Review Pelanggan untuk Enmaru

Beberapa waktu lalu aku dapet kesempatan makan di enmaru di acara pergikuliner alfa edisi valentine.
Enmaru ini letaknya ada di altitude, di the plaza lt. 46.

Untuk tempatnya ini fancy dan nyaman banget. Pelayan2nya pun ramah2.
Di enmaru ini kita makan AYCE sushi dan sashimi, yeay!! AYCE disini ternyata sistemnya bukan yang ambil sendiri sambil muter2 cari makanannya tapi kita cukup duduk di tempat aja dan pesen menu2 yang ada di buku menu ke pelayannya, dan pelayannya akan membawakan peseanan kita. Yup sistemnya kaya makan biasa aja gitu.
Pertama tamaa pas baru dateng pelayannya nawarin Edamame sebagai pembuka. Setelah itu kita pesen beberapa menu.
Kita pesen foie gras chawanmushi, 3 kind moriawase, chiken & cheese ika sumi roll, unagi deep fried roll, abudi salmon spicy roll, ebi mayo, salmon steak mushroom cream sauce, tori ......., Tori tsukune, salmon maguro cream cheese salad, wagyu tongue.
1. Foie gras chawanmushi

Ini enak bangeet yaampuun, teksturnya super lembut.
2. 3 kind moriawase

Ini bener2 enak banget dan fresh2 semuanya. Sashiminya ini fresh dan tebel2 banget. salmon dan tunanya enak banget, sword fishnya juga ga kalah enak.
3. Chicken & cheese ika sumi roll

Ini sushinya warna item, uni banget ya. Di dalemnya ada chicken, cheese yang lembut dan crunchy2. Ini lembut dan crunchy2 gitu. ini pas masuk ke mulut enak bgt krn ada keju dan crunchy, tp sayang sih kejunya ga yang lumer2 gt di mulut.
4. Unagi deep fried roll

Ini enak banget juga, sampe pesen 2 plate.
5. Ebi furai & ebi mayo

Ebi furainya biasa aja, krn udh dingin juga sih. Kata temenku pas masih enak ini enak . Nah kalo ebi mayonya ini lbh enak dr yg furai walaupun udah dingin. Mayonya bikin jd endolita.
6. Salmon steak mushroon sauce

Salmon steaknya enak, daging salmonnya lembut bgt dan bagian atasnya garing2 gitu.
7. Tori ....

Jujur ada ini aku lupa namanya apa haha. Jadi sebenernya kita mau pesen yg tsukune tp gatau namanya jdnya salah pesen jd yg ini. Dia bentuknya kaya sate biasa gitu. Ada 3 tusuk sate yang pilihan saucenya beda2. inii rasanya enak bgtt, ku suka.
8. Tori tsukune

Nah tori yang satu ini bentuknya bulet2 dibentuk sate, disajikan dgn 3 macam sauce. Jd tsukune ini ternyata bakso. Aku cobain yang mozza, lumayan enak.
9. Salmon maguro cream cheese salad.

Ini salmonnya masih fresh2 banget.
10. Wagyu tongue

Ini enak bangeettt. Nagih banget ini.
Overall disini makanannya enak2 banget. Dan sebagai pecinta sushi ku jadi makin happy.
Btw menu yg wajib kalian coba itu sashiminya ya! Dan chawanmushinya, semuanya deh :p
Thanks perkul ku makin cinta ❤