Pelayanannya agak lama karena sepertinya pegawainya sedikit.

Saya pesan Black Garlic Spicy Tamago Ramen (chicken) 🍜 dan Ocha Hot. Makanan disediakan dengan cabai bubuk, bawang goreng dan biji wijen dalam wadah plastik. Untuk tambahan seperti garlic, potongan cabai ataupun refill ocha agak lama karena semua pegawainya sibuk. Menurut saya rasa ramennya meski spicy tetap kurang pedas, telor nya belum dibelah, dan meski sudah pilih black garlic tetap kurang terasa. Kuahnya light, porsi ny banyak dan pastinya mengenyangkan.

Jam 8pm sudah close order meski mall tutup 9pm.

My typical japanese ramen 💯
Selalu suka sama Marutama Ramen karena seenak itu. Kuahnyaaaa lho flavorful, kaldunya berasa thick dan kental. Potongan dagingnya besar sedikit tipis dan empuk, tamago-nya juga juarak! Ramennya bertekstur tipis kecil dgn kematangan baik. Pokoknya komplit 1 paket nikmat dlm semangkuk Zenbu Ramen

Pertama ragu apa kah enak apa gak, soalnya kyknya polosan bgt mie n kuahnya, trnyta kuahnya gurih n enak... ga usah taku ga halal, dsni ada logo halalnya... udh gtu harganya terjangkau ada paket 99rb dpt mie,ocha, and es macha...

Enaaaaaakkk.

Itu pikiran pertama yang muncul pas suapan pertama. Kuahnya pas dan gurih, mienya kenyal pas, telornya enak bahkan di-vote the best tamago in Japan, ayamnya empuk. Aku suka!
Disini hanya sedia yang halal version, no babi. Jadi ga perlu takut-takut makannya. Yang non-spicy maupun spicy sama-sama enak cocok, menyatu.

Nasinya juga enak, potongan ayamnya ga pelit dan bumbunya terasa banget, dihidangkan hot plate gitu. Parfaitnya oke untuk hidangan penutup, kenyang juga hehehe.

Mbaknya ramah dan informatif. Sabar banget jelasin menunya ke aku satu-persatu dan ngasih beberapa saran. Overall aku suka banget disini, for now karena baru buka sejak 14 Februari, belum terlalu penuh..but soon yakin deh ada WL on weekends.