Bakso Akiaw 99

Pertama-tama, aku nggak tau ini halal atau enggak ya. Tempatnya rame banget. Daan dari aroma-aromanya sih meragukan.
Tempatnya kaya warung biasa sih tanpa AC karena terbuka dan penuh banget. Cari parkir susah tapi dapet.
Sejujurnya belum pernah coba bakso yg modelnya gini, jadi kita pilih basenya dulu ada bihun, mie, dan kwetiau baru pilih toppingnya, ada daging, bakso alus, bakso urat, bakso ikan, dll.
Aku pilih kwetiau dan bakso (53k) iya mahal ya hahaha baksonya banyak kok tapi. Kwetiaunya juga banyak tapi polosan doang gitu, bener-bener kosong. Baksonya pun kosong cuma ada kuah kaldu. Kuahnya bening dan segar, enak sih ga terlalu nyengat gurihnya. Kalo baksonya sendiri daging banget, bertekstur, agak kriuk, dan berserat. Padat tapi agak manis gitu.
Karena emang polos banget, silakan aja dikasih kecap kalau suka manis, merica dan sambal, ada daun bawang dan bawang goreng juga.

Sekarang mau makan bakso enak ini ngak usah jauh2 ke Jakarta.
Kali ini gw pesan Kwetiaw dgn toping baso campur
jadi ada baso sapi, urat, babat dan daging dan jdn lupa daun wansuinya
Kekuatan Bakso akiaw ini menurut gw di kuah Kaldunya yg Gurih sedap bgt berasa Kaldu sapinya dan daging sapinya yg empuk bgt cenderung ke manis.

Ujan2 gini enak makan yang panas2 pedes2 lah yah. Akhirnya melipir ke Bakso Akiaw 99 bakso ala Medan yang berisi kwetiau mie pake bakso sapi, irisan daging sapi, babat, pake daun bawang dan bawang putih goreng minyak😋

.

Syedeppp jadi anget gini apalagi pake saos cabe ijo nya nyammm cuma kali ini agak kurang asin sih yah. Tapi untuk isi2nya oke sih cuma kuahnya aja agak kurang asin dan gurih😂

Bakso Akiauw mangga besar, salah 1 bakso legendary di daerah kota, yang kalau mau makan antrinya ampun2. Syukur ada di gading serpong, kalau di sini ga sampe antri. Tempatnya juga cenderung lebih bersih dan pelayannya lebih sigap drpd yang di mangga besar.
Dateng ke sini, pesan bihun+bakso polos. Untuk bihunnya, rasanya agak beda dgn yang di pusatnya, tapi tetap enak. Di pusat agak lebih gurih.
Kalau makan, jangan lupa minta tambahan minyak bawang, makin banyak minyak bawang lebih ok hehe

Baso akiaw 99 ini pas gw dtng makan malem cukup ramai tp ga sampe empet2an ga dpt tempat duduk juga sih.
Gw pesen bihun sama daging gitu.

Jadi bagi yg blm tau kita pilih base na mau bihun apa kwetiau apa mie trus pilih topingnya apa. Nanti topingnya disajikan dlm mangkok yang terpisah sebanyak 1 porsi.
Jd klo makannya ga banyak jgn serakah jg mau pesen bakso, daging, dll . Bisa modar. 😂
Untuk daun bawang dan bawang bombay nya juga bisa di taker sendiri mau berapa banyak. Udah di sediakan dalam mangkok.
Bihunnya sih klo dimakan bihunnya doang menurut gw kurang. Rasanya jd gurih banget gt. Harus di kuahin. Sedangkan dagingnya cenderung ke arah manis. Tp empuk dagingnya gw suka. Untuk bakso ikannya juga lmyn ga lembek masi ada garing bakso ikannya dan ga amis.
Okelah

Beberapa kali gue ke sini dan so far blm bosen2. Suka dg tempat makan seperti ini. Panas2an, keringetan, tp justru itu sensasi nya

Topping bisa pilih antara bihun, kwetiau, atau mie. Gue selalu pesan kwetiau. Bukan tipe kwetiau yg tipis dan garing, tp entah knp ini bikin nagih.
Mereka selalu tambahkan daun bawang 1 mangkok dan bawang goreng 1 mangkok. Dan kebiasaan gue adalah, tuang hampir semua bawang goreng ke mangkok kwetiau gue hehe. Karena si bawang goreng nya buat wangi dan tambah sensasi rasa yg baru.
Katanya bakso ikan di sini enak, tp gue blm pernah cobain. Gue selalu pesan bakso sapi biasa, urat+daging biasa.
Gue pecinta bakso urat, tp sejujurnya bakso urat di sini ga terlalu enak. Kurang gurih. Gue lbh suka bakso daging biasanya. Garingnya berasa banget.
Rasa kuah oke banget. Sederhana, tp enak buat dihirup terus

Untuk harga agak mengejutkan yah. Kemarin gue makan berdua sama cowo gue. Pesan 2 porsi bakso plus es teh 2 gelas = 96rb bho