Velvel

The Yumz adalah restoran di bawah naungan Imperial Group yang menyajikan masakan Asia dan beberapa Italia. Tempatnya lumayan besar dengan banyak meja kursi yang disediakan. Lumayan cozy tempatnya terutama kalau duduk di sofa.
Menu di sini agak mirip sama Imperial Kitchen, seperti dimsum, mie, menu nasi dengan lauknya, nasi goreng, varian Chinese food, snow ice, dan lainnya. Salah satu menu yang terkenal di sini adalah nasi panggang keju. Selain nasi, untuk menu panggang keju ada juga yang pakai fusilli. Gue cobain Fusilli Panggang Keju dengan Ayam Goreng (Rp 38,900). Fusilli yang dipanggang dengan saus creamy, keju mozzarella, potongan jamur, potongan ayam goreng, dan bagian atasnya ditaburi dengan oregano. Bentuk fusilli di sini ga keriting seperti fusilli biasanya, tapi lebih lurus, mirip sama fettuccine versi pendek. Rasa saus creamy-nya mirip deh sama homemade creamy sauce pasta yang biasa gue dan kakak buat

Rasa bumbunya cenderung mild, ga terlalu medog. Potongan ayam juga tebal dan empuk. Overall, termasuk oke juga!

Pezzo menyajikan beberapa varian pizza dengan ukuran mulai dari slice satuan hingga satu loyang. Ukuran slice harganya Rp 25,000 per slice untuk semua rasa. Dengan harga segitu, ukuran pizza yang kita dapat juga lebih besar hampir 2 kali lipat dibanding pizza slice biasanya dan toppingnya juga berlimpah.

Setelah melihat varian pizza di display, gue sempet galau nih mau cobain yang mana. Soalnya semua terlihat menarik. Setelah nanya mana yang recommended, salah satunya adalah Supremo yang akhirnya gue pilih.

Supremo (Rp 25,000) menurut gue pizza dengan topping all in. Roti pizza di sini lumayan tebal terdiri dari topping sosis sapi, irisan daging sapi, jamur, bawang bombay, paprika, dan pastinya keju mozzarella. Rasanya juga enak, dan pastinya bakal lebih mantep kalau makan masih panas. Kebetulan waktu itu gue takeaway, setelah jalan-jalan baru makan di rumah dan ga dipanasin juga. Toppingnya yang melimpah ini membuat pizza ini lebih mirip seperti piza bread jumbo yang ada di bakery.

Pertama-tama tentunya gue mau ucapin thank you buat PergiKuliner yang udah invite gue ke event PergiKuliner Alfa 2018

Acara yang seru, teman-teman PergiKuliner yang asyik, tempat yang cozy, plus makanan buffet yang enak dari Pasola. 
Berlokasi di lantai 6 The Ritz Carlton Pacific Place, Pasola merupakan restoran buffet yang menyajikan beragam makanan Indonesia, Asia, Western, beserta dessert yang tampilannya begitu cantik dan manis membuat gue "gemes"pengen ambil semuanya
Pasola ini restorannya ga terlalu luas dibanding buffet resto di hotel berbintang lainnya. Tapi, pengaturan penempatan makannya termasuk compact, karena dalam satu area, semua jenis makanan yang beragam bisa tertata rapi. Saking banyaknya varian makanan di sini, gue sampai ga sempat fotoin satu per satu. Overall, rasa makanan di sini enak dan memuaskan, servicenya juga oke. Varian cake yang cantik di sini juga enak, lembut, dan ga terlalu manis. Sebagai dessert, mereka juga menyediakan es krim yang bisa kita pilih rasanya, granita alias semi frozen / serbuk es rasa blueberry dan lemon, serta topping.
Makanan favorit gue di sini, antara lain :

- Macaroni Mushroom Chicken Cream Sauce (cream saucenya enak banget)

- Colcannon Potato Skin (kulit kentangnya garing. Yummy!)

- Poppadam (kerupuk renyah ala India)

- Korean Fried Chicken

- Sate Lilit

- Siomay

- Cakes

- Chocolate & Strawberry Ice Cream with Blueberry Granita

X Coffee di Gading Walk ini lokasinya termasuk unik. Berupa tenant dengan lantai bertingkat, di lantai bawah kita order makanan atau minuman, lalu nanti akan diantarkan ke lantai atas. Lokasinya sendiri bukan di dalam kios atau toko, tapi di pinggir jalanan Gading Walk, dan ukurannya termasuk compact. Waktu kami ke sini kebetulan lagi ga ada yang dine in, jadi bisa puas-puasin ngobrol seru deh di sini.
Menu yang ditawarkan beragam. Untuk minuman ada coffee, latte, non coffee. Lalu untuk makanan ada snack seperti donut mie, roti bakar, donat kentang, sosis, french fries, Thai bun, dan lainnya. Gue cobain minuman non-coffee, yaitu Hazelnut Baileys (Rp 27,000). Gue request agar dibuat less ice dan less sugar. Dengan harga seperti itu, ternyata yang disajikan di luar ekspektasi gue karena ukuranya ternyata mini ya, sekitar 300 mL. Packagingnya unik ada tulisan rumus-rumus Matematika. Warnanya pun mirip seperti es kopi. Dari segi rasa sih enak, baileys ga terlalu berasa, cocok less sugar, namun kurang dingin karena less ice. 

