Satu lagi toko roti baru yang sangat kontemporer. Provence, berlokasi di lantai Lower Ground, Neo Soho, bakery shop ini tampil begitu masa kini. Sebenarnya merk ini hadir sejak tahun 1999, namun baru masuk ke Indonesia pada tahun 2012. Konsep roti asal Kyoto ini adalah healthy japanese bread yang mengedepankan bahan alami dan tanpa pengawet.
Kali ini saya mencoba dua roti best seller mereka, Kyoto Cheese Cake dan Milk Pan. Kedua roti ini berbahan dasar tepung, sehingga punya tekstur dan rasa adonan yang mirip. Perbedaannya terletak pada isian roti, yaitu krim keju pada Kyoto Cheese Cake dan krim susu pada Milk Pan. Tekstur keduanya cukup empuk dan lembut dengan isian yang creamy. Rasa manis pada keduanya sangat pas, gak terlalu slight dan gak too much...
Menu yang dipesan: Kyoto Cheese Cake, Milk Pan
Tanggal kunjungan: 17 Februari 2017 Harga per orang: < Rp. 50.000
Rata-rata roti di provence ini rasanya mirip kalo kata gue, rasanya susu dan teksturnya lembut kenyal. Tapi gue menemukan satu roti yang beda sendiri. Milk Pan! Paling best seller, pas gue mau beli aja abis dan harus tunggu 15 menit karena masing dipanggang. Setelah mateng, langsung disajikan di depan kasir, dan langsung diserbuuuu! Satunya emang agak mahal sih, 14 ribu 1 pcs. Tapi worth banget. Luarnya agak kering gitu, tapi dalemnya lembut dan berongga. Vla susunya milky abis, gak terlalu manis.. dan pas gue makan masih hangat tuh enak bangetttt! Gue terlalu suka!
Tanggal kunjungan: 13 Januari 2017 Harga per orang: < Rp. 50.000
Sebelum roti-roti ala jepang bertaburan, provence sudah lebih dulu menyajikan banyak roti enak dengan kualitas yg baik.. Harganya memang tidak terbilang murah jika di bandingan dengan ukurannya, tetapi bahan yg digunakannya premium.. Jika kalian pecinta roti pasti tau apa yg saya maksud.
Kali ini saya hanya mampir pas lagi di neo soho membeli roti untuk ganjel laper aja krn mau makan malam juga..tempatnya agak terpencil di lorong sambungan antara mall CP Dengan Neo Soho, kadang kalau lagi lumayan antri dengan resto sekitarnya agak susah juga klo mau milih2 ngantri roti..
Saya membeli roti coklat yg mestinya melted tp entah kenapa ga melted, hahahha walaupun radanya masih tetep enak yaaa.. Selain roti tadi yg oaling sering saya beli adalah roti kejunya atau ring donat dengan gula.. Hampir semua roti-rotinya enak dan layak banged di coba :)
Tanggal kunjungan: 14 Desember 2016 Harga per orang: < Rp. 50.000
Provence ini salah satu roti Jepang yang enak juga trnyata. Disini pesen kobe cheese yang keliatannya kecil tapi trnyata enak banget Rasanya bener2 enak banget cheesenya ga trlalu asin & nampol dilidah Kapan2 fix bakal coba varian rasa lainnya
Tanggal kunjungan: 21 November 2016 Harga per orang: < Rp. 50.000
