Shabu Shiro

Kalo kemarin makan yang haram, sekarang kita coba makan daging sapi nya ya.

Karena temanya halal, jadi aku pesen
Set US Regular Beef Dengan harga 170.000++ 
Udah dapet free :
- Vegetables 
- Pilihan soup 
- Pilihan Mie 
- Nasi 
- Minum 
- Soda 
- Ice cream 
- Pilihan saus 

Worth it banget kan!

Ternyata daging sapinya ga kalah enak sama daging babi loh! Wkwkwkw. Fix kalian harus cobain juga ya! 

Untuk pelayanannya gausah diragukan lagi. Ini sih top markotop. Server selalu ready dan tanggap sama pelanggan. Ramah banget juga loh!

First time aku cobain Shabu Shiro, langsung ketagihan.. udah mikir-mikir kapan yaa mau kesana lagi??

Menurut aku ini worth it banget sih. Per-orang minimal payment 120rb untuk dapet mini buffetnya. Aku pesen Set Pork Bali Pre 9 dengan tambahan Fish Roll dan Seafood tahu.

Rasa dagingnya enak banget, seger bangett dan banyakkk bikin nagihh.. sayurnya juga dikasih banyakkk bangettt!! Rasa kuahnya juga gurihhhh 💯

Makan berduaa bener-benerr kenyang sampai begaah.. untuk mini buffet ada 3 jenis minuman dingin, hot ocha dan kopi, ada 3 rasa eskrim scoop, macam-macam bumbuuu dan popcorn.

Beneran dehh, gak nyesel makan di Shabu Shiro. Aku suka banget. Pelayanannya juga sangat-sangat bagusss! Waitersnya super ramahh dan cekatan ♥️

Suka banget sama konsep mereka yang individual hotpot jadi kayak tiap orang bisa bikin soup mereka masing2. Kali ini aku nyobain yang soup Collagen, aku suka bgt yaa karena dia tipikal yang lebih berkaldu tapi tetep light. Aku mesen Set Menu yang Premium Bali Pork ini udah include sama vegetables with fishballs + soft drinks + side dish noodles + minced beef gitu. Aku pesen yang sweet potato noodle, jujur ini mienya licin banget dan agak kenyel, keknya aku prefer pake udon next time. Tapi shout out buat minced beefnya enak banget apalagi ditaro diatas nasi. Terus aku add lagi ala carte yang US Reguler Beef. Super puas, potongan dagingnya banyak, dan ga ketipisan atau ketebelan. Buat minum kayak ocha + nasi + popcorn + saos itu semua free flow, jadi ambil sepuasnya. Aku juga suka banget sama racikan saos yang Sesame based, harus cobain! Buat pelayanannya dari aku jempol sih, cepet dan proaktif banget mbaknya kayak selalu nanya mau diambilin apa ga terus piring kosong selalu diangkatin. Will be back here sooon!

Baru pertama kali dateng ke Shabu Shiro, pelayanan yang sangat bagus, rasa yang juga enak terlebih sesame sauce untuk dipping daging!! Favo!! Untuk minuman mungkin bisa di improve ya, karena terlalu encer hehehe. Daging yang aku pesen Iberiko pork belly sangat fresh, kuah collagen dengan rasa asin dan manis menjadi perpaduan pas saat kita makan bersama daging serta sayuran, jagung, mie, baso, dan crab stick. Sayuran cukup bersih dan fresh (porsi cukup banyak), free flow ice cream (chocolate, vanilla, strawberry), pop corn, dan minum. Btw kalian harus coba ice cream vanilla campur pop corn mereka yang asin!! Bestt!! Thank u shabu shiro

IBERIKO PORK BELLY 4/5
Collagen soup 4/5
Sesame sauce 5/5
Free drink lemon tea 3.5/5
Free drink matcha 3/5
Free snack (ice cream n pop corn) 5/5

