Review Pelanggan untuk Skye
Nice view with good food
oleh nanakawaichan , 15 Juli 2018 (6 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
My vlog: youtube.com/kamuikoibito
Buat tempat ini OK banget, pemandangannya bagus. Buat makanan:
Bar
-Beef wagyu burger, burgernya tebel, rotinya gak kempes, daging pattynya gurih dan empuk. Kejunya melted,tapi lebih berasa dagingnya.
-Mocktail Forget me not, rasanya asem2 Seger khas buah
Resto
-Beef wagyu satay, penyajiannya diatas wadah dan bawahnya masih ada arang yg menyala. Dagingnya empuk, gurih, ga berminyak, rasa kecap manisnya gak over, saus kacangnya kasar jadi bulir kacangnya terasa.
-Beef Dry aged, menu ini bener-bener recommended. Disajikan diatas hotplate panas dengan api yg masi menyala untuk menyesuaikan tingkat kematangan sesuai selera dengan 3 saus berbeda chimichurri, red wine dan green pepper corn. Tekstur dagingnya super empuk, bagian luarnya lebih gurih drpd dalemnya, tidak berbau, lemaknya pas
-Manjari chocolate dome, mousse nuttela dengan siraman saus coklat diatasnya, ditambah saus raspberry dan white chocolate. Teksturnya lembut tapi padat dengan sedikit Rasa pahit khas coklat.
-Garden in glass, blueberry pannacotta dengan yogurt dengan rasa asem-asem khas buah. Teksturnya lembut Dan rasanya ringan dan asem seger.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Beef wagyu burger, beef wagyu satay, beef dry aged, manjari chocolate dome, Garden in glass
Harga per orang: > Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: