Anastasya Yusuf

Random banget bisa memilih "ngemil" bakso2an di mall. Biasanya agak males makan indonesia food macem gini di mall/ food court mall. Jadi konsepnya adalah self service, alias ambil dan pilih sendiri gorengan dan bakso yang mau kamu makan, rate harganya 6 ribu- 8 ribu/ pcs. Pinter nih bikin konsep begini, karena kemungkinan kalap dan semua mau dicoba semakin besar (haha, lemah). Setelah pilih ini itu, akhirnya jatuh hatilah kepada bakso berbentuk kotak yang ternyata itu adalah bakso cabe rawit. Jadi pas dimakan surprise kegigit2 gitu potongan cabenya, itu nikmatnya yahhh sungguh tiada tara. Jadi, si bakso kotak cabe rawit itu harus harus harus banget kamu coba.
Kalian juga bisa bumbuin racik2 lagi, pake cabe pake cuka, pake kecap asin, pake saus, bebas juga bawang goreng dan daun bawangnya. Pokoknya puas deh ngeracik tanpa perlu sungkan/ males minta2 bumbu pelengkap lainnya. 

Lagi lewat Jl. Boulevard Kelapa Gading ngeliat ada bakso medan yang keliatan nya ramai. Jadilah kita memutuskan untuk cobain dan makan disana. Seperti bakso medan pada umumnya, antara mie dan topping di bedain. Nah selain bakmi kuning tebal, kalian juga bisa mengganti dengan bihun atau kwetiau yang direbus lalu diaduk dengan minyak bawang putih dan kecap asin. 
Nah untuk toppingnya sendiri, bisa pilih daging, babat, urat, bakso ikan, bakso sapi atau boleh campur ketiganya. Kekuatan lainnya itu ada di kuah baksonya sendiri. Biasanya terbuat dr air rebusan kaki sapi jadi nya gurih dan enak banget. Bahan pelengkap lainnya itu ada bawang goreng, bawang putih goreng, daun bawang dan daun wansui (yasss). 
Bakso sapi disini berasa banget dagingnya, daging yang dipakai bagian sengkel jadi masih ada urat2nya gitu. Jangan lupa dicocol pakai sambal yang asem2 pedas. Enak

Dari luar tempatnya modern dan clean, langsung ketebak pasti ini tempat2 nongkrong yang lucu2 nih. Pas masuk, wangi kopi enak banget dan rame. Ternyata dalamnya tidak sebesar tampak luarnya. Lucunya, disini pas masuk harus lgs pesan. Jadi seperti model foodcourt gitu. Karena udah kenyang, cuma pengen icip2 saja akhirnya pesan ice cube espresso. Seperti namanya, jadi kopi nya di buat cube2 es gitu dan disiram dengan susu. 
Enak 

Restaurant ini menawarkan Japanese Grill yang bisa dipesan ala carte atau Buffet. Daging2 disini memang berkualitas banget, karena berasa banget pas di makan teksturnya gak kasar dan meleleh di mulut. Bener2 mouthgasm banget. Karena belum berkesempatan makan buffet (mahal boooo) jadilah kita pesen ala carte dulu. 
- Horenso Salad. Sayuran nya seger banget dan gak pahit sama sekali garing krenyes2 (apa deh), not so sure jenis sayurannya apa saja yg pasti ada irisan jagung dan irisan bawang putih yang sudah di goreng kering. Sauce juga light dan seger banget, ini enak. 
- Kimuchi/ Kimchi. Agak pahit dan masam, rasa2nya gak bisa diterima sama mulut ini. Jadi di skip sampe akhirnya engga abis deh (maaf yah) 
- Set Value terdiri dari GK Karubi, Yaki Shabu dan Chicken Teriyaki. Mereka semua ini seasoning very well. Jadi gak lebay ngebumbu, tapi lebih menonjolkan rasa asli si daging nya. Well well well, their dancing in my mouth. 
- Garlic Fried Rice. Agak hambar dan kurang rasa. Sayang banget sih, soalnya nama dan penampilannya udah oke banget 
- Negi Karubi. Makannya dengan irisan daun bawang yang sudah di bumbui gitu. Endes 
- Milk Pudding. Saya itu bukan pecinta dessert/ semua hal yg berbau manis2 gitu, but ini enak banget kebangetan gila. Diatasnya ada lelehan brown sugar yang sudah terkaramelisasi dengan sempurna. OMG 
Yeah, overall memuaskan banget makan disini walaupun agak mahal, tapi ada harga ada kualitas. Tempatnya sepi gak hectic, tapi pelayanannya agak lama. Kalau ada kesempatan, mau coba buffet nya.  

