Diarykulineririn

Untuk aku, si kaum mendang mending.

Sangat kebantu sekali ada Hom Juice, biasanya suka beli di 2 outlet yang berbeda. Kali ini coba jajan ke outlet yang ada di Mall Metropolitan Bekasi.

Lokasinya sendiri ada didalam superindo, mojok dikiri gitu. Jadi hanya booth kecil dengan chiller isi botol2 hom juice aneka rasa.

Pilihannya lengkap juga, kebetulan pas aku datang. Stoknya baru datang. Dan happy ada stok yg di diskon 40%.

Meskipun stok diskonnya exp date untuk H+1 , tapi gak masalah. Karna aku langsung minum.

Favorite aku , Green series, Kunyit asam, nectarine. Rasa buahnya original, gak ada tambahan gula. Hanya di kunyit asam aja ada tambahan gula jawa.

Finally, setelah hibernasi dari dunia perkulineran selama 1 bulan lamanya.. Aku sama temen2 mampir ke salah satu outlet ramen yang baru opening di Bekasi belum lama ini.

Menya musashi Bukotsu, yeps salah satu Brand Resto Japan yang punya best menu Ramen authentic japan.

Lokasinya berada di kawasan BCBD summarecon Bekasi, gampang banget buat ditemuin. Secara design resto dan vibes nya japan banget.

Sistem pesan disini Self order, dengan menggunakan mesin pemesan yang tersedia begitu kita masuk ke dalam area resto. Pembayarannya bisa langsung input di mesin, ataupun bisa di arahkan ke kasir.

Pilihan menunya beragam, ada ramen, dan juga nasi2an. Jadi, buat kamu yang lagi gak pengen makan mie. Gak perlu khwtr krn tersedia juga pilihan menu nasi.

Karena disini best sellernya menu ramen, maka aku dan teman2 order :

1. Yuzu Soup Smoked Duck
Secara platting, tampilannya oke banget. Disajikan dengan mangkuk putih besar yang beralaskan nampan kayu. Porsinya mie full semangkuk penuh, dengan topping 3 slice daging bebek, daun bawang.

Yang menonjol dari menu ini Taste kuahnya unik, yuzu atau lemonnya berasa banget dan powering. Buat penyuka lemon kaya aku, taste asam ini masih approve di lidah. Justru menyegarkan sekali. Selain itu aroma daging bebeknya terasa dilidah, teksturnya juicy, empuk.

2. Signature Niku Mala
Salah satu menu ramen yang cuma lihat tampilannya aja udah menggoda, karna kuah pekat berwarna merah nya langsung mencuri perhatian. Tastenya gurih, pedasnya gak berlebihan. Tekstur mienya juga stabil tingkat kekenyalannya.

3. Truffle Mushroom gyoza
Gyoza disini type yang dikukus, satu porsi berisi 5pcs. Penyajiannya lengkap dengan kecap asin yang diberi cabai bubuk. Kulit gyoza nya empuk, gurihnya terasa. Namun, honestly kalau secara taste gak begitu special.

4. Classic Ramen Black Garlic chicken katau
Sesuai dengan namanya “Ramen Black Garlic” , jadi menu ini , kuah ramennya berwarna hitam. Toppingnya ada chicken katsu yang telah dipotong dengan ukuran yang cukup besar. Daging katsunya tebal, empuk, dan terasa gurihnya. Kuah ramennya pun gurih kaldu, hanya memang dilidah aku taste garlicnya gak dapat.

5. Classic ramen original chicken teriyaki
Menu original dari sisi kuahnya. Aku coba makan tanpa tambahan condiment apapun, kuahnya berasa sekali kaldunya, seger dinikmati dalam keadaan masih hangat.

6. Truffle soup jumbo prawn
Menu ekslusif yang baru ada di outlet menya bekasi aja. Prawnnya ukuran jumbo sebesar mangkuk, taste kuahnya unik sekali. Sampai berkali2 aku icip kuahnya. Seperti rasa sebuah brand “makanan ringan/ciki” gitu. Hanya lupa brandnya apa.. hahaha, namun dari sisi taste prawnnya kurang terasa bumbu, plain aja seperti daging rebus.

Sedikit yang agak mengganggu ada lalat wara wiri. Namun petugas helpfull memberikan lilin. Mungkin bisa dipertimbangkan alat pemusnah lalat dipojok2nya.

Kepo banget untuk mampir makan disini, karna jiwa foodies fomo bergelora untuk mencoba yg baru2.

Lokasinya sendiri ada dipinggir jalan, seberang perumahan vila jakasetia persis sederetan Nako galaxy. Bangunan 2 lantai, dengan area dining indoor berAC pada lantai 1&2, serta space outdoor di lantai 2 dan ada sedikit playground untuk anak bermain.

Steak over masih satu group dengan nomi-nomi. Makanya, disinipun tersedia menu dessert. Membahas tentang menu, pilihan menu steak over gak begitu beragam. Hanya ada steak, meatball, fried rice, french fries, dessert serta minuman.

Di kedatangan pertama kali ini, aku memesan :
1. Wagyu over (55k)
Penyajian menu ini menggunakan piring putih lebar keramik, disajikan dengan mashed potato, sayuran buncis wortel, grilled pineapple, serta 3 jenis sauce (barbeque, mushroom, cheese). Tingkat kematangannya pun bisa request. Daging steaknya lembut, bisa dipotong dengan mudah, saucenya pun terasa.