Shabu Shiro merupakan salah satu makanan khas Jepang dengan konsep shabu shabu. Lokasi ada di Senopati. Buat ambience menurut aku nyaman dan classic. Ada ruangan private room juga.
..
Mereka ada menu samping yang bisa diambil secara free misal popcorn, es krim, aneka saus dll. Buat saus bbq nya agak pekat. Jadi sedikit pengaruh ke rasa sama tekstur.
..
Aku coba menu set yang US Beef seharga Rp 170.000. Include soup, mix vegetables, free drink sama ice cream. Soup nya kebetulan aku coba yang sakana. Rasa nya enak, light tapi masih berasa sakana nya. Untuk beef masih fresh dan potongan juga rapi menggunakan mesin beef slicer dan mix vegetables juga fresh. Koreksi dikit untuk potongan carrot bisa lebih tipis.
..
Terus aku coba yang sweet potato noodle dengan minced beef. Menurut aku enak, asin, gurih, menurut aku balance.
..
Selain itu, aku coba Taiwanese chicken wings dan Fried Lotus root. Chicken wings disini enak, mateng nya pas, masih crunchy bagian luar dan seasoning nya ada rasa gurih manis. Klo untuk lotus root juga enak ketika dimakan itu ada rasa lotus root dan ga berair buanget.
..
Overall untuk kaum expart harga sama rasa acceptable.

Jujur tempatnya tuh kalo dari depan agak tertutup gitu yaa, tapi pas masuk dalem berasa kek nuansa Jepang banget. Mereka ada 2 VIP Room yang ber4 dan ber6. Kemarin aku di ruangan yang ber6 jujur sebenernya agak kecil tapi ya cukup nyaman lah. Yang unik tuh adalah walaupun 1 meja tapi setiap orang hotpotnya masing2 jadi bisa nyesuain mau kuah apa.

Aku pesen set yang US Reguler Beef, ini sepaket udah dapat soup, vegetables platter, side dish, minum, es krim. Aku pilih kuah yang Tororo Konbu Soup, ini dia kuah kaldu ikan tapi pake seaweed tapi kena add charge 25k. Kalo mau yang free ada kuah Sakana (ikan) dan Collagen. Buat dagingnya 1 porsi ada 10 slices, enak dan fresh. Vegetables Platternya aku pilih yang ada Fishballs juga, ini gede dan lengkap sih bisa buat sharing.

Buat sidedish sebenernya agak kurang beragam karena mereka cuman nyediain popcorn aja. Cuman kalo mau sidedish tambahan kayak chicken wings atau fried lotus bisa pesen dari resto sebelahnya kebetulan mereka 1 dapur. Buat minum dan nasi itu free flow sepuasnya. Saos juga bisa kita ambil dan racik sendiri, favoritku yang Sesame based sauce, ini beneran enak! Es krim jg bebas ambil sendiri ada rasa vanila coklat stroberi.

Mungkin masukan buat resto untuk pelayanan supaya lebih cepet aja, karena beberapa kali agak lama pas dibel mungkin karena staff juga terbatas. Terus sidedish bisa ditambah lagi jangan cuman popcorn aja hehe. Oiya kalo mau ngebeer atau sake juga bisa pesen ya disini.

First Time buat cobain resto shabu hotpot ala Jepang yang terletak dikawasan Cikajang - Senopati. Resto yang termasuk baru ini menawarkan hidangan Shabu dengan daging premium dilengkapi dengan berbagai macam vegetable dan side dish.
.
Untuk menu yang kita order di Shabu Shiro ada beberapa pilihan sebagai berikut :

🥩 Set Menu US Regular Beef
Menggunakan slice US beef ,dagingnya premium, teksturnya lembut dan masih fresh banget.Untuk set menu ini dilengkapi dengan pilihan Mix Vegetable dengan campuran seafood yang tentunya menjadi satu set menu yang cocok dan tepat buat kalian coba.

🍲Sakana Healthy Soup
Kuah kaldu yang basednya terbuat dari kaldu ikan dengan aroma rasa yang dominan asin gurih sedap , cocok banget buat merebus daging dan sayur-sayurannya.

🍗Taiwanese Crispy Chicken Wings
Menu satu ini bisa kalian order diresto sebelahnya yang masih satu owner namanya "Hunan Fish Noodle", kulit ayamnya crispy banget digoreng dengan tepung khusus sepertinya dan dagingnya juicy banget dan rasa ayamnya sih enak parah. Wajib buat kalian coba pas mampir kesini.

🫓Fried Lotus Root
Nama lainnya adalah Akar Teratai yang digoreng dan memiliki tekstur dominan crispy dan rasa yang asin gurih.

🍝Mince Beef
Saus dengan sapi cincang yang dibuat khusus untuk melengkapi menu noodlesnya,rasa Mince Beef-nya seperti taste pas kalian makan bakpau isi daging sapi, manis,asin gurih.

