Sallo Innyan Seafood & Ikan Bakar

Indonesian food emang beragam dan unik2. Sekarang kita mencoba ke @sallocoffee yg menyediakan makan khas pontianak. Pertama kita coba rekomendasi bubur pedas, jadi ini bubur campur sayur, pake jagung, dimakannya pake teri, kacang, emping, ditambah bawang goreng wow unik, tp nikmat loh perpaduan asin, gurih, manis. Trus kita juga coba sate kuah, jadi ini sate ayam dengan bumbu kacang tapi dikasi kuah yg mirip kuah mie ayam gitu, satenya enak lembut matengnya pas kuahnya juga gurih, juga ada pisang srikaya, oisangnya tipis jadi kriuk abis, manisnya pas, selai srikayanya juga mantul. Trus ada bakwan (isian bakwannya sama dengan isian bubur tadi) sambel cocolannya enak. Es pisang ijo, kl ini saya kurang cocok, manisnya kurang dan kulit pembungkus pisangnya terlalu tebal, bubur sumsumnya juga terlalu tebal2 dan rada keras teksturnya porsi banyak loh, kopinya wah ini sih yg gak bisa ngopi jangan coba,lumayan strong, manisnya kurang tp pecinta kopi pasti suka. Cireng dengan bumbu rujak enak, cirengnya gak alot terlalu kenyal gitu, bumbu rujaknya mantul. Tempat juga gede banget, so wajib dicoba guys. Masih bnyk menu lain sampai seafood juga ada

Pernah sekali ingin mampir di tempat lama, tapi penuh walhasil enggak jadi masuk. Sekarang di eks Rasane, tempat lebih luas, dengan area luar dan lantai atas untuk perokok. Nah pas datang ke sini sebetulnya juga ramai karena ada entah kontes atau panggung nyanyi begitulah. Beberapa meja dan bangku digeser jadi tata ruang agak berantakan.  Padahal masih ada tempat di bawah, saya dilempar ke atas dan kaget dong di situ pengunjung merokok semua, karena tidak diinformasikan sebelumnya bahwa lantai ini area smoking. Staf yang lain, bukan yang menyuruh ke atas, minta maaf dan mengatakan (atau berdalih) bahwa staf yang tadi itu masih dalam masa training.

Menunya kayaknya sekarang lebih banyak, banyak juga menu seafood. Sambil menunggu pesanan ayam goreng kalasan bungkus, saya pesan pisang goreng krik kruk sarikaya dan es teh tarik. Makanan datang cepat termasuk pesanan yang dibungkus. Pisgornya sesuai dengan namanya, krik kruk alias kriuk. Digoreng tipis dan memang renyah. Tapi saus sarikayanya, kok rasanya kayak selai sarikaya di pasaran yang dicairkan ya. Es teh tarik bolehlah, hanya sedikit kemanisan. Oh ya kata orang rumah, ayam kalasannya enak.

Kesini sebenernya cuma mau ngopi aja.. resto ini khas pontianak, cobain kopi khas pontianak dan jg teh tarik.. ternyata mereka ga hanya menyediakan kopi saja.. ada jg light bite nya atau maincours nya.. dan akhirnya ku pilih chai kwe atau choi pan.. tekstur nya lembut dan jg agak besar.. ditambah bangkuang dan ebi.. menambah kenikmatan..
Untuk Coffee shop ini ga terlalu ramai dan tempatnya pun agak nyempil, posisi paling pas depan fat bubble..

Sallo Innyan merupakan kafe yang menyajikan aneka menu khas Pontianak. Berlokasi di Tebet Timur Dalam, nama kafe ini diambil dari bahasa Kalimantan Barat yang berarti "kangen banget", mungkin si empunya kafe ingin menggambarkan rasa rindu pada masakan kampung halamannya.
Bentuk kafenya mengabil tema yang kompleks menurut saya. Ada modern, minimalis, retro dan rustic yang dieksekusi kurang sempurna, membingungkan dan gak tau mau dibawa kemana. Jadi meskipun rapi dan unik, tapi terlihat kurang instagenic. Atmosfir Pontianak kembali ingin dihadirkan dengan coretan pada dinding yang menggambarkan rumah adat dan tugu khatulistiwa yang dilukis langsung.
Menu yang saya pilih adalah Sate Kuah Daging, yaitu sepiring sate daging sapi berbumbu kacang, yang diberi potongan ketupat dan kuah bening. Tekstur sate dagingnya cukup empuk dan bumbu kacangnya pas, tapi gak kawin sama kuah bening gurihnya. Terasa misah antara sate dengan kuah, gak cocok dilidah saya.
Untuk Pisang Kipas Srikaya nya menggunakan pisang tanduk yang digoreng tepung dan diberi siraman saus srikaya. Meski pisangnya manis dan pulen, tapi saya kurang suka dengan pisang tanduk, karena rasa dan teksturnya gak nendang.
Terakhir adalah Es Kopi dan Kopi Susu. Rasa kopi disini tuh khas kopi tradisional Indonesia banget. Meski ketebalan dan aromanya sederhana, namun kaya rasa dan bersahaja. I love it...