Bilgary Utama

•Place: Ini gak tau mreka rebranding atau memang beda brand krna dulu tuh namanya Heida Ramen tp skrng jadi Hidden Ramen, ngira rebranding krna tadi rasanya masih sama persis kyk dulu. Lokasinya ada di taman sari bawah deket UNISBA, lebih tepatnya deket Yomartnya berada di atas rumah makan padang. Dari suasana tempat sih memang kurang nyaman dan bersih klo kalian nyari ambience tp dari dulu makan di sini sama temen” betah aja sih

🍜 Kuah Telur Spicy (19.5rb)
🍗 Chicken Katsu (9rb)
•F&B: Ini kuahnya beda dari ramen biasanya sih krna kuahnya pake telur gitu toppingnya ada setengah telur rebus, wortel, jagung, daun bawang, dan chikuwa. Rasanya cukup kentel (kentelan dulu), gurih, dan ada manisnya btw masih terbilang sangat oke kok, menyembuhkan rasa kangen akan ramen ini dari sebelum pandemi. Chicken katsunya standar

•Kekurangan: Lebih ke tempat sih tp menurut aku yg skrng terasa lebih bersih dan cerah lampunya daripada dulu. Chicken katsunya tipis, dan setelah pandemi memang ini pertama kali makan di sini lagi dan harganya jd cukup terasa sedikit mahal drpd dulu, klo dulu beneran murah” banget. Dan ini penyajian hidangannya lamaaaa banget, padahal tadi cuman meja aku doang yg pesen, dulu lama wajar krna emng suka rame juga

•Place: Tempatnya ada di jalan Naripan deket bngt sama Click Square, pokoknya deket pengkolan mau ke jalan sunda. Tempatnya sharing room gitu sama 2 tempat lain (jus dan cake). Indoornya aku kurang begitu suka yaa krna vibesnya sedikit gelap gitu (kareueung kata org sunda mah) tp tetep kebantu kok sama lampu” di coffee barnya, nah klo outdoornya bisa dibilang spacious dan mejanya jg gak kecil” kyk cafe pada umumnya

