Signatures Restaurant - Hotel Indonesia Kempinski

signature restaurant ini ada di hotel kempinski, waktu itu gw cobain all u can eatnya. pilihan menunya ga terlalu banyak dan menurut gw rasanya masi kalah enak sama satoo dan the café. tempatnya bagus, besar dan cozy.

Saya telah beberapa kali makan malam di Signature Restaurant Kempinski, yang saya tahu itu adalah tempat makan yang menakjubkan dan variasi makanan yang cukup lengkap. Mereka menyajikan berbagai hidangan baik lokal maupun internasional. Pada kali ini saya mengikuti event yang diselenggarakan oleh mereka "5 island in 5 week" Dan kali ini saya dapat dinner event from Sulawesi. 

Disini saya selalu mendapat hidangan yang fresh, berkualitas dan enak pastinya. Appetizer yang disajikan juga banyak macamnya, dari sushi & sashimi, seafoods yang segar, roti, maupun makanan Indonesia seperti bubur ayam. Terdapat dua sesi bagian pada main course yakni regular main course, western dan juga makanan khas Sulawesi sebagai konsep event. Pelayanan juga ramah, tempt yang bagus dan nyaman. Saya sangat menganjurkan untuk menikmati restoran ini 

In my opinion, they have the best dessert spot ever. Their dessert has almost everything, even gulali 😂 my favorite one is their salmon sashimi and lemon macaroon ❤

Kali ini saya berkesempatan untuk ikut memeriahkan Festival Diwali yang bertajuk “Colours Of India”. Kesan pertama saya di awali oleh sambutan hangat seorang pegawai yang menyambut kedatangan saya pun tampak cantik mengenakan balutan pakaian khas India. masakan yang tersaji langsung dibuat oleh chef handal yang didatangkan dari India,  Chef Ashwani Kumar Singh. Tidak heran kalau masakan yang disajikan begitu khas dan otentik.

Appetizer yang disajikan saat itu adalah Murch Tikka (Barbeque Chicken) dan Jheegha Methi Tikka (Barbeque Prawn Flavoured With Dried Fenugreek Leaves). Yang masing-masing di dressing dengan bumbu khas dari india dengan rasa sedikit asin. oiya ayamnya dimasak dengan rempah-rempah yang menyerap hingga ketulang. so nyummmy...!

Pahyalashahi Coshi
Subz Navrattan Korma
Khatte Baigan
Tawa Roti
Lentil yang akan di makan dengan Tawa Roti

Kemudian ada Takedar Rajma (Sup Kacang Merah), Patrani Macchi (Ikan laut yang di masak dengan menggunakan daun pisang, atau yang biasa kita kenal dengan nama ikan pepes kali yaa.. hihihihi).

Dan yang terakhir adalah Dessert, Selalu ada tempat diperut untuk menikmati dessert yang menggugah selera, yeay..! seperti Macaroon, Cappuccino Mouse, Cake Chocolate, Chocolate, Ice Cream Teppanyaki, Lemon Curd dan masih banyak lagi.

untuk tempat... aaaaahhh so comfy and nice. gak pengen cepet-cepet pulang deh kalau makan disini

oiya kebetulan waktu kesini itu all you can eat.. Heaven..!

Seperti hotel-hotel lain, hotel Kempinski juga menyediakan restoran buffet yang menyediakan banyak jenis makanan. Varian makanan mereka termasuk lengkap karena terbagi menjadi appetizer, main course, dan dessert. Pada bagian appetizer terdapat salad, berbagai macam roti, dan omelette serta bubur. Main course terdapat jenis makanan dari Indonesia, Cina, Jepang, Western, Itali, India. Ada juga stall khusus roasted beef and pork, salmon stroganoff, dll.
Kesimpulan bahagia dari restoran ini adalah dessertnya. Mereka memiliki dessert table terindah, teramai, termenarik yang pernah saya lihat. Dessert table tersebut diisi dengan kue-kue basah, macaroon dengan berbagai warna, mini cupcake (like cupcake is not small enough) warna-warni, cakes dengan varian rasa (chocolate, fruity, nuts, pandan, dll), cotton candy, ice cream, churros, es buah, dan lain-lain. Jika kalian datang kesini, harus harus harus menyisakan perut untuk dessert-dessert yang akan membuat kita SUGAR RUSH! :)