Untuk minuman disini bervariasi mulai dari Ocha,Beer,Kopi dan juga tersedia Side Dish Pop Corn dan juga Ice Cream.Untuk saus cocolan dagingnya sudah disiapkan detail panduan cara mengkombinasikan sausnya ada 3 pilihan mulai dari BBQ , Sesame dan Ponzu.

Tempatnya cukup luas dan juga ada 2 private room untuk 4 orang dan 6 orang yang bersebelahan dan Shabu Shiro salah satu tempat yang sering dikunjungi para Ekpatriat juga dari Jepang. Boleh nih yang suka makan US Beef dengan harga yang masih oke , cobain aja langsung ke Shabu Shiro.

Found New SHABU spot in Cikajang area ⛩️⛩️ Shabu Shiro. Opening hours from 11:00 - 22:00. Terinfo, baru beroperasi 5 bulan.

Markipyuuu - Mari Kita Repyuu. Please bear in mind that this is based on my personal opinion which may varies with others.

Let’s start with the….

🪻 Ambiance. It’s a humble decor restaurant. Di depan restaurant, ada japanese lantern yg eye catching. But perhaps, more Japanese touch would be great. Example, NATURE theme can be a great way to add a unique touch.

🌳Food. I really enjoyed all the food. I had Shabu Set consists of Beef, Soup, Vegetables only or Vegetables + Seafood Balls, Sweet potato noodle or Round rice noodle, free flow ice cream, free flow popcorn, free flow matcha and choices of soft drinks-coke/sprite (no refill).
Saya coba US reguler beef. Untuk US Reguler beef nya tidak banyak lemak nya juga loh.

Sedang ada PROMO Beli 2 SET MENU GRATIS 1 BEEF only.

Soup yg saya coba kemarin adalah yang Seaweed. Rasanya pas. Enak. Tidak plain. Suka pokoke. Oo iya, ada based soup yang free dan ada yg additional charge. Please ask your waiter.

Shabu Shiro juga ada based PORK soup ya.

🍺Beverages. They also serve Alcohol seperti Beer, Sake, Vodka, etc.

Untuk market Shabu Shiro saat ini banyak Expat Japanese and Korean. Dan jam ramai starting from after office hours.

Yang saya tahu, biasanya untuk org Jepang, sehabis makan pasti ingin minum sake dan lanjut sampai larut malam.

Nahh pas di sebelah Shabu Shiro ada restaurant Hunan Fish Noodle. Nah restaurant ini ada Karaoke room , snacks that go well with alchohol such as Taiwanese Crispy Chicken Wings. Kalian order ini!!! Enak bgt.
Saya juga coba Fried Lotus Root. My FAV def Taiwanese Crispy Chicken Wings

Shabu Shiro dan Hunan masih kakak adek loh.

Hunan buka hingga jam 1 pagi.

Untuk Private Room di Shabu Shiro, hanya ada 2. 1 ruangan isi 4. Dan yang sebelahnya isi 6.
Tapi kalau kita berisik, akan terdengar juga ke ruangan sebelah.

My personal feedbacks are adding more Japanase touch and more side dishes such as Karage, vegetables tempura. You could add 1 bite sized dessert such as brownies. Salah satu teman saya juga request untuk BBQ base sauce nya utk lbh oily. Kemarin terlalu pekat.

All your staff are super attentive and kind.

Shabu Shiro ini jadi salah satu restoran jepang yang menurut saya comfort zone. pertama kali masuk di resto ini langsung dikasih pelayanan yang baik dan ngebuat first impression oke bangetttt. Kemarin kesini pesen :

1. US Reguler Beef (Large)🌟🌟🌟🌟
Pesen menu ini yang pertama ga expect karena banyak banget porsinya wahh dagingnya enak bangett dan lembut karena pesennya yang large jadi dapet 250gr daging, menu ini udah sepaket sama soupnya dan bisa milih untuk mienya dan soupnya, terus sayur2annya yang menurut gue pribadi freshh terus juga side dishnya termasuk banyak pilihannya ditambah dikasih pilihan minuman soft drink walaupun ada free flow untuk minuman lainnya ya. overall untuk menu US Reguler Beef manteppp

2. Dory Fish Fillet🌟🌟🌟🌟
Seriuss pesen menu ini bikin ketagihan, karena dorynya tuh fresh banget dan ga amis terus juga karena fillet jadi ga takut buat makan ikannya ini juga menu yang ga kalah sama reguler beef sihh, enaakkkk