2. Fried rice over (35k)
Porsi yang disajikan cukup banyak, tingkat pedasnya bisa request. Saat aku order request level 2, namun secara taste memang gak pedas sama sekali. Yang membedakan Nasgor disini dari sisi penggunaan daging ayamnya. Topping ayam yang digunakan dari potongan steak ayam yang di grilled. Dari sisi rasa, seperti nasi goreng pada umumnya. Gurihnya bumbu terasa, nikmat untuk disantap. Hanya saja, honestly tidak menemukan taste specialnya dari menu ini. Mungkin kalau taste chicken nya dibuat smoked jadi lebih ada cirikhasnya.

3. Matcha over (35k)
Non koreksi, dessert ini approved banget di lidah. Gak over sweet, ice cream matchanya terasa sekali. Perpaduan pahit antara matcha dan manisnya isian yang digunakan pas dilidah. Aku kasih bintang ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

4. Mango original (25k)
Manisnya pas, gak over sweet, tekstur minumannya pun tidak encer.

Overall, pas kesana aku enjoy menikmati pesanan. Pelayanan waitressnya pun ramah serta helpfull. Payment bisa Qris juga.

Siapa yang gak kenal bittersweet by najla?

Toko yang jual menu best seller all about dessert box. Rasa dessert box nya pun gak diragukan, enak2.

Nah, yang membuat aku happy. Sekarang kalau mau beli dessert box gak perlu jauh2 ke HI. Bittersweet udh buka outlet dengan lokasi di BCBD summarecon. Bangunannya minimalis namun tetap dengan interior yg fancy.

Area diningnya ada indoor dan outdoor dengan view danau summarecon. Untuk di outlet summarecon. Pilihan menunya beragam, jadi gk hny dessert box aja. Namun , ada pilihan pastry, nasi, spaghetti, cemilan dan aneka jenis minuman.

Siang ini aku memesan
1. Nasi goreng bittersweet, Tekstur nasinya pas. Gak perak , gak juga kelembekan. Rasanya gurih , dan bisa request pedas atau engganya.
Penyajian nasi goreng ini free kerupuk dan juga chicken fillet.

2. Tahu boom cheese 4pcs
Tahu isi pedas, namun ditengahnya ada saus kejunya. Ukuran tahunya cukup besar. Cemilan yg mengenyangkan. Penyajian tahu boom cheese free saus keju tambahan.

3. Thai tea
Kemasan minumannya menarik,rasa manisnya gk berlebihan.

Diluar ekspetasi sih.. tnyata tempat untuk dine-in interior serta designnya bagus. Pelayanannya ramah, soal rasa gak diragukan lagi. Mangkokku dicabang manapun rasanya tetap sama.

Menu favorite : Beef onsen, tahu garlic, ayam cabe ijo, bone marrow.

menu yang aku order kali ini, Nasi kulit campur. Tastenya selalu enak.

Minusnya hanya di spot parkir depan ruko sangat terbatas slot nya

Udah langganan sejak lama, kalau aku kangen makanan khas semarang. Pasti jajan kesini, menu yang aku pesan.

1. Tahu petis : Tahu nya dipotong kotak dengan ukuran cukup besar, lalu digoreng baru setelahnya bagian tengah tahunya dibelah untuk diberi olesan petis. Tekstur petisnya creamy dengan rasa gurih terasa. Semakin nikmat dikonsumsi dengan cabai rawit.

2. Lumpia khas semarang : taste lumpianya mirip sama kalau aku beli di semarang. Ukurannya sedang, isian ayam dan rebungnya terasa. Condiment kuah kental dan daun bawang mininya pun dapat. Bener2 taste serta penyajian yg mirip sama di semarang.

*review order by ojol

Menjelang buka puasa tapi mager keluar rumah dan kepengen banget tahu nya tong tji. Akhirnya gak sia2in aplikasi ojol buat order dari outlet ggp.

Lokasi tong tji ggp ada di foodcourt lantai 2, deketnya shigeru. Outlet ini udh lama sekali dan tmptnya gak berubah letaknya.

Menu yang ku pesan untuk persiapan buka sore hari ini, adalah :

1. Tahu Bantal : Tahu kuning bandung yang di potong kecil2 berbentuk kotak. Lalu dibalut tepung dan digoreng garing. Porsinya cukup banyak, tahunya empuk. Kulit luarnya pun gak keras, masih ramah di gigi. Yang membuat tahu bantal ini semakin enak adalah cocolan sambal kecapnya yg punya rasa authentic punyanya tong tji.

2. Mendoan : sebenarnya ini lebih ke tempe goreng tepung, bukan seperti mendoan pada umumnya yg lebar2. Hanya karna dapat cocolan kecap pedasnya makanya disebut mendoan. Tempenya dipotong kotak2 ukuran sedang, porsinya pun cukup banyak. Kenyang juga loh walau hanya cemilin mendoan aja.

3. Teh jasmine : jasminenya gak begitu harum dan terasa sekali. Standar es teh pada umumnya. Tetap segarr dinikmati pelepas dahaga setelah berbuka puasa.