Pampis Manado

📍 𝑷𝒂𝒎𝒑𝒊𝒔 𝑴𝒂𝒏𝒂𝒅𝒐 — ordered via GoFood


Hari ini lagi pengen cakalang gatau kenapa kangen aja. Padahal aku kurang suka cakalang sambel biasa bukan cakalang fufu hehe pas banget lagi liat liat gofood eh nemu resto pampis manado ini
Tiap Kali nemu resto menado di gofood tuh kaya 🙀🫨🤩🥳 happy bgt pengen coba HAHAHA emang mendarah daging binyo nya

Aku pesen paket aja biar satset komplit, mau beli a la carté juga bisa yaa
— 𝑷𝒂𝒌𝒆𝒕 𝒄𝒂𝒌𝒂𝒍𝒂𝒏𝒈 𝒅𝒂𝒏 𝒑𝒆𝒓𝒌𝒆𝒅𝒆𝒍 𝒋𝒂𝒈𝒖𝒏𝒈 (IDR 43k)
⭐️⭐️⭐️ 3.7 / 5
hmm ok where to start ya? Porsi, menurut aku sangat plenty. Kenyang mampuzzz deh pokonya… kalo abis bangun candi pas nih pesen paket ini😌👍🏼 isinya juga lengkap yaa ada cakalang pastinya wkwk potongannya lumayan besar dan DAGING banget. Padet. Dilumur sambel merah, di kasih juga kondimen sambal dabu plus dapet perkedil milu (read : perkedel jagung)
Cakalang menurut aku lumayan. Gak wah untuk ukuran ikan menado tapi bolehlah. Sambelnya lucu, pedesnya delay. Pas Abis makan baru “Eh eh pedes juga ya?” 😭😂
Paketnya juga dapet sayur pait yang ga pait pait amat. Namuuunnn rasanya agak monoton… untung banget di kasih sambal dabu nya, yang nambahin texture masih ada crunch dari bawang merah,cabe seger, sama tobatnya makan pake sayur sama cakalang nya jadi enakk segerrr😌👌🏼 naikin rasa deh. Nah untuk perkedel nya ini CHAMP🏆😭👍🏼 juara umum. Biasanya org kalo jual perkedel jagung tuh gendut gendut dan nepunggg padahal hakekatnya perkedel jagung menado tuh tipis, kering bukan gendut bertepung kaya perkedel jagung sunda😑 harus crunchy dan BANYAKAN JAGUNG DARI ADONAN TEPUNGNYA😤 tolong ya di catet🚨🚨🚨 dapet juga sous cocolan perkedelnya cumen aku gapake karna lebih suka makan gitu aja hehe intinya sukaa sama perkedelnya, crispy walaupun hehe berminyak parah, isokai aku maafin karna enak😅

IG : thehandsofcuisine

Anak promo banget, begitu ada voucher langsung buka app terus cari apa yang bisa dipesen. HeHe. Pilihan kali ini jatuh di masakan Manado dari Pampis yang berlokasi di Tj. Duren.

Aku cobain 2 menu paket mereka, yang pertama ada paket woku + perkedel jagung dan yang kedua paket cakalang sous. Kebetulan aku doyan banget pedes dan menurutku masakan Manado tuh nendang bumbunya.

Paket Woku+Perkedel Jagung (Rp 36,000)
Paket ini terdiri dari nasi putih, ayam woku, sayur, pampis abon dan sambal dabu-dabu. Porsi nasi mereka kebanyakan buat aku nih, gak pelit nasi. Hahaha. Ayam wokunya harum dan enak, bumbunya meresap banget, daging ayamnya juga empuk. Bener2 tipikal menu favorit nih. Sambal dabu2nya seger, tapi kurang banyak potongan cabenya. Pampis abonnya juga enak, gak amis. Cucok banget menu satu ini. Tapi sayang, si perkedel jagung b aja rasanya, terlalu berminyak juga, kudunya digoreng kering nih. Dari segi ukuran juga mini, cuman ya maklum aja harganya Rp 6,000/pcs soalnya.

Paket Cakalang Sous (Rp 33,000)
Tadaaa, gak afdol gak cobain menu cakalang kalo uda ngomongin masakan Manado. Untuk paket yang satu ini terdiri dari nasi putih, cakalangan sous, sayur dan sambal dabu-dabu. Untuk bumbu ikan cakalangnya sebenernya enak dan medok, cocok banget dilidah aku. Tapi heran, kenapa tekstur ikannya agak keras ya 🤔🤔 Hmmmm

Buat kalian yang lagi pengen masakan manado dengan harga affordable, Pampis Manado Express bisa jadi opsi kalian anw.

Selamat mencoba ~~

Merupakan salah satu restoran Manado yang menjual makanan dengan harga cukup terjabgkau dibanding restoran lainnya. Bahkan ada diskon tambahan juga kalai beli pakai salah satu aplikasi ojek online.

Aku mencoba :

1. Paket Nasi Ayam Woku (IDR 31k)

Merupakan nasi dengan ikan cakalang, sayur daun pepaya dan ayam woku.

Surprisingly meski kelihatan kecil ternyata porsinya mengenyangkan. Ayam wokunya cukup banyak dengan bumbu yang sangat meresap dan rasanya pedas gurih.

Ikannya pun lezat, tidak berbau amis. Rasanya manis gurih serta tidak terlalu pedas dibanding si Ayam Woku.

Sayangnya daun pepayanya pahit, namun pada bagian yang terkena kuah cenderung gurih dan tidak terlalu pahit.

2. Perkedel Jagung (IDR 6k)

Harganya masih cukup terjangkau karena perkedelnya sangat besar dan renyah.

Perkedel jagungnya juga tidak berbau amis dan jagungnya cukup banyak sehingga manis gurih.

Sayangnya perkedelnya agak mengendap minyak.