Ruang Jeda

Ruang Jeda merupakan salah satu kedai makan yang konsep makanan nya lebih ke rumahan. Tapi tentu nya sesuai dengan pangsa pasar di daerah ini karena ada anak sekolah maupun orang kantor yang suka berkunjung kesini. Paling berkesan selama aku makan disini adalah free flow drink.
..
Buat space di tempat ini memang tidak terlalu luas. Tapi untuk konsep WFC, kurang banyak menyediakan stopkontak untuk mengisi gadget.
..
Menu yang aku coba:
1. Sop Iga
2. Spaghetti Bolognese
3. Spaghetti Carbonara
4. Lasagna
5. Lohua Tahu Kuah
6. Mie Ayam Kemayoran
7. Rawon
8. Gado-Gado
9. Rice bowl Gyutan
10. Rice bowl Chicken Gochujang
11. Quiche Beef and Mushroom
12. Quiche Spinach
13. Arem Arem Beras Merah
14. Jus Durian
15. Jus Terong Belanda
16. Rujak Aceh
..
Overall untuk semua hidangan konsep lebih kerumahan. Kalau disajikan seperti ini, pasti aku makan sampai habis. Semua makanan disini enak-enak, tidak ada kesalahan fatal pada saat proses memasak. Paling kurang seasoning di beberapa menu, terus spaghetti bolognese tomat nya kurang keluar. Buat minuman, buat aku kekurangan nya di jus durian. Balik lagi ke selera masing-masing customer. Rasa durian nya berasa tapi butuh support flavour lain yang bisa menyeimbangkan rasa minuman tersebut.
..
Paling favorit menurut aku menu lohua, Quiche (masuk banget kalau konsep kafe), Arem arem beras merah yang proses masak nya tidak mudah, dan Rice bowl Gyutan. Minuman aku paling suka jus terong belanda.
..
Harga sama rasa menurut aku on budget.

Ada free flow
Jadi dengan bayar 25k bisa minum teh,kopi dan air hot/ice gratis jadi betah buat nongki 🤣

Tempatnya simple dan muat beberapa kursi meja kayu
Ada outdoor juga. Parkirnya lumayan luas bisa muat beberapa mobil

Makanan dan minuman juga enak

Sop Iga
Iganya super empuk dan enak dengan kuah yg gurih

Spagethi Bolognese
Dagingnya banyak tapi agak asin

Spagethi Carbonara
Creamy dan enak

Lasagna
Usinya lembut dan ok

Lohoa Tahu Kuah
Ini favoritku banget, lohoanya lembut dan enak

Mie Ayam Kemayoran
Mienya bertekstur lembut dan tidak bikin seret. Pangsitnya juga enak

Rawon
Dagingnya empuk bikin nagih

Gado-Gado
Gado-gadonya pake kacang mete. Jadi lebih enak nih

Ricebowl Beef Gyutan
Porsinya pas dan beefnya empuk banget. So yummy

Ricebowl Chicken Gochujang
Ayamnya empuk tapi menurutku gochujangnya kurang nendang

Quiche Beef & Mushroom
Ini enak banget. Aku suka

Quiche Spinach
Spinachnya cukup banyak

Arem-Arem Beras Merah
Enak dan sehat plus gurih, gak kalah dgn arem-arem pada umumnya

Jus Durian
Enak tapi lebih enak lagi kalau jadi es durian jadi berasa serat dari duriannya
Ok
Jus Alpukat
Cukup kental tapi agak pahit dikit

Pelayanan ramah

Tempatnya cukup luas ada indoor dan outdoor, biasa digunakan untuk tempat workshop juga

pelayanannya super ramah dan cepat

Sop Iga 5/5
Sop iganya dagingnya empuk, lembut gampang dikunyah, kuahnya segar tanpa pakai sambal ataupun jeruk nipis

Spagethi Bolognese 4/5
Spagethinya aldente, saus bolognesenya asin gurih,asam tomat dan manis juga, potongan dagingnya banyak dan ada potongan wortelnya

Spagethi Carbonara 4/5
Spagethinya aldente, creamy tapi yang ga creamy banget dan ga bikin enek, asin gurihnya pas

Lasagna 4/5
Lasagna nya lembut, sausnya sama seperti bolognese asin gurih,manis,asam tomat

Lohoa Tahu Kuah 5/5
Lohoa atau bakso nya lembut, tahunya juga cukup besar potongannya, kuahnya gurih dan segar

Mie Ayam Kemayoran 5/5
Mie ayamnya lembut, tipe mie kriting, manis seperti yamin, kuahnya segar

