Paradise Dynasty

Back and here again. Still with the same ambience and service.
Kali ini gw order La Mian Bawang Goreng dengan Ebi, Babi Goreng Asam Manis dan Xiao Long Bao (Pork).

* Xiao Long Bao (Pork)

Always taste the best here. Sayangnya kali ini bikin kulit-nya sedikit ketebalan. Tp fillingnya banyak dan gurih banget.
* Babi Goreng Asam Manis

Daging babi fillet digoreng tepung kemudian dimasak dengan saus asam manis. Taste asam manisnya cukup strong & balance banget. Tp daging babi-nya terlalu tebal di tepung dan terlalu garing.
* La Mian Bawang Goreng dengan Ebi

Salah satu menu la mian kering, di mana disajikan tanpa kuah / kuah terpisah. Tekstur-nya tipis dan sedikit kenyal, tapi agak sedikit lengket satu dengan yang lain. Bikin susah aja makannya. Taste-nya cukup gurih, tp ebi-nya kurang berasa.
Overall the food was nice but need some improvement.

Paradise Dynasty disini tempatnya lebih luas daripada yang di CP.

Saya nyobain xiao long bao yang warna warni. Rasanya ternyata ada macem-macem disini. Mostly enak-enak semua sih, mungkin ada beberapa rasa yang agak gak biasa aja hehe. Dalamnya juicy, rasanya tasty, luarnya juga pas kenyalnya. Trus lamiennya as always, kenyalnya pas, kuahnya aromanya juga mantep banget <3

Back and here again. Masih dengan suasana dan tempat yang nyaman dan tenang.
Menu yang gw order kali ini La Mian Seafood, Mantau dan Bakpao Babi Shanghai.

* La Mian Seafood

La Mian dengan Scallops, Prawn dan Crab Meat dalam Pork Bone Soup. Tekstur  la mian-nya cukup firm dan sedikit kenyal. Rasa kuah-nya gurih banget. Taste seafood-nya juga masih fresh. One of my favourite here.
* Mantau

Disajikan dengan condensed milk atau susu kental manis. Mantau digoreng sampai berwarna kuning keemasan. Aromanya wangi dan menggugah selera.
* Bakpao Babi Shanghai

Pan Fried Shanghai Pork Bun. Tekstur bakpao-nya lembut dan empuk. Filling-nya cukup banyak dan rasa pork-nya gurih & sedikit berminyak.
Overall its was very nice. One of my favourite chinese resto by Boga Group.

Restoran jaringan Boga Group ini juga merupakan franchise Chinese Restaurant dari Singapore. Dekorasi-nya dominan kayu dengan nuansa Chinese Modern. Suasananya cozy banget, tempatnya juga luas.
Pelayanan cukup bagus. Waiter-nya tanggap dengan kebutuhan customer dan penyajian makanan tergolong cepat.
Menu yang gw order kali in ada Xiao Long Bao Dynasty dan Nasi Goreng Shanghai.

* Xiao Long Bao Dynasty

Terdiri dari 8 macam xiao long bao. Mulai dari original, Foei Gras, Black Truffle, Crab Roe, Ginseng, Cheesy, Garlic, Szechuan. Klo buat sendiri, disarankan buat makan sesuai dengan urutan di atas. Kulit dimsum-nya very nice. Ngga terlalu tebal, ga terlalu tipis juga, bikin dimsum broth masih di dalam dan tidak keluar dari xiao long bao. Rasanya gurih terutama broth-nya.
* Nasi Goreng Shanghai

Klo dari porsi sih lumayan banyak. Tekstur nasinya pecah, dan rasanya dominan manis gurih karena dimasak dengan bumbu kecap. Isinya ada potongan ayam dan udang juga.
Overall restoran ini really a place for Xiao Long Bao.

Balik lagi ke sini buat makan la miannya karena aku ketagihan banget. La mian di sini lembut banget soalnya. Kali ini aku pesen:
- la mian babi karbonat bawang putih = sama seperti pesananku sebelumnya. suka sama kuah la miannya yang kaldu banget & babi karbonatnya juga yummy & empuk banget karena benar2 daging babinya ga byk lemak2nya juga.
- xiao long bao daging babi = xiao long baonya juga lembut & begitu masuk di mulut lsg pecah kaldunya, enakk..
- La mian pangsit pedas = ini juga enak, tapi porsinya ga tw kenapa bener2 bikin kenyang, mungkin karena pangsitnya, sepertinya ada 5 buah & cukup besar2 juga. Kalau la mian yang ini kuahnya disajikan terpisah tapi, jadi seperti makan mie ayam, tapi tetep enak koq, cuma pedasnya buat aku ga terasa.
- jus kedondong = selalu suka sama jus kedondong yang benar2 asli bukan hanya syrup / perisa. seger asem2 apalagi ada buah kiamboinya juga.
Next, bakal balik lagi buat nyoba2 makanan tengahnya.

