Review Pelanggan untuk 210 Roastery

Sudah tahu 210 Roastery merilis kopi bening karena pernah beli di sebuah bazar. Tapi belum lama tahu lokasi persis kafenya, karena tidak sengaja melihat plang bertulis “coffee” pas melewatinya dengan teman.

Kafe mungil 210 Roastery punya arti yang unik. Ternyata 210 merupakan anagram nama ayah pemiliknya, Tuten. Sekali lagi di sini saya juga beli kopi bening (40 ribu) yang unik, yang penampakannya seperti air putih biasa. Menurut saya, kopi bening dari campuran arabika (Flores dan Argopuro) dan robusta (Semendo) ini dari segi rasa beda dengan kopi biasa. Kurang nendang, dengan aftertaste yang pahit. Namun saya tetap hargai ide meracik kopi bening ini. Enggak kepikiran bakal ada produk seperti ini di pasaran.

Saya dan teman juga icip iced latte (28 ribu), juga pakai campuran kopi arabika dan robusta. Nah yang ini saya cocok, karena selain kopinya nendang, cita rasa robustanya juga tidak menonjol—karena saya kurang suka robusta.