Rawon 4/5
Rawonnya dagingnya lembut gampang dikunyah, kuahnya bold rawon banget tapi manis segar

Gado-Gado 4/5
Gado gadonya dari kacang mede jadi rasanya lebih rich, sayurnya juga fresh banyak, tahu tempenya juga padet empuk

Ricebowl Gyutan 4,5/5
Ricebowlnya daging gyutannya lembut, rasa sausnya agak sedikit pedas lada tapi ada manisnya juga,nasinya juga lembut

Ricebowl Chicken Gocchujang 4/5
Ricebowl chicken ayamnya dagingnya cukup banyak dan juicy, saus gocchujangnya tidak terlalu pedas lebih dominan manis, nasinya hangat dan lembut

Quiche Beef & Mushroom 4,5/5
Quiche beef & mushroomnya full banget, asin gurihnya pas, cocok banget buat ganjel perut untuk snack

Quiche Spinach 4,5/5
Quiche spinachnya full banget, asin gurihnya pas, cocok banget buat ganjel perut untuk snack

Arem-Arem Beras Merah 4/5
arem aremnya beda karena pakai beras merah tapi masih tetap lembut karena biasanya beras merah agak kering, di dalamnya ada ayaam suwirnya dan pedas

Jus Durian 3/5
jus duriannya untuk aku ga terlalu suka durian di jus cukup aneh untuk aku tapi overall jadi kayak minum air rasa duren aja sih

Jus Terong Belanda 3,5/5
terong belandanya untuk aku yang belum pernah coba rasanya hampir seperti jus jambu tapi ga begitu berserat

Jus Alpukat 4/5
jus alpukat nya manis dan alpukatnya segar

Jus Mangga 4/5
jus mangganya manis asam segar, dan agak berserat

Jus Strawberry 4/5
jus strawberry nya manis asam segar

Cafe di daerah Terogong ini cocok buat Wfc nihh, apalagi disini juga ada menu free flow. 

Yang dimana dengan sekali bayar, bisa minum sekembung-nya 😅😅😅. Minuman yg tersedia berupa Teh dan kopi dan ada susu juga yang bisa di campur sama teh maupun kopi

Mayoritas ruangan disini Indoor dan ada sedikit ruangan outdoor. Di lengkapi juga dengan meja yg besar dan wifi

Menu yg bisa di coba


Minuman : 
1. Free flow
2. Jus strawberry
Seger bangett !!! Dan dari buah beneran

Makanan:
1. Sop Iga
Kalau makanan, ini menu favorit sih.... soal-nya enak banget 👌👌👌

2. Mie ayam kemayoran
tekstur mie-nya kenyal, gurih, asin-nya pas

3. Spagheti carbonara
Creamy dan gurih banget 

4. Rice bowl beef gyutan
lidah-nya empuk, asem-nya pas 

Snack :
1. Quiche Beef & Mushroom 2. Quiche Spinach 3. Arem-arem beras merah

Menempati bangunan ruko masterindo dipondok indah, jakarta selatan. Cafe ini berlantai satu. Ada area indoor berAC, tersedia juga area smoking dioutdoor, ada toilet dan musholla. Untuk space area parkir pun tersedia cukup untuk kendaraan mobil dan motor.

Suasana disini memberi kesan rumahan yang tenang dan nyaman. Cafe ini juga menawarkan reservasi untuk kelas melukis dan acara-acara lainnya.

Saat aku berkunjung cafe ini hanya menyediakan aneka jus dan minuman dengan konsep free flow ada air putih, ice/hot tea, kopi dan es batu. Jadi bisa pesan sekali dan bebas ambil sepuasnya. Pelayanan disini cepat dan ramah.

Nantinya bakal ada banyak menu minuman kopi lainnya, seperti kopi susu gula aren dan cafe latte, etc.

Aku pesan beberapa menu yaitu:
1. Mie Ayam Kemayoran (30K)
Mie ayam dengan topping potongan daging ayam, sayuran tauge dan sawi, pangsit rebus dan irisan daun bawang, disajikan dengan kuah yang terpisah. Rasa mienya gurih asin. Teksturnya pas dan sedikit kenyal. Kuah pada mie ayam cenderung terasa tawar. Pangsitnya enak empuk dan tebal, dicampur jadi satu pakai sambal rasanya nikmat.

2. Gado-Gado (45K)
Berisi aneka rebusan sayur mayur, telur, tempe, dan tahu. Bumbunya pakai kacang tanah mix kacang mete. Rasa gurih dari bumbu kacangnya dan medok. Disajikan dengan lontong, emping dan kerupuk udang.

