Moku Japanese Coffee

Mocha Charcoal Latte, ekpektasinya ada sedikit wangi coffee, tapi ternyata ini non coffee.

B aja sih rasanya, kurang bikin pengen balik lagi kalo menu yang ini.
Mungkin next time cobain coffee nya

Thank you PergiKuliner buat kupon buy 1 get 1 free di Moku Japanese Coffee. Selain menu coffee, Moku juga menyediakan minuman non coffee. Gue cobain Mocha Charcoal Latte (Rp 32,000) dengan kalori sebesar 98 sesuai yang tertulis di menunya. Lucu juga di sini beberapa minuman ada tulisannya berapa kalori. Karena ini minuman kopi, proses pembuatannya dari bubuk kopi yang disaring bisa kita langsung liat. Mereka menyediakan empat saringan.

Kadar gula dan es bisa kita request. Kalau gue pesan yang normal semua. Campuran dari mocha, kopi, dan charcoal yang ketika diaduk langsung berwarna hitam ini rasanya ga terlalu manis, dan menurut gue rasa kopi maupun mochanya ga terlalu "tajam". Karena ada charcoal, bakal berasa bubuknya ketika kita minum. Dan siap-siap gigi dan bibir berwarna hitam karena minum ini ya 😁

Lokasinya boothnya ada di depan lobby utama Food Centrum. Di sini ada seating area kecil untuk 3 orang. Nyobain Moku original Latte (24k) - kopinya Arabica Flores, kopinya di buat dengan teknik pembuatan kopi aeropress. Kopinya terasa light berasa fruity notes, balance dengan milknya. Tampil cantik dengan layernya, tapi untuk menikmatinya harus dikocok terlebih dahulu. Not bad at all tapi saya kurang suka.
Saya cobain juga Moku’s Mocha latte (28k) – ini varian baru. Mochanya berasa, tidak creamy , light dan manisnya pas dengan komposisi gula yang normal. Enak deh. Saya lebih suka ini daripada original lattenya.
Ada beberapa menu yang dicantumkan jumlah kalorinya, kelihatnnya kalorinya kecil tapi itu menu yang nga pake sugar lho

Thank you pergikuliner untuk kupon B1G1nya…  

Moku ini katanya menyajikan kopi yang sehat bahkan ada di papan menunya ditulis berapa kalori di tiap cupnya.

Saya pesan yang pandan coffee. Lumayan enak dan pandannya juga terasa. Kopinya ga terlalu strong juga.

Satu lagi matcha coffee. Ini lumayan juga rasanya tapi ga wow buat saya.

Sayang pesanan saya tuh udah dishake makanya ga ada layer kayak di gambar atau seperti foto di reviewan orang.

Kembali lagi kesini karena penasaran dengan rasa2 lainnya dan juga rasa kopinya cocok dengan selera saya

Saya cobain Moku Original Latte(24k) dan Matcha Coffee(32k) dan semua minuman mereka bisa request less sugar. Utk yang Original Latte rasanya agak membingungkan buat saya, rasa susunya ga creamy tp kaya ad gurihnya sdikit,gatau pakai merk ap. Unik sih tapi kurang cocok utk saya

Utk Matcha Coffeenya pekat banget matchanya, rasa matchanya ga yang murahan, ini terasa pakai matcha premium. Rasa matcha dan coffeenya balance, lalu saya request less sugar juga supaya lebih pahit. Minuman yang ini ga pakai susu. Double caffein kick deh ini dari matcha dan kopinya haha

Pembuatan minuman tipe japanese style ini menurut saya rasa kopinya lebih ringan dan nyaman di perut, cocok buat org yang suka minum kopi tapi takut kena maag atau yang kurang suka kopi juga bisa minum. Sejauh ini masih paling favorit mocha charcoal coffeenya. Bakal balik lagi utk cobain varian lainnya, apalagi skrg varian barunya dan harganya juga masih bersahabat di kantong

Salah satu tenant minuman baru di Food Centrum. Letaknya persis depan entrance lobby utama jadi lgsg terlihat. Moku ini menjual japanese brew coffee, mirip dengan cara pembuatan v60, hanya perbedaannya di saringan kopinya dan di gelasnya langsung dikaish es batu. Berhubung sedang ad promo buy 1 get 1 selama bulan februari dan pembayaran via Go-Pay, saya pun penasaran dan mencoba. Saya pesan : 

-Japanese Ice Coffee : beansnya pakai flores. Utk rasanya saya suka, ringan banget, sprti americano tp lebih fruity dan segar. Enak juga ini, saya suka 

-Mocha Charcoal Coffee : pembuatannya sama dgn japanese ice coffee hanya di awal sudah dikasih coklat dan di akhir ditambah charcoal powder sehingga ad layernya, tapi yang di foto saya ud keaduk haha. Utk rasa awalnya kopinya ga berasa, jd cuma kaya minum susu coklat. Akhir2 baru berasa kopinya,sprti minum susu coklat dgn hint coffee. Charcoalnya ga menambah rasa si, hanya memberikan tekstur sprti pasir di mulut yg surprisingly saya suka jadi kaya ngunyah pasir haha. 

Overall kedua minumannya saya suka, rasanya unik dan cocok diminum utk org yang ga terlalu bisa minum kopi. Next time mau cobain cafe lattenya ah.