Bakso Akiaw 99

Dulu pas baru pertama kali buka cabang di Serpong, banyak orang seneng karena sekarang makan Bakso Akiaw ngga perlu jauh-jauh lagi. Saya yang penasaran pun nyobain makan di sini dan menurut saya rasanya biasa aja.

Nah bertahun-tahun semenjak dia buka cabang di Serpong. Akhirnya saya datang berkunjung lagi untuk kedua kalinya karena emang lagi pengen yang kuah-kuah. Di sini sistemnya kita pesen 1 lauk dan 1 karbo. Lauknya ada bakso alus, bakso urat, daging, urat, bakso ikan, dll. Jadi pas dateng, karbo dan lauknya terpisah di 2 mangkok.

Saya pesen bakso urat pake kwetiaw. Untuk kwetiawnya, warnanya putih polos, dihidangkan terpisah dengan bawang putih goreng dan daun bawang. Campurin kwetiawnya pake bawang putih goreng dan daun bawang kemudian kasih sambelnya yang khas, hasilnya wah enak banget!! Move on to their meatballs, bakso uratnya ngga terlalu garing yang artinya baksonya homemade. Rasanya lebih ke arah manis, kuahnya enak, kaldunya berasa banget. Saya juga coba yang daging, teksturnya empuk banget dan entah kenapa rasanya bisa manis gitu. Saya suka sih.

Katanya harganya mahal, saya kurang ingat jelas harganya sih. Tapi saya tetep bakalan balik karena emang bakso dan kwetiawnya enak! Kali ini saya benar-benar berubah pikiran, baksonya emang beneran enak!

Pertama-tama, aku nggak tau ini halal atau enggak ya. Tempatnya rame banget. Daan dari aroma-aromanya sih meragukan.
Tempatnya kaya warung biasa sih tanpa AC karena terbuka dan penuh banget. Cari parkir susah tapi dapet.
Sejujurnya belum pernah coba bakso yg modelnya gini, jadi kita pilih basenya dulu ada bihun, mie, dan kwetiau baru pilih toppingnya, ada daging, bakso alus, bakso urat, bakso ikan, dll.
Aku pilih kwetiau dan bakso (53k) iya mahal ya hahaha baksonya banyak kok tapi. Kwetiaunya juga banyak tapi polosan doang gitu, bener-bener kosong. Baksonya pun kosong cuma ada kuah kaldu. Kuahnya bening dan segar, enak sih ga terlalu nyengat gurihnya. Kalo baksonya sendiri daging banget, bertekstur, agak kriuk, dan berserat. Padat tapi agak manis gitu.
Karena emang polos banget, silakan aja dikasih kecap kalau suka manis, merica dan sambal, ada daun bawang dan bawang goreng juga.

Sekarang mau makan bakso enak ini ngak usah jauh2 ke Jakarta.
Kali ini gw pesan Kwetiaw dgn toping baso campur
jadi ada baso sapi, urat, babat dan daging dan jdn lupa daun wansuinya
Kekuatan Bakso akiaw ini menurut gw di kuah Kaldunya yg Gurih sedap bgt berasa Kaldu sapinya dan daging sapinya yg empuk bgt cenderung ke manis.

Ujan2 gini enak makan yang panas2 pedes2 lah yah. Akhirnya melipir ke Bakso Akiaw 99 bakso ala Medan yang berisi kwetiau mie pake bakso sapi, irisan daging sapi, babat, pake daun bawang dan bawang putih goreng minyak😋

.

Syedeppp jadi anget gini apalagi pake saos cabe ijo nya nyammm cuma kali ini agak kurang asin sih yah. Tapi untuk isi2nya oke sih cuma kuahnya aja agak kurang asin dan gurih😂

Bakso Akiauw mangga besar, salah 1 bakso legendary di daerah kota, yang kalau mau makan antrinya ampun2. Syukur ada di gading serpong, kalau di sini ga sampe antri. Tempatnya juga cenderung lebih bersih dan pelayannya lebih sigap drpd yang di mangga besar.
Dateng ke sini, pesan bihun+bakso polos. Untuk bihunnya, rasanya agak beda dgn yang di pusatnya, tapi tetap enak. Di pusat agak lebih gurih.
Kalau makan, jangan lupa minta tambahan minyak bawang, makin banyak minyak bawang lebih ok hehe

Baso akiaw 99 ini pas gw dtng makan malem cukup ramai tp ga sampe empet2an ga dpt tempat duduk juga sih.
Gw pesen bihun sama daging gitu.

Jadi bagi yg blm tau kita pilih base na mau bihun apa kwetiau apa mie trus pilih topingnya apa. Nanti topingnya disajikan dlm mangkok yang terpisah sebanyak 1 porsi.
Jd klo makannya ga banyak jgn serakah jg mau pesen bakso, daging, dll . Bisa modar. 😂
Untuk daun bawang dan bawang bombay nya juga bisa di taker sendiri mau berapa banyak. Udah di sediakan dalam mangkok.
Bihunnya sih klo dimakan bihunnya doang menurut gw kurang. Rasanya jd gurih banget gt. Harus di kuahin. Sedangkan dagingnya cenderung ke arah manis. Tp empuk dagingnya gw suka. Untuk bakso ikannya juga lmyn ga lembek masi ada garing bakso ikannya dan ga amis.
Okelah