Paradise Dynasty merupakan salah satu restaurant chinese food yang termasuk enak & selalu ramai di kunjungi. 
Suasananya enak, nyaman & restaurantny pun besar juga. Kalau mau makan2 kumpul2 keluarga cocok banget di sini. Tapi harganya termasuk mahal sih menurut aku.
Aku ke sini memang niatnya buat nyoba la mian & xiao long bao nya. Aku ada pesen beberapa:
- la mian irisan daging babi 

- la mian goreng

- la mian babi karbonat bawang putih

- xiao long bao daging babi
Untuk la mian kuahnya aku suka, kuahnya kaldu banget & berasa gurihnya. La miannya juga lembut. Tapi kalo la mian gorengnya biasa aja, kaya mie goreng pada umumnya aja. Xiao long baonya juga enak. Tapi aku paling suka kuah la mian nya. Babi karbonatnya lumayan, empuk ga keras.
Pelayanannya di sini juga termasuk lumayan cepat. Aku pesan minum chinese tea, tanpa di minta, lgsg di refill. Waktu mengantar la miannya juga pelayannya menawarkan apa mienya mau dipotongin supaya lebih mudah di makan. Boleh lha kapan2 ke sini lagi..
Follow IG: irenachristie

Waktu itu hari Rabu siang datang kesini, restonya ruame hampir full. Tempatnya gelap, tapi cozy dan classy. Sebelum pesan, masnya dengan aktif nanya ada yang ultah di minggu itu ga, kebetulan kemarinnya saya ultah. Ternyata akan dapet dimsum gratis. Oke lanjut ke pesanan, saya nyoba lamian pangsit babi. Kuahnya kental dan kaldunya harum.  Saya personally suka. Lamiannya juga teksturnya pas, pangsitnya banyak ada 5 buah gede2, isiannya banyak dan rasanya cenderung jahe. Lalu tahu hotplate babi cincang, dibawahnya ada telor gitu. Sausnya enakk dan kentel banget, pedes juga. Tahunya lembut, daging cincangnya banyak. Xiao long bao saya pesen buat sendiri jadi saya nyoba semua rasanya. Ternyata ada urutan makannya buat mencapai rasa yang maksimal katanya. Urutannya ada di kertas sumpitnya. Fav saya sih yang keju haha. Yang foie gras rada amis, paling gaenak yang ginseng. Ohya, waktu itu kebetulan juga lagi ada festival bakcang, jadi mereka jualan juga. Saya nyoba yang original. Datengnya bentuknya udah kebuka dan agak berantakan gitu. Ukurannya agak lebih gede dari bakcang biasa. Isiannya ada telor asin 2 sama daging babi bentuk kotak gede gitu. Bukan bentuk daging cincang. Rasanya biasa bangettt. Dan yang lebih nyesek, harganya 98k. Ga worth it sih ini. Nah untung dapet dimsum ultah. Bentunya lucu kayak buah gitu. Isiannya custard manis doang tapi enak! Kulit bao nya lembut, legit, wangi. Suka deh. Minumannya saya nyoba jus melon, ya jus biasa tapi seger. Lalu juga pesen susu almond yang manis. Ini pertama kalinya saya nyoba jadi baru tau rasanya. Bentuknya di botol gitu dan dikasih pudding coklat, tapi akan dikasih es batu lagi kalo mau. Rasanya kok kayak cherry gitu ya. Seger sih tapi aneh. Pudding coklatnya kurang padat, tapi rasa oke. Pelayanannya ramah dan sigap. Makanannya ada yang datengnya cepet banget yaitu lamian, bakcangnya dateng paling terakhir. Harganya emang lumayan mahal tapi okelah buat makan keluarga sekali2.

Back and here again. Kali ini gw order beberapa menu dimsum dan ala carte. Presentasi untuk menu ala carte dan dimsum biasa aja. Tapi dari rasanya enakkk..

Kue Lobak dipotong kecil dan digoreng dengan saus XO. Very rich flavor and tasty. Bakpau dengan ukuran pas ngga terlalu gede ga kecil banget juga. Filling-nya strong rasa telur asinnya.

Tumis Tahu dengan Oyong porsinya bisa untuk berdua dengan tahu yang sangat lembut dan seasoning yang pas.

Nasi Goreng Lap Cheong sangat harum, sayang potongan lap cheong terlalu kecil sehingga kurang menonjol rasa lap cheong-nya.

Overall Paradise Dynasty still one of my favourite restaurant with great taste and reasonable price.