Nasi Kapau Juragan

Bener2 kalap makan disini.. smua lauk mau dicobain smua, tp apa daya perut ga mampu menampung..

Sy dtg kesini pagi jam 10 pas mereka baru buka, lauk2 masi byk bgt..
Sy pilih nasi dgn udang balado pete dan telur barendo.. telur dadar dgn campuran telur bebek dan bawang merah, lebarnya sepiring Udangnya pun ukurannya besar smua lauknya enak2, rasa bumbu2nya pun meresap..

Udah lama banget aku penasaran mau makan Gulai Tambusu. Akhirnya aku cobain deh nasi kapau yang lagi hits banget di daerah Sunter @nasikapaujuragan
.
Nasi kapau merupakan makanan khas Bukittinggi, Sumatera Barat (Minang)
.
Nasi kapau sama nasi padang beda lho ya! Nasi kapau lebih banyak variant menunya dan yang pasti bikin ngiler semua 🤤
.
Nah pas aku kesini, aku pakai lauk gulai tambusu dan sambal ati. Gulai Tambusu ternyata usus sapi yang diisi dengan adonan telur kocok dan tahu. Dengan kuah gulai kental khas minang. Bisa bayangin khan endolita banget🤤
.
Sambal ati nya juga ga kalah enak, ada potongan tahu, pete dan ati ampela. Gurih dan pedasnya pas.
.
Oya, jangan lupa minta bumbu rendang ya biar makin nikmat 😄🤤
.
Disini tempatnya juga nyaman walau harga sedikit pricey. Dan kalo bisa mampir jangan di jam makan siang ya. Karena harus siap2 ngantri panjang deh 😆
.
📍 @nasikapaujuragan
Jl. Danau Agung 2 No. 16, Sunter Agung - Jakarta Utara
.
Recommended!
.
🌻🌻🌻🌻

nasi kapau itu merupakan salah 1 makanan yang asal aslinya dari Minang, sumatera barat.. kl di tanya bentuknya kayak apa, sbnrnya sih nasi kapau itu 11 12 dengan nasi padang.. bedanya yg pertama soal penyajian. kalau makan di rumah makan padang, lauknya itu pasti dipajang di etalase tinggi dan bertingkat atau bhkn ada juga yang disajikan dengan piring yang jumlahnya banyak dan dengan makanan yang beragam pula. Kalau makan di restorant/rumah makan nasi kapau, lauknya selalu dihidang dalam wadah yang cukup besar dan dipajang diatas meja yang letaknya lebih rendah dari pada penjual. Jd mereka biasanya menggunakan centong yang ukurannya sangat panjang untuk ambil makanan yang letaknya jauh dr mereka gituu..

Mereka menjual banyak banget menu yang hampir semuanya tuh enak-enak deh. Kita recomended banget kalian cobain menu jengkol mereka yaitu rendang jengkol atau gulai jengkolnya, sapi cincang, dan gulai kikilnya sih. Jujur gua ga terlalu suka jengkol, tapi jengkol disini mantep banget deh.. trs mereka juga pny menu spesial yaitu telur barendo yg di bikin dengan menggunakan telur bebek dan ukurannya juga besar loh. Kalau tanya sambelnya.. tenang mereka pny sambel yg rasanya juga pedes banget dan mantap poll dah. Skrg soal harga.. untuk harganya masih terjangkau kok.. per lauknya hanya 20k-an saja dan sudah termasuk nasi..

Overall makanan disini hampir semuanya enak sih.. tempatnya juga rame banget meskipun begitu, kalian hanya susah cari parkir aja sihh.. tapi kalau tempat makan, tenangg entah kenapa pasti ada tempat kok guys.. must try deh

You can catch us at our social media :
Instagram :
- makan2tv
- elz_xzy
- budiandal111

Youtube: Makan2 TV

Lunch
24/8/19
Nasi Rames with ayam pop & tambusu
*tambusu : usus sapi yg di isi campuran telor dan tahu dberi bumbu dan dimasak gulai
😋☆☆☆/☆☆☆☆☆
utk rasa bumbu oke cm krg greget dbumbu nya kalo dcompare sm resto padang lainnya, order ayam pop ky biasa + tambusu lauk unik jrg gw liat. t4 ckp besar mevvah, syg t4 parkir nya ssh krn pinggir jln
💰Rp18.000,- (Ayam pop)
💰Rp20.000,- (Tambusu)
#Lunch
#selamatmakan #itadakimasu
#jalmeokgesssuemnida #Sitfan
#Foodgasm #foodgram #yummy #instafood #insideerfood #indonesianfood #padangcuisine
#SunterKuliner #jakartautara #anakjajan
#nomnomnom #maknyus #oishii #hauce
#hiddenGem
#MakanDuluGaes
@nasikapaujuragan

Pertama kali nih ane nyobain nasi kapau, ternyata cara penyajiannya unik. Beda sama nasi padang. Kalo di nasi kapau yg terkenal ya gulai tambusu sama talua barendonya. Pas bgt deket rmh ada @nasikapaujuragan yg baru buka guys. Gw pesen nasi pake sayur, gulai tambusu, dendeng balado sama talua barendo. Mnrt gw nasi kapau disini bumbu nya kurang ngena alias kurang medok. Tapi worth to try bgt. Varian gulai disini tuh lengkap bgt, rata2 semua per gulaian ada disini. Next gw mau cobain rendang ayam nya.
Btw untuk dendeng balado nya entah knp gw kurang suka, kyk ada bau khas nya gitu. Paling suka sama gulai tambusunya