Clairmont

Baru-baru ini Clairmont mengeluarkan kue terbaru yaitu Double Layer Cheesecake. Kali ini saya berkesempatan buat nyoba yang rasa matcha. Dari luar sih tampilan packagingnya lucu banget dengan warna-warna pastel. Ukuran kuenya tidak besar tapi tidak terlalu kecil juga.
Lapisan bawahnya adalah lapisan cheesecake yang original sedangkan yang atas lapisan cheesecake greentea. Sedangkan di lapisan paling luarnya diselimuti greentea crumble. Jujur, rasa matchanya sangat sangat dominan sampe ngga berasa rasa cheesecakenya. Lama-kelamaan malah jadi pahit banget rasanya.
Maybe next time saya bakal coba yang original aja. Karena yang matcha ngga cocok di lidah saya. Harganya per loyang 115rb, masi cukup oke lah.

Setelah sekian lama Clairmont menghilang di Tangerang, beberapa bulan terakhir Clairmont langsung buka 2 cabang Tangerang yaitu di Lippo dan Serpong. Favorit saya dulu adalah Tiramisu, karena kopinya paling terasa. Nah tapi sekarang ada yang lebih enak yaitu Cheesecakenya! Emang agak mahal sih dibandingkan cheesecake biasanya, 285k untuk 20cm, lumayan kecil dan agak pendek.
Saya pesan Bluberry Cheesecake, cheesenya benar2 pekat, gak terlalu manis juga. Lapisan bolunya hanya sekitar stgh cm dibawah untuk basenya. Blueberry jamnya gak terlalu asam. Perpaduan keduanya buat rasanya jadi balance, mantap! 

Kejutan dr adek tersayang di tahun ini red velvet cake dari clairmont... terletak di Supermal karawaci... ini pertama kali nya gue nyobain clairmont...trnyata rasanya ga kalah jauh dgn Union yang trkenal dgn red velvet cakenya...cuma Red velvet Clairmont lebih berasa rum nya... n gue ga suka rum...package nya jg bagus ... makasih ya dedek... tau cece suka makan red velvet ... bentuknya hati lg... makin senenggg dehhh ... hehehehe

Saya kira red velvetnya akan gak enak or too airy, tapi ternyata kuenya lumayan thick dan rasanya juga not bad, manisnya pas, kacangnya melimpah di luar, overal quite satisfied :))

cobain whole cakenyaa rasa green tea buat birthday kakak saya, kebetulan waktu beli  ada promo diskon. lalu saya beli rasa green tea krn kakak saya suka rasa green tea. cakenya ga terlalu enak. rasanya kurang, sesuai sama harganya karna waktu saya beli diskon. pertama dan terakir coba cake ini.