Kalau orang2 kesini berburu sepiring bakmi singkawang, kalau saya berburu sop sapi nya. Ini bisa jadi alternatif kalau kalian tidak terlalu suka bakmi singkawang (yg asam karena dipakaikan cuka). Sop sapi disini isinya banyak ada babat, daging, baso tahu dan baso sapi, kuahnya seperti sop-sop rumahan gitu dengan tambahan rebusan tauge. Karena porsinya banyak, biasanya saya makan 1 porsi bisa untuk berdua (suka nambah kuahny) dengan nasi putih hangat. 

Who doesn't know the famous imperial group? They serve Chinese food in high quality and affordable price. Kemarin ke GI sudah makan sih, tapi masih belum kenyang akhirnya kita memutuskan cemal cemil dimsum di Imperial Lamian. Salut banget, hari biasa ajah mereka waiting list kebayang donk kalo weekend or lunch time ramai nya kaya apa.
So kemarin kita pesen, Es salju durian. Ini rekomen temen, pas duduk dia udah langsung order Es salju Durian. Emang enak banget sih, duren nya berasa banget, wangi dicampur susu dan shaved ice yang lembut banget di mulut. udah tok! sesimpel itu perpaduannya, tapi bisa menghasilkan rasa yang amazing. Duren emang King of Fruit deh. (lupa difoto, saking kalap nyerbu es nya. hehe)
Then, gak lama makanannya dateng, overall kita pesen dimsum. Pdhl nasi goreng & lamien chasiu nya tuh enak bangettttt..
1. Tim Xiao Long Bao Isi Daging Babi
OMAGAH!! if you ever tried this, you will imagine how good is that kan? Karna xiao long bao itu juicy, jadi makannya pakai sendok bebek dan dirobek sedikit. Hirup kuahnya lalu makan deh isi beserta kulitnya. One big bite! Hangat dan gurih dari kuah kaldu si babi dan ada sedikit rasa jahe dikombinasi dengan daging babi yg lembut. SERIOUSLY?
2. Kuo Tie Isi daging Babi dan Kucai
Another mouthgasm in my mouth. daging babi ajah udah enak, bayangin pake kulit yang digoreng terus ditambah kucai.
3. Wanton Goreng isi Daging Babi & Udang
Ini sih Juaranya dehh. kalo ke tempat dimsum emang paling incer wanton gorengnya.
4. Mie dengan tim pangsit babi
Wajib di cobaaaa..

Bakmi ini terkenal banget di Sunter, karena sudah lama dan letaknya yang strategis. 
Bakmi yang digunakan bakmi karet, tapi bukan tipe bakmi karet yang terlalu tebal dan alot dengan pilihan toping ayam potong (bisa pilih paha/ dada) dan kalau mau coba yang babi juga bisa. Tapi menurut saya, babinya masih kalah sama si rasa ayam. Karena rasa ayamnya sih lebih juara dan meresap ke dagingnya. Disediakan juga garingan minyak babi untuk topping pelengkap. 
Tempat makannya enak dengan kapasitas yang cukup besar, jadi nyaman makan disana. 

Sebenernya agak kecewa, dari sekian banyak menu yang kita pilih semua nya kosong. Jadi akhirnya kita memesan sop duren yang bukan pilihan utama kita yaitu Sop Duren Spesial. Untungnya durennya enak, legit dan manis banget selain itu porsinya banyak dan gak kebanyakan es. 
Jadi, kekecewaan kita bisa terbayarkan dengan sop duren nya. Problem solve. (haha) 
Tempatnya juga lumayan enak, ala2 cafe gitu jadi gak terlalu berisik dan berantakan. Selain sop duren, ada beberapa food stall juga yang menjual makanan2 di luar duren.