3. Lohoa Tahu Kuah (40K)
Dibuat dari daging ayam, wortel, jamur kuping, daun bawang, tepung dan bumbu rempah. Rasanya gurih, teksturnya lembut dan paling enak dimakan hangat dengan kuah kaldu ayam yang gurih segar. Diberi taburan daun seledri dan bawang goreng plus sambal, rasanya makin mantap. Tahu putihnya juga enak dan lembut.

4. Rawon (50K)
Satu porsi berisi rawon, nasi putih, emping, telur asin, kecambah, sambal dan jeruk limau. Rawon berisi potongan daging dan kuah yang hitam pekat dengan cita rasa gurih berempah dan pedas. Warna hitamnya pakai keluak, dagingnya empuk, enak dimakan pakai nasi hangat.

5. Sop Iga (75K)
Sop yang berisi daging iga sapi dan sayuran kentang, wortel, tomat. Rasa kuahnya berkaldu gurih, asinnya pas, dan rempahnya juga terasa. Dagingnya empuk dan lembut sehingga mudah lepas dari tulang.

6. Rice Bowl Beef Gyutan (55K)
Rice bowl dengan isi nasi putih pulen, beef gyutan dan tumis sayuran. Daging sapinya empuk dengan rasa manis yang meresap kedalam daging, dimakan bersama nasi dan tumis sayurannya enak.

7. Rice Bowl Chicken Gochujang (45K)
Rice bowl dengan isi nasi putih pulen, ayam saus gochujang, dan tumis sayuran. Ayam gochujangnya empuk, rasa saus gochujangnya manis gurih dan tidak pedas. cocok dimakan dengan tumis sayur yang gurih juga fresh.

8. Spaghetti Carbonara (55K)
Rasa carbonara yang creamy dan manis gurih. Tekstur spaghettinya al dente, ditambah ada slice beef yang lembut.

9. Spaghetti Bolognese (55K)
Spaghetti bolognese dengan saus dari pasta tomat, daging sapi cincang, wortel cincang dan bumbu lainnya. Rasa pasta bolognese asin gurih namun kurang terasa tomatnya, diatasnya diberi keju parmesan. Tekstur pastanya aldente, toppingnya pun banyak.

10. Lasagna
Pasta yang dipanggang dioven dengan isian daging sapi cincang, wortel, jamur, tomat dan topping keju. Rasa manis, asam, dan gurih jadi satu.

11. Arem-Arem Beras Merah
Pakai beras merah dengan isian ayam suwir, kentang dan wortel. Rasa arem-aremnya enak terasa gurih dan sedikit pedas.

12. Quiche Spinach
Ketebalan crustnya pas, rasa spinach dan kejunya nge blend jadi satu terasa gurih.

13. Quiche Beef & Mushroom
Ini enak ketebalan crustnya pas, topping beef dan mushroomnya terasa, rasa kejunya dapet dan gurih.

14. Rujak
Isian buahnya banyak, kuahnya kental dan pakai mangga kweni jadi seger banget ada rasa manis, asam dan asinnya pas.

15. Jus Mangga
Jusnya kental dan pakai mangga yang matang jadi manis alami, terasa segar.

mampir kesini deh kalo abis beli bunga di terogong wkwkwk karena tempatnya sebelahan persis sama toko bunga terogong.
aku pesen:
- Rice Bowl Beef Paru
8/10✨
Parunya enak bangett, tipikal paru yang aku suka masih tebel dan agak basah, bukan yang kering crispy gitu. Terus ada serundengya jugaa diatasnya. Sayangnya untuk sayurnya si wortel agak overcooked jadi agak lembek, aku personally lebih suka wortel masih ada crunchnya.

- Quiche Beef n Mushroom
8,5/10✨
ENAAKKK! Walaupun dominan jamurnya, aku tetep suka sih karenak emg suka jamur hahah. Rasa kejunya juga masih keluar banget. Makannya pas baru banget diangetin aduh enak bgtt. Untuk Crustnya juga menurut aku ngga ketebelan, masih pas. enakk pokoknya🫶🏼

- Iced Americano
7/10✨
seperti americano pada umumnya, tp dia dominan pahit yaa bukan asem aku sukaa.

Tempatnya gak begitu besar, tapi cukup cozy. Aku lumayan betah sih laptopan disini hahah🫰🏻Btw dia juga ada kayak menu package gitu dan juga jualan kayak cemilan cemilan.