Sambal Khas Karmila

Biteorbye? Bye.

Why you will love it ❤
This was an ojek online app delivery, so I cannot comment on the service and the ambience but just the food.
1. So many varieties of sambal!
2. Price is relatively affordable, especially since the sambal is actually quite generous.
3. Love the kol goreng flavour, though it is quite on the oily side (understable because it is kol goreng, but their version is super oily). Because it was good I ended up eating the whole kol goreng by myself (it was a sharing portion).

What could be improved 🙏
1. Spiciness, a lot of the customer would pay for a good sambal. But their spicy level was just moderate. The spiciest sambal was just a moderate level in other sambal pl
2. Perkedel jagung bakar Jatiwangi was a bit meh... Thought it would have this sweet buttery taste but it was just your ordinary perkedel jagung. Good, but you won't come back for it.
3. Ayam goreng rempah rawit didn't really have that much flavour besides a hint of saltiness.
4. For me, the sambal could use a bit of sugar to compiment the spiciness and the slight saltiness. That way the true flavour of chilli can shine and the flavour is well-balanced.

Place: Sambal Khas Karmila, Bintaro
Menu:
Ayam goreng rempah rawit 6.3/10
Kol goreng mentega duniawi 7.4/10
Perkedel jagung bakar Jatiwangi 6.2/10
Sambal merah domba membara 6.2/10
Sambal konslet dower 6.1/10
Sambal mangga yang the best 6.3/10

Mampir kesini pas dgn acara pembukaan Outlet baru ini.

Cabang baru ini mengadakan Promo " Bagi2 2000 Paket Ayam Gratis" Selama 10 hari dr tgl 13 - 22April. Setiap harinya disediakan 200 Paket buat Kalian yg Hadir.

kita nyobain bbrp menu Favoritenya seperti :
Ayam Goreng Tumbuk cabe domba
Ayam Goreng Tumbuk Telor Asin
Ayam Goreng Lengkuas
Ayam Bakar
Pete
Jengkol
Kulit Ayam

Dan Aneka Sambal Geledek Khas Mbak Karmila :

1. SAMBAL MERAH DOMBA MEMBARA

2. SAMBAL KARMILA JUARA DUNIA

3. SAMBAL BAWANG GORENG RAHASIA KARMILA

4. SAMBAL PEDAS MANIS SI MBAK

5. SAMBAL MANGGA YANG THE BEST

6. SAMBAL TOMAT YANG TERKENAL

7. SAMBAL HEJO YANG WARNANYA HEJO

8. SAMBAL MATAH KHAS KARMILA

9. SAMBAL PETE DUNIAWI BANGET

10.SAMBAL RICA-RICA PEDAS ASIK

11.SAMBAL TERI NIKMAT MENGGODA

12.SAMBAL TERASI KHAS PEDESAAN

Overall OK lah

Sebagai pecinta ayam dan sambal, resto baru di Bintaro ini bikin penasaran.
Akhirnya mampir lah kesana. Tanya sama waitress nya yg favorit apa.. jawabannya "Ayam goreng tumbuk cabe domba, mas"
Yowes itu akhirnya yang dipesan, buat coba menu yg lain dicobalah ayam goreng rempah rawit, dan sambal bawang goreng. Untuk minumannya Es Teh Jumbo.
Es teh jumbonya unik nih, bukan apa apa, saya kira karena disajikan digelas jumbo, tapi bukan... Langsung disajikan di teko + sedotan agak panjang.. hahaha buat 2-3 orang bisa.
Kalo sendiri? Kembung. Hehe.

Pas pesenan disajikan langsung tanpa basa basi cicip semuanya.
Dan ternyataaa..
Semuanyaaa enaaaaaaak...
Ayamnya enak.. sambelnya enak.. nasi pedes-nya juga enak.. plus yang doyan lalap bakal puas, karena lalap disajikan sebaskom/sekeranjang.
Next time bakal coba menu lainnya.

Dan harganya pun berasa makan diwarung tenda.. makan berdua dengan menu segitu cuma habis sekitar 60 ribuan.
Mantep lah.

Recommended place to eat.
Tapi kalo buat nongkrong ya agak kurang sih.

Diundang untuk menghadiri pembukaan resto yang menyajikan 12 macam sambal ini.

Sambalnya pedas, gurih dan enak.

Favorit saya adalah kulit ayam gorengnya.
Tetapi yang juara di sini menurut saya adalah es durennya...susah dijelaskan dengan kata2 untuk yang satu ini..coba deh..dijamin

Kalian pecinta pedes Dan lagi bosen sama yang gitu2 aja.. nah kalo pengen yang beda dan beragam karena mereka menyediakan 12 macam jenis sambal, jadi bisa banget nih buat mampir untuk sekedar makan siang ataupun tempat untuk ngumpul bersama keluarga. Yang aku suka itu nasi pedasnya yang emang mantaap banget. Oiya selain itu juga ada es teh manis jumbo yang penyajiannya macam pake teko gitu dengan harga yang lebih murah buat yg takut minumnya abis pas lagi kepedesan. Haha

Untuk grand openingnya ini Ada promo 200 porsi setiap harinya untuk menu Nasi + Ayam tumbuk cabe domba membara + es teh manis, yang hanya bayar pakai doa!
Nah untuk pelayanannya bener2 sigap dan cukup cepat lho.. aku salut banget sih padahal lagi rame banget dan banyak banget orang. Tapi sempet nasi aku belum terlalu mateng, kaya masih keras berasnya walaupun gak banyak. tapi karena lagi laper, jadi diabisin deh. Wkwkwk

IG @nanakoot_culinary

Pas lagi ada promo free 2000 paket ayam goreng sambal domba yg dibagi 10 hari smp tgl 22 April 2018 jadi seharinya free 200 porsi ... wow.

Cobain bbrp menu spesialis mereka tapi yg paling disuka adalah kulit goreng, bebek goreng golden, nasi pedas, sop jg enak dan pastinya sambal2 mrk khususnya sambal juara, matah, bawang dan pete. Mantap beut. Hanya bbrp masakan terlalu berminyak tp bisa jadi krn pas hari itu memang rame banget

Akan cobain lg pas mereka ga ada promo so bisa bandingin masakannya