Nasi Uduk & Ketupat Sayur Encim Sukaria

Follow Me On InstaGram : awakdoyankuliner


Coba Makan Nasi Uduk Disini, Ternyata Lauknya Banyak & Bapak Penjualnya Juga Ramah.

Menurut Gue Nasi Uduk Disini Gurihnya Terasa, Terus Lauknya Juga Banyak. Wlpn Sedikit Mahal, Tapi Menurut Gue Masih Worth It Kok

Follow My IG @couplefuntripculinary

Lagi main ke daerah Tangerang, dan di sekitaran deket pusat kulinernya yaitu Pasar Lama Tangerang, disini tuh ada tempat makan yang udah legend, seperti "Nasi Uduk" ini nih..walau tempatnya sederhana tapi nasi uduknya tuh wangi loh,dan lauk2nya yg kita pilih itu kita si suka sama rasa masakannya, segi harga pun masih ramah aja di kantong..klo ke Tangerang akan balik lagi si ini...

Ini jualan nasi uduk, nasi ulam, lontong sayur dengan berbagai macam menu tambahan. Semua dicoba, si nasi ulam (nasi yg dicampur dengan bumbu ebi jd rasa udang gitu), nasi uduk, ayam goreng, lontong sayur dan dadar gulung.
- nasi ulam : nasi yg dicampur dengan rasa ebi dr udang, ini berasa banget udangnya dan unik sih rasanya juga enak. Dan coba juga pake daging bumbunya mereka juga empuk dan enak, lebih menjurus ke manis sih.
- nasi uduk: nasi uduk si santennya berasa banget jd gurih rasa santen gtu tapi ada rasa kurang nendang apany gituya.
- lontong sayur : lontong sayurnya enak, isinya juga banyak. Rasanya gurih manis gitu
- ayam goreng : nah ini ayam goreng empuk dan enak si bumbunya meresap sampe ke dalem, rasa asin dan rempah kunyitnya juga berasa. Luarnya garing, dalamnya moist.
- dadar gulung : dadar gulung punya dia rasanya enak sihya ga kemanisan si isian kelapanya, cuma secara si kulitnya mungkin ketebelan buat ukuran dadar gulung jadi kurang joss gitu jadi berasa sedikit tepungnya. Manis si isian kelapanya udah cukup banget, cuma warna dr si gula jawa nya kurang jd kek yg pucet gitu.
Kalo kesini harus pagi ya karena jam 11an biasanya juga udah abis.

Buat orang tangerang pasti da tau sama yang namanya nasi uduk dan ketupat sayur ini. Apa lagi sudah pernah masuk ke beberapa stasiun tv dan beberapa artis makan disini.
Bisa dibilang mereka adalah pelopor pertama yang memperkenalkan nasi uduk dan ketupat sayur ala tangerang yang kini sudah cukup banyak saingan nya. 
Nasi uduk nya beda sama nasi uduk betawi yang biasa kita kenal. Nasi uduknya ada semur potongan tahu dan tempe serta kentang yg d rebus, sambal cair yang pedas berwarna merah, Bihun goreng yang cuma pake kol sama daun bawang dan diberi irisan timun yang sudah d rendam air biasa dan bawang goreng serta kerupuk bawang. Untuk lauk nya kita pesen lagi sendiri sebagai tambahan. Ada semur jengkol, empal goreng, bakwan udang yang lebar dan cukup garing, ayam opor dll.
Empal goreng nya empuk dan tidak keras, bakwan udang nya sendiri udang nya utuh ga dicopotin bagian badannya jd kadang kalo makan suka ada tajam tajam dari kepala udang nya. 
Isinya sih terus terang buat gw dikit bgt nasi nya. Cuma karna gw milih banyak lauk jd pas. Klo makan normal kayanya itu porsi yang seharusnya buat 2 orang dijadiin buat 5 orang apa lagi belinya pas da penghabisan. Waktu gw sampe jem 9 aja itu da ga kebagian ketupat sayurnya dan nasi uduknya tgl sisa. Maklum weekend. Jadi enak dtng pas hari biasa klo emang pnya waktu. Hehehe.
Untuk harga sendiri klo lo milih banyak lauk otomatis jadi mahal sih.