Sulaiman Resto

Tie ban dou fu

Tahunya lembut. Rasanya sih biasa aja untuk bumbunya. Sedikit mirip sapo tahu karena bumbunya agak kentel


Masah si ji dou

Kacang panjang yang di cah mala.. ini paling luar biasa rasa malanya. Begitu makan sebatang langsung berasa banget malanya. Aku pribadi yang biasa kuat makan mala aja agak shock habis satu gigit.


La zi ji

Ayam goreng kering yang dimasak dengan mala dan cabe, tanpa tulang. Ini enak, ayam garing dan masih juicy. Rasa malanya juga ga terlalu kuat sehingga yang ga demen mala juga bisa makan. Dan ada pedesnya dikit juga. Wangi rempah-rempah juga


Suan cai yu

Ikan dimasak dengan sup sayur asin. Rasa supnya lumayan pedes, tapi bukan pedes mala. Supnya ada rasa asem dari sayur asinnya sehingga seger. Asemnya ini dari sayur asin. Ikannya banyak dan lembut. Recommended. Dan ini menurut akuX istimewa disini.


Xi hong shi chao jidan

Telur orak arik yang dimasak dengan saos tomat. Rasanya sebenernya biasa banget. Cuma ya lumayan enak dan cocok untuk anak-anak.


Luo bing

Rasanya tawar, luarnya ga garing-garing banget tapi empuk. Mirip seperti roti cane. Lumayan enak untuk pendamping sayur..


Irisan kentang asam pedas

Kentang yang dimasak pedes mala gitu. Kentangnya ga dimasak sampai lembut jadi masih ada tekstur sedikit crunchy nya gitu. Aku sih pribadi kurang cocok dengan menu ini..


Sate udang

Actually ini itu udang masak telur asin yang dibentuk sate. Rasa telur asinnya lumayan berasa. Udangnya lumayan fresh cuma karena ga dikupas ya rasa telur asinnya lebih dominan di luar udangnya. Lumayan enak.


Untuk tempatnya sendiri sih cocok untuk makan-makan sama keluarga. Porsinya juga oke untuk sharing banyak orang

Restoran cina muslim, eehm penasaran setelah jadi obrolan panjang akhirnya kesampean juga kesini. Jelas beda c tentunya, yang biasanya kita temui restoran cina dengan printilan - printilan serba merah atau tulisan-tulisan cina, tapi disini kental juga dengan nuasa islam nya. Banyak banget yang dipesen disini, Soup Sayur Tahu rasanya lumayan cuma kurang berasa bumbunya dan enak dimakan dengan Roti Bakar Gepengnya. Disini juga pesen mie tarik nya, mie nya besar-besar seperti udon tapi yang bikin enak kuahnya. Ayam Kung Pao  nya unik banget, rasanya lebih mirip acar c, hihi. Lalu Pesen Nasi Kambing Bawang, katanya c rekomended, dan benerrr enak. Ini hidangan yang ngga mungkin terlewatkan, Sate Kambing... Suuupeeer bangeeet enak, bagi yang bukan pecinta daging kambing seperti saya, ini baru pertama kali makan daging kambing ngga pake pusing dan bau,..dagingnya enak dan empuk

Sebagai restoran chinese muslim, semua makanan yang ada di restoran ini sudah pasti halal 100%. Siang itu kami memesan Tahu Mapo, Mie Daging Sapi Kentang, Nasi Daging Kambing Bawang, Ayam Kong Pao, Roti Bakar Gepeng serta Sate Kambing.

Ayam Kong Pao di restoran ini berbeda dengan restoran lain. Bentuknya lebih mirip acar dengan rasa manis yang pas. Saya tidak begitu suka dengan masakan ini tapi ayam kong pao ini patut dicoba. Sementara untuk Mie Daging Sapi Kentangnya, tidak ada yang spesial dari masakan ini. Hanya mie biasa dengan sayuran dan daging. Tapi rasa dagingnya patut diacungi jempol karena lembut dan juicy.

Lain halnya dengan Tahu Mapo dan Roti Bakar Gepeng yang melengkapi satu sama lain. Saya suka sekali memakan roti bakar sambil mencelupkannya ke dalam saus dari tahu mapo itu. Saya tidak bisa berhenti memakannya! Tahu Mapo-nya sendiri juga sudah sangat enak. Tahu yang diberikan sangat melimpah dan bumbu pada sausnya sangat pas dan kental. Nasi Daging Kambing Bawang dan Sate Kambing-nya sangat lezat!!! Saus dari Nasi Daging Kambing Bawang memiliki rasa asam tomat yang cukup kuat tapi sangat cocok dipadukan dengan daging kambing. Rasanya segar dan benar-benar lezat.

Dan untuk sate kambingnya sendiri, saya kehabisan kata-kata untuk mendeskripsikannya. Dagingnya lembut, empuk, juicy, tidak bau dan diberi bumbu yang sangat pas. Ohiya, bumbu dari sate kambing ini beda dengan bumbu sate kambing lainnya. Kalau sate kambing biasanya dibumbui dengan kecap dan bawang, bumbu sate kambing ini lebih ke rempah dan garam. Awalnya aneh tapi ternyata enak sekali. Mungkin bagi beberapa orang akan terasa asin tapi bagi saya pribadi bumbunya sudah pas sekali. Keunikan lain dari sate kambing disini adalah tusukannya yang menggunakan tusukan dari besi. Yap! Bisa dibilang sate kambing disini adalah sate klatak. Dengan menggunakan tusuk dari besi, daging akan termasak sempurna sampai ke bagian dalam. Hmm .. mungkin ini yang membuat daging satenya sangat empuk, lembut dan pastinya bikin ketagihan.