Simon A. claudius_simon

Selalu terpukau sama keseluruhan dari Jenderal Kopi deh, gimana engga coba kek hampir dari segala sisi tu selalu almost perfect mulai dari dateng & keluar parkir udah ada security yang menurut gue emang sebagus itu dan ketika masuk udah ada waitress / waiter / cs yang langsung mengarahkan spot buat kita duduk gitu dan pastinya barista2 serta jejeran yang ramah banget juga ketika diajak ngobrol
Okee jadi yang dicobain di Jenderal kali ini antara lain :
- Kraftkon Salad -> salad yang semua kontimen sayur fresh banget ! ditambah dengan bola2 salmon yang ketika dikunyah itu salmonya kerasa meski emang kalo serasa gue campur tepung jugaa ditambah roti gitu yang crunchy banget gaizz, dan yang unik dari salad ini dressingnya yang serasa gue kaya dari sesame / black sesame gitu dan enak banget cocok dengan saladnya !
- Tahini Salad -> salad ini sampe bikin gue salfok sama daging ayamnya guyss, sejuicy itu loh padahal potongan dada, keren banget si masaknya dan untuk ini si kerasa dressing yang asam manis gituu gaizz mungkin pake vinnegar / honey mustard kali yakk tapi fresh banget asli
- Ikan Mahi" Sambal Matah -> hehehe ikan yang baru pertama kali gue denger ni guyss tekstur empuk dan gak amis sama sekali disajikan bareng dengan butter rice yang gurih + sambal matah yang tidak pedas, ini fav gue sih ikannya !
- Salmon Crusted -> ikan salmon dilengkapi dengan mashed potato dan jamur terpisah yang dimana enak bangett, mashed potatonya cheesy, creamy, dan teksturnya itu yang gue suka karena masi ada kasar tapi cocok dengan mashed potatonya ga cuma lembek2 kaya gak makan apa apa // salmonnya fresh banget dan kroketnya pun juara !!! Oiya ternyata ini saos putihnya pake mushroom guyss, tapi gue ngerasanya lebih ke garlic sauce sih awalnya
- Nasi Bebek Bali -> ini lembut banget asli, kek hampir di banyak tempat kalo gue makan bebek goreng itu perlu effort banget buat motong tapi kali ini engga we seempuk itu dan serundengnya pun suka bangeet guyss, gak lupa juga kacang panjangnya enak, urapnya okee, dan sambel terasi & matah yang pedas nya masuk banget dengan bebek tersebut
- Garang Asam -> kuah yang terasa asam tapi sama sekali ga bikin muka sampe kecut karena emang asem disini ber aftertaste fresh gitu gaizzz harus nyoba jugaa ! Fyi dia pake sambel merah terasi juga
- Creme Brulee -> sebuah dessert yang cantik banget dan ketika dimakan itu maniss yang gue suka tapi beraftertaste kuning telur? Yapss meski gak terlalu gimana tapi lebih doyan yang manis gitu sih kalo dessert muehehehe
- Banana Split -> unik !!! pisangnya direbus dan panjang, serta kontimen es krim ya yang unik dimana yang biasa coklat diganti eskrim coffee dan pahit2 nya ini enak guyss suka gue scoop coffenya, ditambah scoop strawberry yang i think dari buah banget kerasa soalnyaa sampe sari2 bukan yang cuma pink dikasi perasa, serta vanillanya yang emang oke banget rasanyaa we
- Jenderal Nusantara Mocktail -> ini mocktail seger banget asli ada percampuran pineapple, cranberry, and tropical blue gitu fresh bangett parah dan gak enek gitu loh meski manis
- Starling Violet -> ga nyicip tapi temen gue bilang enak banget jugaa
- Iced Coffee Jenderal Mocktail -> ganyicip, kalo gak salah espresso dengan lemon dan apa gitu katanya enak juga tapi kalau gak salah ada hint sirup yang gak kenotice aja gitu
- Red Hiding Hood -> gak nyicip, tapi katanya temen sih mirip artisan tea gitu warnanya merah dan menyegarkan
Ambience nya itu luxury banget & fancy gitu sih guyss gapernah gagal deh kalo ke Jenderal emang vibes ketika masuk langsung serasa orang penting xixixi serta pelayanannya udah dibahas di-atas yak guyss sebagus itu hehehe. Next time pengen cobain manual brew coffee nya si guysss guee !!! See You Jenderal ! Nice Place, Nice Ambience, Nice Service, Good F & B, and well done 😊

Yapsss guysss sore2 jumat gini udah mau masuk weekend guyss jadinya gue mampir lah ke kedai teko x kozi coffee hehehe. Kemarin2 gue sih udah nyoba kopinya jadi sekarang teh nya sekalian makan malam deh hehehe
Yang gue pesen kali ini :
- Chi Tea (30K)
- Rice bowl Ayam Sambal Rica + Telor Ceplok (30K)
Okeei jadi chi tea ny ini itu racikan dari teh, rempah, dan susu tapi full cream ya guyss bukan SKM dan balance gitu menurut gue sih dari rasa tehnya, rempahnya, dan susunya. Tekonya unik pake jadul dan disediakan 2 cangkir mini & saringan dari bambu biar pas nuang gak kebawa sama rempahnya (lebih cocok sharing sih karena kalo 1 pot sendiri gue rasa bakal agak enek karena ada susu, kecuali yang tanpa susu xixixi) 
Buat rice bowlnya sih gue suka sambel sama telurnya merah kuningnya dan matengnya pas tapi ayamnya agak kekeringan gitu sih, kalo bisa lebih juicy lagi bakal enak guyss !!!
Pelayanannya bagus banget si ramah dan tanggap menjelaskan menu serta ambiencenya meski kecil tapi gue cozy disini, apalagi bagian belakang yang ada jendela kecilnya xixixi 😁

