Sukiya

Penasaran gitu kan ya sama resto satu ini secara gw suka banget menu gyudon. Akhirnya memutuskan nyobain Sukiya dan menu yang dipesan adalah Gyudon Beef Croquette Set (43.7k). 

Setelah gw coba, Gyudon kurang seasoning dan terlalu plain. Yang gw suka disini cm krn nasinya ms mengepul panas gt. Untuk Croquettenya lumayan enak dan saos cocolannya rada keasinan mnurut gw. Miso Soupnya soso jg rasanya. Overall gw rada kecewa dengan keseluruhan rasanya krn biasa banget.. Jauh dibanding Y*sh*n*y*.

Kali ini kita mencoba restoran yang menyediakan rice bowl sebagai menu favorite mereka, dan memang rice bowl nya tergolong murah dan rasanya juga enak dan ga kalah enak sama rice bowl yang lain, mungkin kurangnya dari isiannya karena lebih dikit aja. Tempat nya lumayan bagus, dan bersih, pelayanan nya agak kurang cepet mungkin karena pelayan mereka yang jumlah nya sedikit.

resto asal Jepang ini disebut-sebut sbg pesaing Yoshinoya, Baywalk Mall jd pilihan dibukanya outlet perdana di Indonesia. dibawah pimpinan asli orang Jepang, katanya semua menu disajikan dgn bumbu dan cara masak otentik Jepang. sejauh yg saya tahu, memang daging yg diolah tdk fresh dimasak ditempat dr mentah melainkan sudah diproses sebelumnya di pabrik dan dibekukan.
namun rasa olahannya terasa otentik Jepang dgn sensasi rasa jahe yg cukup strong. secara seasoning sih kurang menurut saya, mungkin efek penggunaan msg yg minim sekali. porsi largenya cukup banyak, topping daging dan daun bawangnya pun melimpah. telurnya disajikan utuh bulat dgn kondisi setengah matang, hati2 memecahkannya agar bentuknya masih bagus utk difoto ya.