Miyoshi

Good Morning, pagi2 itu enaknya makan buah2an seger, supaya sehat dan pencernaan kita bersih, sekaligus detox dari apa yang kita makan seharian. Nah di  @houseofsaikoro yang lokasinya di Kelapa Gading Kirana, ada loh buah berry2an fresh Yang berasal dari British Columbia, Canada e.q: blackberry, raspberry, strawberry, blueberry . Nah kalo kamu ke sini, bisa minta dijus untuk langsung di minum. Anti oksidan Buah Berry ini sangat tinggi, membantu pencernaan dan mencegah kanker 😍😍😍💪💪💪

.

.

📍House of Saikoro (meat shop).

Ruko Gading Kirana Blok A10 No.15

Kelapa Gading, Jakarta Utara.

☎️02122458319.

IG: @houseofsaikoro  @miyoshi.id

For more than 10,000 years, Salmon have been the traditional food source and a cultural icon of the Pacific Coast. @houseofsaikoro, they choose Chilean Patagonian Salmon. Why? Chilean Patagonia which located at the tip of Southern American Continent offers the prefect environment for sustainable aquaculture. Featuring vast stretches of clean, cold, crystal clear water and strong ocean currents, the region is the perfect natural habitat for raising the finest salmon.

Where do you get it in Jakarta?

.

.

📍House of Saikoro

Ruko Gading Kirana blok A10 no.15

Jl.Artha Gading Boulevard.

Kelapa Gading, Jakarta Utara.

☎️021-22458319

IG: @houseofsaikoro @miyoshi.id

Tempatnya kecil aja sederhana, lebih ke arah menjual aneka macam daging sih. Import dari Australia, yang terkenal disini sih beef saikoro. Jadi aku cobain Saikoro beef nya yang udah di packing per 500 gram dengan harga 110rb, bentuknya sudah cube jadi gampang banget dimakannya. Empuk abis, bumbunya meresap, dan kalo mau dimasak sendiri di rumah juga bisa karena di packagingnya sudah tertera bahan2 yang digunakan untuk menseasoning si daging ini. Saosnya dikasih yang Teriyaki dan Blackpepper. Teriyakinya enak bgt. Masih kepengen balik lagi kesana buat makan saikoro nya lagi & steak salmonnya. Nah kalo salmonnya itu per plastiknya krg lebih 150-200 gram. Ya sekitar 60rb deh. Dikenakan charge makan dine in 30rb untuk seasoning bumbu & masaknya. Yummy! Oh ya disini juga smoothiesnya asli 100% buah2an tanpa gula, pake susunya merk Greenfield & yoghurt nya yang kualitas nya menengah keatas. Tadi aku pesennya yang berry2 smoothiesnya. Manisss, ga ada asem2 nya, enak.

IG / Youtube Ngiler 🤤: @ngilerparah / NGILER PARAH

Mereka jual daging fresh seperti di supermarket kita bisa milih, tapi mimin cobain daging terkenal mereka yang ala Jepang yaitu Beef Saikoro Steak dan ini MURAH BUANGETT. Daging sebanyak 500gram dipotong bentuk kubus kecil2 cuma 110k! Kita bisa langsung makan disana dengan fee masak 30k. Jadi kita dapet steak sapi enak cuma dengan harga 140k sebanyak 500gr! Agak gila ya.

Rasanya? ENAK. Daging juicy, besar, rasa gurih, bisa minta saus cocol tambahan rasa Teriyaki / Black Pepper (lebih rekomen teriyaki ya guyss lebih enak).

Mimin juga coba smoothiesnya dia, walau ada buah2an di dalamnya tapi mimin kurang rekomen karena rasanya hanya manis aja, padahal dari bahannya yang buah berry2an+yoghurt+susu mimin berharap dapet rasa smoothie yang asem2 segar.

Kemarin kita D'jangkrik diundang mencicipi Daging2 Berkwalitas dari Meatshop @houseofsaikoro yg Diolah oleh Chef Desmond Lim @Miyoshi.id 

Dibawah ini Bbrp Jenis Daging yg kita Cobain : 


1. Black Angus Rib Eye
Full grass fat, dtg dr Brittish cattle, Sapi Besar, daging lembut, wheat, mengandung omega 3, Omega 6, Vit E. Tidak pernah dibekukan dr Victoria sampai Jakarta, slalu Di titik 0 derajat, utk menjaga kesegaran dan Aging daging yg tepat sampai 90 hari 

2. US Short Ribs boneless Yakiniku
US Cornfed , dr US beku , Makanan Cornfed , Bagus utk grill atau yakiniku, masaknya gampang, Pan seared, cuma ditambah Garam Lada. 

3. Salmon Chile, Patagonia
Salmon biasanya hidup dr utara ke selatan, ditangkap pas Di Selatan, makanya ukuran besar. Citarasa Deep Sea Salmon, warnanya lbh ke kuning tua drpd Oren. Karakter krna frozen , Jd lbh ekonomis.
Tidak mengurangi vitamin yg ada. 

4 negara yg terkenal dgn Salmonnya : Norway, Canada, Tazmanian , Chile

4. T Bone Aussie yg makan gandum 150hari, marbel 3, Dtg dlm keadaan seger, dipotong sdh Aging 12hari, menjaga keempukan daging, fat putih, daging empuk, harga tdk terlalu mahal. 

5. T bone US , Grass Feed, Gradenya select , dtg dr US beku, sampai di Indo dipotong. Harga ekonomis 

6. Saikoro,Daging berbentuk cubic. Saikoro artinya cubic. Daging Wagyu Australia, mengunakan teknologi Fukuwoka Jepang, disini Di bentuk menjadi daging Saikoro.  

7. Wagyu Rib Eye Marble 4 Yakiniku
Produk wagyu Aus datang seger, TDK pernah beku, dipotong tipis2 dan Di grill, jdi yakiniku 

8. Buahan2 dr British Columbia, Canada Blackberry, Raspberry, Strawberry, Blueberry . dapat Di jus langsung utk konsumsi harian. Anti oksidan tinggi, membantu pencernaan. 

So Kalau pengen makan steak berkualitas, segar dengan harga terjangkau mesti cobain Resto yg baru buka ini. Disini kalian bisa langsung memilih daging yg disukai dan Chef Desmond Lim akan membantu memasaknya dgn fee memasak cuma 30K saja per porsi.

Sangat2 Worth it antara Rasa yg didapet dgn Harga yg kita bayarkan,Dagingnya benar2 Berkwalitas.