OD by Oyster Dealer

Makan malam di The OD yang ada di Ashta, asli suasana nya asik banget! Apalagi kalau duduk di area semi outdoor nya jadi berasa lounge dengan pemandangan gedung disekitarnya, musiknya juga ga bising dan buat suasana nya makin nyaman. Service nya juga sangat ramah dan informatif.


Karena kesini agak laper dan memutuskan untuk pesan pasta nya mereka. Saya pesan
The Dealer Aglio Olio (138.000)
Ini adalah spaghetti dengan Scallops, prawn, squid, oyster dealer signature sauce, chili, garlic. Dibanding aglio olio kebanyakan, bisa dibilang ini lebih komplit dan terlihat tempting! Seafood nya ga pelit dan melimpah, seporsi pasta nya juga bikin kenyang! Rasa gurih pedas dan aroma seafood yang fresh beneran menyatu di mulut. Suka banget!

The Dealer Shoyu Pasta (118.000)
Salah satu pasta yang banyak direkomendasi, pasta yang digunakan yaitu spaghetti dengan Tuna tartare furikake, tobiko, chive cream, lemon. Rasanya? Uenak banget! Sampe saya bilang ini pasta rasa jepang, sensasi nya beda dari pasta kebanyakan, tobiko dan cream nya itu sih yang ngebuat karakter pasta nya jadi lebih “rasa jepang” gurihnya pas, tuna nya fresh, pasta nya aldente waaah sepiring penuh kebahagiaan.

PECINTA OYSTER merapat yux di @od.oysterdealer at @ashtadistrict8 pertama masuk ambience restonya dah enak banget, nyaman lighting yg didominasi warna biru jadi rasa2 underwater gitu gak sih, disambut dengan server yang ramah dan super detail ngejelasin menunya. Kali ini kita cobain :
1. The dealer's shoyu pasta 118k, first impression cantik banget pastanya, ada tuna tartare yg fresh, tobiko, lemon dan sauce yg creamy, serius saya pecinta creamy pasta suka banget ini, spaghettinya juga pas matengnya and porsinya lumayan
2. Roasted potato salad with smoked oyster 99k, dari awal dah diinfo bahwa porknya lagi kosong jadi kalau mau kondimen lain ditambah, oke tetap kita coba, jadi ada smoked oyster yang lumayan banyak , sweet potato,burnt orange , feta cheese dan honey mustard orange rasanya enak sih, ya sepeerti makan sweet potato, trus oysternya fresh, pas ketemu kejunya makin mantep, orangenya juga manis
Seru sih makan disini, next harus cobain oyster nya juga nih, abis kurang puas kalau cuma yg di salad td😁😁

Ig : @full_tummy_yummy

Kesini karena kepo yg cabang ini punya main course beda sama yg d PIK. Pas dateng pesen 1/2 dozen yg di masak pakai sauce rockafeller dan lemon butter.

Tapi karena kesini ajak nyokap dan nyokap sempet blg pengen yg mentah, eh tiba2 sama manager nya kok dikasih tasting 1 free yg mentah. Kata mama ku enak banget. Tapi kalau yg mateng aku lebih suka lemon butter padahal yg d pik rockafeller nya enak bgt cuma disini kok beda ya ga se creamy itu.

Main course pesan shoyu pasta ada topping tuna nya. Tuna segar pasta nya jujur belum pernah nemu yg kaya gini di masak nya. Unik banget. Tempat nya sendiri cozy ada outdoor dan indoor. Rekomen sih kalau km mau makan oyster di Jakarta kesini aja. Service nya bener2 juara, server nya ramah semua.