Makan siang sekeluarga, cobain Porky's karena katanya tetangga lumayan enak, gw sekeluarga ber6
1. Babi Putar (4.5/5) @238k 1/2kg
Babi ada dipanggang gitu, kayaknya bagian perut, juicy banget, dikasih sambel bawang dan sambel matah
(+) Juicy dagingnya, dan kulitnya garing renyah, mantep dimakan pake nasi
(-) Sambel matah kayaknya bisa lebih improve lagi, kebanyakan minyak, dipairing sama babi yg udah berminyak :(
Kalau untuk sambel bawang oke sih, cocok aja
2. Pork Knuckle (5/5) @440k set XL (incl. 4 nasi + 1 sayur)
Dengkul babi digoreng mungkin, garing parah, sama sayur kangkung tumis
(+) Perfection, kulitnya garing ga ada obat, gurih, dagingnya juicy, asin manis nya juga dapet, the best sih ini so far. Apalagi dimakan sama sambel dabu dan sambel bakasang, fresh asem pedes, compliment babinya banget, pake nasi makannya beuh, jadi pengen lagi
Untuk sayur tumis kangkung standar aja, cocok dimakan sama babi dan pake nasi
(-) Karena kering garing, buat orangtua mungkin agak sulit ya gigitnya, tp buat gw sih no issue yak
3. Pork Lumpia (3/5) @48k
Dapet 10 biji porsinya, lumayan banyak ya, worth it
(+) Gurih isiannya full daging, dicocol pakai sambelnya yg manis, lumayan enak
(-) Minyaknya keluar pas gw mau potong lumpia, kayaknya gorengnya pakai minyak yg kurang panas mungkin, greasy jadinya
4. Mie Goreng Babi (3/5) @45k
Porsinya lumayan gede, dapet topping babi merah, dan babi garing
(+) Manis asin gurih mie gorengnya, bumbu nya agak bikin mie nya becek
Mienya tipe yang gede tebel, ditumis pake sayur, daging babi, dan bakso2an, overall enak, sambelnya juga disajiin terpisah
(-) Gw prefer mie nya lebih tipis aja, kayaknya bakal lebih nyerep bumbunya
5. Babi Tore (4/5) @109k
Pesen buat takeaway jadi ga sempet foto, dimasaknya mirip Babi Putar
(+) Lebih ga greasy, dimakan pake sambel bawang lumayan
(-) Bagian dagingnya lebih kering dibanding Babi Putar, prefer Babi Putar karena udah makan itu duluan
Ambience: oke banget, mungkin karena itungannya restoran baru, interiornya modern, karena siang, kalau makan di outdoor mungkin gerah ya, tetep prefer indoor yg adem
Cleanliness: Bersih, alat makan dianter ke table ketika duduk, meja kering ga ada basah bercak guest sebelumnya
Service: waiter/waitress cepet tanggap, awalnya pesen nasi barengan sama set pork knuckle, tp dikasih nasinya kurang. Pas udah sekitar 5 menitan, ada yg info kalau nasinya habis dan sekitar 5 menit lagi baru jadi. Ga lama nasinya dianter lebih banyak dari porsi yang udah dateng sebelumnya, sampe 2 kali kelebihan anter karena ngira table kita masih kurang nasi. Good service sih, berarti each employee inget itu di table nya kurang apa dan masing2 anterin item yg kurang
Overall gw bakal balik lagi fix, tungguin aja gw embat Pork Knuckle nya lagi