Pok Fan menyajikan varian main dish dari pork dan chicken, snacks, dan minuman. Pilihan menu main dish di sini ada nasi dan miesua. Sebelum ngomongin lebih jauh tentang makanannya, gue mau info dulu kalau Pok Fan Gading Walk ini dulunya adalah Bobabits, cafe yang terkenal dengan beragam pilhan minuman yang menarik. Dulu semasa Bobabits, gue sama temen-temen sering nongkrong di sini. Sekarang sudah berubah menjadi Pok Fan. Menunya berbeda dengan yang dulu, tapi layout ruangan dan interiornya masih sama.
Gue cobain Braised Pork Belly Mie Sua (Rp 49.700 termasuk pajak). Semangkuk miesua dengan topping braised pork belly alias daging babi masak kecap yang empuk. Rasa kuahnya ini mirip seperti kuah obat buat kesehatan. Makan pas masih panas saat musim dingin tentunya cocok banget

Pasar 8 merupakan pasar modern yang berlokasi di Alam Sutera. Terdiri dari banyak ruko yang menjual makanan. Selain ruko, kalau sore sampai malam hari, akan banyak kafe tenda di sini. Gue tertarik untuk nyobain Fish Stop, kafe tenda yang menawarkan menu fish n chips, fish with rice, fish with pasta, menu chicken, serta ada juga menu nasi goreng dalam plate. Fish n Chips di sini harganya juga terjangkau.
Gue cobain Fish & Rice Sambal Matah (Rp 35,000). Terdiri dari nasi putih panas, potongan fish digoreng tepung dan dibaluri sambal matah, telur goreng yang bisa kita pilih mau setengah matang atau matang (gue pilih matang), potongan buncis, serta disajikan juga dengan mayonnaise. Daging fish ini ga terlalu tebal, tetapi tidak oily. Rasa sambal matah juga lumayan pedas. Overall, kalau mau makan fish n chips yang rasanya cenderung mild, ga oily, dan budget bersahabat, Fish Stop bisa jadi pilihan

Shaburi menyajikan all u can eat shabu-shabu yang terdiri dari unlimited meat plates, sayur-sayuran, buffet, minuman, dan dessert. Terdapat empat jenis meat plates yang terdiri dari beberapa macam daging sapi dengan harga yang berbeda, antara lain Beef Shabu, Special Beef Shabu, Shaburi Wagyu, dan Special Wagyu. Durasi 90 menit diberikan untuk all u can eat ini.
Kami memilih Beef Shabu yang terdiri dari dua jenis daging sapi, antara lain Tasty Beef dan Low-Fat Beef. Paket ini harganya Rp 196,000 NETT / orang.
Sebelum mulai untuk membuat shabu-shabu, kami mulai dulu dengan mencoba makanan di area buffet yang sudah matang, seperti french fries, jamur goreng, dori karaage, dumpling goreng, chicken karaage, oyakodon, ikan asam manis, cah sayuran, carbonara udon. 
Lanjut ke shabu-shabu.. Varian sup untuk shabu-shabu ini ada Original Konbu, Sukiyaki, Japanese Herbal Hinabe, Chicken Collagen Paitan, dan Hot Miso. Untuk penyajian sup yang pertama kali, kami bebas pilih mau sup apa. Gue pilih Chicken Collagen Paitan yang dikatakan kaya akan collagen untuk menigkatkan kondisi kulit, sedangkan adik gue pilih Original Konbu yang rasanya lebih asin. Kalau mau dapat free refill sup, kita cuma bisa dapat Original Konbu. Kalau mau pilihan sup yang lain, ada biaya tambahan. 
Setiap orang di setiap mejanya sudah disediakan dengan sebuah kompor kecil dan panci untuk membuat shabu-shabu. Kita juga bisa tambahkan topping untuk shabu-shabu, seperti sayur-sayuran, bakso, udang, cumi-cumi, ikan, crabstick, tahu, mie, udon, dan lainnya. Kita juga bisa custom membuat saus untuk shabu-shabu dari bahan-bahan yang sudah disediakan. Rasa beef-nya sendiri juga udah enak!f
Untuk minumannya, mereka menyajikan Mango, Peach, Coffee, air mineral, dll. Last but not the least, untuk dessert, mereka menyajikan Almond Pudding, Chocolate Brownies yang enak, Es Krim Vanilla dan Greentea berikut pilihan toppingnya. Es krim di sini segar dan lumayan enak, serta sama dengan di Kintan Buffet karena Shaburi dan Kintan Buffet ini under perusahaan yang sama. 

Kwetiaw 28 Aho Mangga Besar ini cabangnya udah menyebar cukup banyak. Salah satunya seperti yang guce coba untuk lunch di Bekasi Food City, Summarecon Mal Bekasi. Peminat kwetiaw ini juga banyak. Bisa terlihat dengan transaksi dine in maupun takeaway yang selalu aja ada selama gue duduk makan di meja tepat di depan stand Kwetiaw 28 Aho ini.
Mereka hanya menyediakan kwetiaw, tidak ada pilihan mie atau bihun. Untuk pilihan toppingnya ada daging sapi, seafood, dan ayam. Gue cobain Kwetiaw Siram Sapi (Rp 39,000) yang merupakan rekomendasi di sini. Porsinyalumayan banyak yang terdiri dari potongan daging sapi yang empuk, sayuran, taburan bawang putih goreng yang disajikan di atas kwetiaw siram yang kental. Rasanya pun lumayan enak.