Mula Coffee House

Pas banget ingin ke sini, pas banget PergiKuliner menawari kupon potongan harga, cucok yakhaaan. Jadi deh meluncur ke Mula Coffee House pada suatu hari libur. Ternyata eh ternyata, sudah jauh-jauh ke Gandaria, tetap ketemu sesama pengguna kupon yang suka jajan bareng saya ha ha ha letih.

Suka banget kafe ini! Tidak seberapa luas tapi pewe dan bersih, ada musala di dalamnya. Harga makanan dan minuman lebih bersahabat dibanding para kafe tetangga. Enak pula dan penataan makanannya cakep.

Seperti mie ayam jamur (29ribu) pesanan saya, ini mie ayam dengan penataan terniat yang pernah saya lihat. Mie dan topping ayam jamur sebagai fokus hidangan ditaruh di tengah mangkuk yang besar, dengan pendamping berupa sawi hijau dan kerupuk pangsit dijajarkan di tepi mangkuk. Kuah mie, sambal, saus sambal, dan kecap diletakkan di wadah masing-masing, kemudian dihidangkan berbareng mie di satu baki kayu. Ah cakeeep….

Eh rasanya juga saya suka. Mie ayam ini wangi, jahenya berasa. Porsinya lumayan, saya sharing sama teman-teman karena juga pesan cinnamon roll yang potongannya termasuk besar. Duh cinnamon roll dan beberapa kue lainnya, yang terpampang di dalam dan di atas etalase makanan, kelihatan menggoda banget. Cinnamon roll ada yang polos dan ada yang pakai topping, saya pesan dengan topping tiramisu.

Kata teman-teman saya, cinnamon roll (15 ribu) ini enak tapi topping-nya kemanisan. Kalau kata saya sih enggak karena mungkin saya sesuka itu sama cinnamon roll yang benar-benar moist, jadi ya enak saja. Atau mungkin karena cinnamon roll ini saya kudap berbareng dengan seruput iced americano freddo (30 ribu, well sebenarnya iced dan freddo artinya sama saja sih) yang cukup bold.

Kesimpulan kunjungan ini, kalau saja Mula Coffee House letaknya dekat dengan kantor atau rumah, bakal jadi langganan soalnya saya cocok dengan sajian dan harganya.

Sebuah kafe di bilangan Gandaria bernama Mula ini dari luar tampak menggoda untuk dikunjungi. Potongan kaca berbingkai kotak besar, menjadi pemandangan menarik dalam menyajikan tampilan dalam kafe dari sisi luar. Masuk kedalam suasana Mula cukup tenang, modern dan casual. Satu lukisan mural besar didekat display cake menjadi salah satu spot unik untuk berfoto OOTD.

Area terbagia kedalam dua jenis, non cigar dan cigar room yang kesemuanya justru berada didalam ruangan. Kesan nyaman, bersih dan rapih tampak dihampir setiap sudut kafe ini. Fasilitas disini pun lengkap, ada stop kontak untuk kebutuhan charging laptop atau smartphone, fasilitas wi fi untuk kamu browsing-brwosing tanpa memikirkan kuota dan tentunya ruang sholat. Udah pas nih kalo mau nongkrong bareng temen-temen, keluarga ataupun pasangan disini.

Es Kopi Susu Mula (Rp.20.000,-) dengan creamer dan gula aren plus Donat Kampung (Rp.7.000,-) dalam rangka promo opening hingga akhir Maret, kamu cuma bayar Rp.22.000,- saja. Untuk es kopi susunya lebih mirip racikan seduh manual. Sensasi rasanya creamy, manis dan lembut kaya belaian tanganmu. Kalo donatnya gede dan tebel dengan tekstur yang agak kurang lembut. Mestinya si donat bisa lebih oke lagi sih, biar makin cihuy pas dikunyah.

