Uncle Tetsu

Demam cheese tart kayanya lagi merembet kemana mana nih. Nah kali ini aku cobain cheese tart dari Uncle Tetsu. Cheese tart ini bisa tergolong murah dibanding kompetitornya, harganya adalah IDR 15K per piece. Pas digigit, cheese tart ini teksturnya sangat lembut dan fluffy, petjah deh di mulut! Untuk crustnya sendiri juga cukup crunchy dan crumbly. Rasa gurih dan asin dari kejunya juga cukup berasa, tapi menurut aku masih ketutup sama rasa manisnya dari cheese tart ini. Kalo aku sih bukan penggemar cheese tart yang manis, jadi aku kurang suka dengan cheese tart ini, karena menurut aku yang namanya cheese tart itu mestinya lebih bisa menonjolkan rasa keju yang authentic.

Another shop offering Japanese Cheesecake has open their second branch in PIM1. Came during lunch and suprisingly there was no queue. But, just after I got my cheesecake, people start lining. Since they just open, they only have the signature cheesecake.
The cake size was medium in term of diameter and height. It doesn't need any effort to cut it since it was so smooth, soft, and fluffy. Just like any Japanese Cheesecake, don't expect a strong cheesy flavour. Texture wise, I still think I can get this type of cheesecake in other bakery.
Price wise, 80k is a bit pricey since it's not that special. It was just a regular Japanese Cheesecake. Probably will comeback to try their cheese tart or hats.

Yeayyy akhirnya nyobain uncle tetsuuuuuuu, si japanese cotton cheesecake yang lagi hitssss. Btw sekarang mereka ada di PIM loooh yang baru Grand Opening kemarin langsung bersama uncle tetsunya.. Jadi kalo kalian emang mau dapet special price 50K u/ whole cake + voucher diskon 30rb untuk pembelian selanjutnya, kalian harus update dulu di social media. Temen gue kebetulan update di IG dan Facebook kemudian langsung dapet potongan harga + voucher dehhhh dengan menunjukan ke kasir. Gue memang engga ngantri langsung karena ini dibawain sama temen ke rumahh hehe tapi dia bilang karena hari ini weekday dan hari senin pula, jadi dia pun ngantrinya ga begitu lama, bentar bangetttt malah, jadi kalo mau kesini mending weekday ya 😝

Dari segi rasa, first impression gue sih ini enak! Tapiiiiii pas second bite ternyata cheese nya kurang berasa, manisnya juga kurang, jadi cuma yaaa melt aja gitu di mulut, karena emang dia cotton cheesecake gitu. Intinya nothing special lah yaa, tapi karena beli pas harga promo 50K dapet 1 signature whole cake jadi ya ga nyesel-nyesel banget sihhh dibanding lo harus 80K tapi rasa gini doang hehe

Denger-denger sih mau ada rasa baruu, tapi karena masih grand opening jadi masih stock yang original aja, semoga rasa-rasa lainnya nanti bisa lebih enakk 💘

Hari ini udah bikin niat utk antri beli kue yg lagi ada promo di mall ini biar kekinian jd saya sm bunda & adek tuh dr jam setengah 10 pagi td udah sampe bgt disini. Ternyata udah lumayan rame malah saya dpt nomor antrian 59,60 & 61 krn kami semua ikut antri soalnya ada rule kl only 1 cake utk tiap orang. Kami jg sempet liat pas acara gunting pita krn hari ini grand opening yg resmi utk tempat ini trus langsung loh dilakukan sm owner dr tempat ini alias si uncle tetsu. Tempatnya ga terlalu besar sih emang cuma utk grab and go aja. Untungnya jg kami ga lama kok buat antri cuma sekitar 40 menit. Krn pake promo jd berasa hemat bgt soalnya 3 whole cakes tuh under 100 ribu kl normal price kan 80 ribu itu br dpt 1 whole cake. Utk rasanya sih lumayan enak tp not special bgt gitu sih. Point plus utk cake ini dr teksturnya krn fluppy jd langsung lumer gitu in your mouth. Btw kami jg beli cheesesticks yg harganya agak pricey sih soalnya ga ada promo tp untungnya tuh enak