Pvblic Kitchen and Bar

Tempatnya gelap banget terus lagunya bener2 suaranya gede. Cocok sih buat tempat minum2 dugem & nobar pas weekend an. Kalo buat meeting disini gak enak soalnya ngobrolnya jadi teriak2. Extra tenaga tapi minum gaboleh refill HEU.
Ice Lychee Tea nya enak kok manis nya lumayan manis sih, lychee nya untung dikasih 2 biji. Nyobain pork bacon burger dengan roti bun nya warna hitam dan bacon nya enak sih. Berlemak2 gitu. Kentang gorengnya juga dipakein bumbu bbq jadi kayak kentang abang2 yang biasa jualnya ama cimol. Enak. Gyutandon nya dong the best! Empuk banget dan telornya bisa mateng atau setengah mateng.
Katanya pork knuckle nya yang the best disini jadi aku nyobain tapi ternyata keras dan tulangnya kegedean jadi gak nafsu makannya. Bumbunya juga kurang suka. Mahal banget lagi. Gak worth it rasanya. Kan ngomongin pork knuckle jadi pengen baby back ribs di outback HAHAHA.
Thanks to Pergikuliner yang udah kerjasama nyediain memo promo jadi makannya pun tenang karena ada diskon lumayan buat potong tax nya.

Follow my instagram @oppakuliner
Nyobain memo dari perkul disini yeah ! Ada diskon soalnya namanya juga oppa anak diskonan haha. Yang oppa pesen gyutandon and nasi campur bali. Dua menu yang katanya recommended.
Before bahas taste let's talk about tempatnya. Dekorasi dan penerangannya agak remang-remang ya namanya juga digabung sama bar ya. Untuk lokasi menurut oppa agak terpencil ya makanya nyalakan waze kalian haha. Untuk harga lumayan mahal but kalau kalian tau tastenya it's worth ! So here's the review about taste:
1. Gyutandon

Oppa cuma bisa bilang ini menu yang kalian harus coba kalau kesini. Pertama bicarakan soft boiled eggnya diaduk dengan nasi hangat. Ah itu aja oppa uda seneng ditambah lidah sapi di dalamnya. Mau jadi apa? Jadi gila!!! Rasanya pas di lidah oppa, tidak keasinan dan lidah sapi juara !
2. Nasi campur bali

Jadi ini nasi khas bali dengan topping standard nask campur bali, ada sate babi, keripik kentang dan pritilan lainnya. Ini juga enak menurut oppa meskipun tidak semindblowing gyutandon tadi. Porsinya besar dan oppa sih ga bisa makan sendiri
Overall surprise sama rasa disini ternyata enak juga. Dan satu lagi pelayanannya bagus dan recommend untuk nongkrong ngebir sambil makan enak

Nah ini dia, tempat hangout asik yg tadinya kita gak tau sm skali, sampe akhirnya jatuh cinta sama tempat ini, beberapa waktu yg lalu, kita sempet dapet kesempatan u/cobain masakan disana, and i think i'm falling in love with the food at this place. Waktu kita kesini, kita coba pork knuckle ini dagingnya luar biasa enak lalu dipadu dengan honey mustard w/spicy sauce, pork ribs ini bener2 idola jg krn dagingnya bener2 empuk, jadi sih suka banget sm ini, pork bacon fried noodle with blooming egg ini bener2 ide cemerlang bgt krn noodlenya ini indomie tp menggunakan bumbu khusus yg dipadu dengan telur dan pork enak, ada jg nasi campur ayam khas bali (halal), gyutandon with soft boiled egg on rice (halal), dan chicken grilled (halal), minumannya sangat bervariasi di tempat ini yg kita pesan ada kiwi splash, watermelon juice, pink panther, classic oj. Lalu disana ada juga beer and wine, krn memang tempat ini tidak hanya retaurant tp jg bar. Overall kita suka banget sm makanan di tempat ini 😍

uda kesekian kalinya kemari dan selalu ramean bareng temen-teman karena memang tempatnya sendiri asik buat nongkrong rame-rame bareng temen. Pernah malem kesana lagi ada DJ performing loh!
oke banget si buat hiburannya trus suka da acara nobar bola bareng juga .
Pelayannya ramah-ramah dan penyajiannya juga cepet. Lokasinya di hook gitu Parkirannya luasssss! biasa di Pik suka bermasalah sulit cari parkir kan????hihihi
di elang laut ini tidak berlaku. asik deh!

disini kita cobain:
-Crispy pork belly with kailan (58k++) : nasi putihnya pulennnn,pork bellynya crispy dan juicy bangetttttt ditambah ad asayur kaylan dan telur setengah matengnya!

-Gyutandon (63k++) : super yummy and tasty apalagi akalu di makan pas lagi hangattttttt.. must try! Porsinya juga ga pelit loh!

-Pork bacon fried noodle (38K) : jadi ini indomie goreng pake pork bacon sama telur kocok goreng gitu .

-half grilled peri-peri chicken (68k++) : ini baked chicken dengan peri-peri sauce bumbunya meresap banget dan ayamnya pun ga keras. dn kentang gorengnya enak bangetttttt. bair ga mabok oink-oink jadi kita selipin ayam juga hahahaha

-Pork Kunckle(280k++) : ini salah satu bintang utamanyaa! crispy banget dan porsinya banyak sekaliiiiiiiii ! ga cukup cuman nyomot satu.hahaha. sauce dip'nya ada honey mustard with spicy sauce ! saya suak banget!

- Pork Ribs (280k++) : nah yang satu ini juga jadi bintang utamanya dengan porsinya yang besar porkribsnya ga alot dan matengnya ampe kedalem bumbunya juga meresap! kentang goreng kesukaannya jangan lupa juga hehehe.

- BBq platter (148k++) : ini ada ayam,beef,cumi,sama jagung yang di grilled bumbunya si enakkk dan wangi. Bikin napsu makan.