Mie Ayam Jamur (Rp.29.000,-) rasanya mirip bakmie di abang-abang gerobak tapi dalam versi jauh lebih bersih dan tampilan yang mewah. Potongan ayam dan jamurnya gede-gede dan terasa gurih. Namun secara keseluruhan sih rasanya masih yang bukan termasuk kedalam cita rasa bakmie favorit saya.

Hot Chocolate (Rp.23.000,-) segelas cokelat hangat yang lebih mengedepankan sensasi manis milky yang pas diseruput tuh memberikan rasa nagih yang berkepanjangan kaya jalan tol pantura. Enak dan pas banget nih buat dijadiin temen nongkrong tampan di akhir pekan bareng gank kamu atau gebetan. Saya sih suka sama karakter minuman cokelat yang kaya gini, bikin pengen nyeruput terus.

Cinnamon Roll Green Tea (Rp.15.000,-) ini sih wajib banget kamu pesen sih kalo lagi mampir kesini, apalagi kalo kamu pecinta manis (Tapi kalo aku cuma cinta sama dia aja sih). Cinnamon roll nya tebel, lembut, manis dengan cita rasa khas kayu manis yang pas. Cemilan ini jadi makin mantep karena ada siraman saus green tea diatasnya yang lumer dan meleleh. Petjaaaahhhhhhhhhh banget pas digigit.

Cinnamon Roll Tiramisu (Rp.15.000,-) nah kalo yang ini cinnamon roll dengan topping saus tiramisu yang melimpah. Tekstur roti sama empuknya, harum serta terasa kaya akan kayu manis. Saus tiramisunya manis, creamy, milky dan melted banget dimulut. Dar der dor deh pas digigit...

Awal mulanya sih biasanya, tapi pas sampe di Mula Coffee, jadi ga biasa. Soalnya ini coffeeshop nyaman banget. mulai dari depannya nih, area parkir cukup luas, terus pintu masuk juga lebar. Dan design interiornya cukup enak dipandang. Yang terpenting sih ada sudut dimana bisa buat photoshot. Dan serunya lagi ada ruangan yang bisa dibilang VIP Room. Tapi VIP banget sih, soalnya masih ada kacanya yang bisa diliat dari luar.

Pas banget gue kesini lagi ada promo Es Kopi Susu Mula 1 paket dengan donat kampungnya yang cukup bayar Rp 22 ribu aja. Es kopi susunya lumayan creamy dan manisnya pas, rasa kopinya juga masih melekat. Tapi kalo untuk donat, gue ngerasa donatnya agak kurang bisa gue nikmati. Karena donatnya ini agak sedikit keras dan gue juga ga suka pake gula bubuk.

Tapi yang gue suka adalah Cinnamon Roll Green Tea-nya. Pastry nya yang bentuknya lucu tapi rasanya selangit. Karena rasa green tea yang berpacu dalam roti roll yang mengandung rasa cinnamon ini, rasanya nyentuh lidah tuh lembut banget, enak banget dan rotinya juga empuk.

Hot Chocolate di Mula ini juga creamy, dan rasa cokelatnya lebih terasa dibanding dengan cokelat-cokelat yang dibikin sendiri. Haha. Tapi emang sih cokelatnya ga seperti minuman cokelat biasa.

Ga cuma Cinnamon Roll Green Tea tapi Cinnamon Roll Tiramisu juga sama enaknya, bedanya yang ini rasa Teramisu yang selalu bikin kangen, dibalut rasa cinnamon yang begitu kuat.

Mie Ayam Jamur bisa buat alternative makan siang kalo emang udah laper tapi masih seru-seruan disini. Karena Mie Ayam Jamur nya ini enak. Mie ayamnya ga berkuah dan juga ga terlalu berminyak, makanya rasanya jadi gurih, tapi kerennya ga keasianan. Apalagi sama topping ayamnya nih, banyak! Dan segernya pokcoy dan renyahnya pangsit jadi makin klop.

©prido (@frido.zh on instagram)