Yaps nyobain ke Kinokimi Buah Batu ni gaizz karena kepo aja sih kata orang2 enak soalnya gaizzz jadinya gue nyobain aja deh. Tempatnya ada di lantai 2 gitu dan ternyata tempatnya cozy dan adem gaizzz asli enak deh nongki lama2 disini
Yang gue pesen kali ini :
- Hot Cappuccino (Brazil Beans) yang menurut gue enakk deh aftertaste nya kerasa unik dan cocok sama lidah + perpaduan latte steamed dan foam nya pas juga
- Pasta Carbonara yang menurut gue si kurang bumbu aja gitu sih kek lebih dipaksa ke creamy sama keju tapi kejunya jugak gak seasin itu sih dan cukup pricy aja menurut gue, karena ditempat lain nemu yang rasanya kaya gini tapi masi lebih worth price gitu // cuma ya kalo dimakan masih oke sih jamur sama smoked beefnya lumayan enak
Pelayanannya Baguss !!! Ambience ? oke banget buat me time maupun rame2 cocok banget sih buat kesini 🤗

Yapsss balik lagi ngopi cappuccino nih guys di serantau coffee nanas hehe, dan untuk secangkir kopi ini dikenakan harga (25K)
Yapsss pas awal gue seruput kopinya enak sih espresso & perpaduan steamed // foam milknya enakk gaketutupan sama susunya gitu dan aftertastenya oke juga ga yang asal pahit doang gitu
Ambience-nya gue suka deh meskipun awal ragu karena gerasi gitu tapi ternyata ya gerasinya gede dan bagus gitu apalagi pas malem lampunya dinyalain jadi makin oke vibesnya guyss dan modelan coffee bar nya itu ditengah jadi pas sama desain gerasinya xixixi
Buat pelayanannya oke banget gaisss, so far so good, well done ! 😆

Yapssss pagi2 enaknya olahraga kan ya guys apalagi hari minggu gitu dan kali ini arah jalan gue ke daerah Buah Batu nih bareng bokap dan setelah itu mampir deh gue ke Yumaju
Yang pertama gue liat dari luar sih kek biasa aja ya cuma logo brand nya aja yang bagus, tapi ternyata pas masuk ambiencenya enak jugaa, ada indoor di lt 1 & 2 no smoking area serta ada outdoor juga di lt 1 & 2 untuk smoking areanya. Overall ambiencenya cozy sih dan untuk lt 2 nya unik ada alat mesin buat ngirim makanan / minuman gitu dari lt 1 kaya lift makanan lalu dianter sama waiter / waitress nya wkwkwk
Oke yang gue pesen itu ada croissant / roti & kopi2 nya
- Cranberry White Choco With Pistachio (ini isinya kek ada kacang kwaci hijau, cranberry, white chocolate, sama cream gitu) rasanya seger fresh dan hangat gitu jadi emang disajikannya hangat
- Cheese n Cheese (ini isinya keju gitu tapi enak asinnya pas gitu gaizz) dan disajikan hangat juga
- White Magic, ini enak ! Double ristnya pas, balancenya oke sama susunya // fyi disini kalo pesen mending nanya dulu karena white magic mereka itu udah double rist , kalo lu pesen black magic tar double rist x2 gitu jadi quad rist hahaha jadi cocokin sama selera aja guys Fyi beansnya bisa single origin bisa blend, tadi gue pilihnya single origin Raja Biak - Biak apa gitu lupa
- Hot Americano, ini juga enak perpaduan tastenya oke jugaa
Pelayanan ramah & menguasai semua menu yang gue tanya gaiz, so fae so good sihh, good job 😊

Balik lagi ke kedai kopitiam si bung! ni guysss karena kangen juga sama ambience dan makanan2nya hehehe 😁
Kali ini gue mencoba makanan2 baru ni guys antara lain :
- Nasi Ayam Bakar Taliwang
- Syphon Coffee
- Sarsaparilla
Secara rasa nasi ayam bakar Taliwang ni enak gaizz dari bumbu meresap dan sambelnya juga pas menurut gue gak kepedesan tapi masi hangat juga gitu di lidah
Buat syphon coffee ini pertama kalinya gue nyobain sih dan ternyata enak juga guys manual brew jenis syphon ini tetep after tastenya oke tapi kalo menurut gue minumnya enakan jangan pas lagi panas2 bangetnya sih
Sarsaparilla gue dapet dari angpao bung ni guyss dan enak juga ternyata kaya root beer tapi versi lokal gitu segerrr deh 😁
Ambiencenya makin bagus karena direnovasi terus gaizz dan Pelayanannya oke banget !!! 😁
Fyi gue juga take away nasi goreng mongolian grillnya guys, salah pesen si gue kira koyor itu tulang rangu haha jadinya pertama nyobain yang tulang rangu, lumayan sih ada yang keras ada yang engga dan agak keasinan dikit nasi gorengnya 😁