🍟 French Fries Cheesy Bacon (38rb)
🌶 Tahu Cabe Garam (30rb)
🍝 Creamy Beef Fettuccine (52rb)
🍚 Laca Bowl Crispy Dori Sambal Matah (35rb)
🍛 Salted Egg Chicken Bomba (45rb)
🥘 Crispy Chicken Mushroom (52rb)
🍵 Cosmopolitan Specialty Tea (32rb)
•F&B: Jangan kaget lihat harga”nya dulu yaa krna jujur harga segini tuh terbilang worth kata aku krna porsinya beneran banyak! Nah dan tempat ini juga mungkin cocok bagi yg pnya cita rasa condong ke arah manis krna overall makanannya pada manis
1. French Fries Cheesy Bacon, untuk tastenya aku suka meskipun melenceng, seharusnya cheesy tp ini malah lebih ke creamy manis, porsinya bnyk dan beef bacon dan jamurnya gak pelit banget, nah cuman kematangan kentangnya masih kurang krna ini terlalu kering alhasil jadi sedikit alot atau keras gitu pas digigit
2. Tahu Cabe Garam, ini juga beneran deh porsi tahunya banyak dan tekstur beserta kematangan tahunya pas dan enak, dari segi rasa seharusnya ini udah oke banget meskipun gak pedes buat aku tapi kenapa ada rasa manisnya :( tp masih dapat diterima krna masih enak dan rasa manisnya gak sampe bikin eneg gitu
3. Creamy Beef Fettuccine, dari semua sih aku paling suka yg ini krna bener” creamy daaaaannn dagingnya supeeeerrrr banyaaaaakkkk, hanya saja tadi ada bagian kyk urat gitu yg gabisa ditelan bahkan dikunyah pun susah banget, overall ini oke krna rasa manisnya masih pas dan enak jatohnya di menu ini tuh dan kejunya pun gak pelit jadi tetap ada rasa asin juga yg menyeimbangkan rasa dari bumbunya yg condong ke manis
4. Laca Bowl Crispy Dori Sambal Matah, ikan dorinya di menu ini enak dan sambal matahnya juga buat aku gak terlalu oily jadi cukup, tp klo dari segi rasa aku lebih condong ke sambal matah yg rasanya asin ke gurih sedikit manis, nah klo ini lebih ke manis gurih sedikit asin, sambalnya juga wangi krna biasanya sambal matah tuh bau bawang (pernah nemu yg beneran bau bawang mentah yg baru banget dipotong)
5. Salted Egg Chicken Bomba, menurut aku ini cukup di luar ekspektasi, krna ekspektasi akan salted egg tuh rasanya gurih asin dgn tekstur saus yg kerasa tekstur bubuk ala ala kuning telur gitu, nah ini malah manis rasanya.. Untuk kematangan potongan ayamnya juga enak dan rasa salted eggnya dapet kok hanya saja cukup bingung kok lebih ke arah manis gitu
6. Crispy Chicken Mushroom, ini aku kurang suka sih krna mushroom saucenya super manis, lidah aku seleranya ke arah manis tapi ini manis bngt sampe bikin pusing buat aku yaa klo kebanyakan, bahkan aku kan kali ini minumnya artisan tea gitu dan teh inibpas diminum enak gak kepahitan dan gak kurang pekat tapi pas minum tehnya setelah makan menu ini tuh jadi kerasa banget pahit tehnya, ini efek saking manisnya :( terus tadi juga memang cukup lengket si sausnya tuh ke ayamnya, tapi di menu ini kentangnya enak kematangannya gak kyk yg French Fries Cheesy Bacon yg keras
7. Cosmopolitan Specialty Tea, ini aku sukaaaaaa bangeeeeeettttt, ini tehnya gak kepahitan jujur enaaaakk, after tastenya kerasa banget applenya di pangkal lidah pas ditelan, jadi teh ini tuh katanya campuran black tea, apple, cranberry, goji berry, dan mint, wangi berrynya juga kecium, pokoknya wangi banget deh sampe pas nuang aja aromanya semerbak banget, cuman mungkin mintnya nih gak begitu kerasa malah bisa dibilang gak kerasa, trs juga ekspektasi aku pas baca cranberry tuh bakal ada rasa sedikiiiitt asam tp ternyata rasa mah murni rasa black tea, tp krna harumnya enak banget overall aku suka banget sih ini, dan yg terpenting beres minum ini gak eneg

•Kekurangan: Banyak yg kemanisan meskipun ada yg manisnya masih dapat diterima, cmn yaa ada menu yg seharusnya rasa manis jadi penyempurna rasa ini malah jadi rasa dominan. Terus tolong dibenahi lagi deskripsi di menunya, td sih baca yg di Crispy Chicken Mushroom tuh pake kentang bentuk wedges nah yg datang malah bentuk french fries, dan untuk sensasi mintnya tolong diperkuat krna di teh aku gak ngerasa ada mintnya bener” yg kerasa malah aroma” apel dan berry”annya. Paling sama kebersihannya boleh lebih ditingkatkan, tadi di salah satu pisin (piring kecilnya) aku nemu ada yg kyk bentuk genangan kecil gitu ntah dari bekas air yg belum dikeringin atau emng ngegosoknya kurang bersih gitu Kalo untuk pelayan”nya menurut aku ramah” banget kok beneran

•Place: Lokasinya ada di jalan Dr. Cipto, lebih tepatnya sebelahan sama hotel yg udah gak beroperasi lagi. Dari segi desain interiornya sih La Breeze bisa dibilang oke dan cukup totalitas, mereka mengusung tema ala ala beach club dgn latar krem dan hitam, meskipun kolamnya berukuran kecil tp cukup sebagai ambience tempat ini! Tempatnya juga spacious dan cukup cozy kalau cuaca cerah sedikit mendung krna klo cuaca lagi panas sih bakal gerah menurut aku

🥗 Chicken Parmigiana (53rb)
🥗 Chicken Cordon Bleu (51rb)
🍹 Black Mojito (30rb)
•F&B: Dari menu” yg aku pesan sih menurut aku terbilang biasa aja. Tapi french fries di main coursenya jujur enak! French friesnya tuh tebel” banget tp mereka masaknya bener jadinya luarnya pas dan terasa sedikit crunchy nah tapi dalamnya tuh super lembut dan matang, biasanya french fries dgn ketebalan segini tuh klo gak kegosongan yaa dalemnya kurang mateng. Cordon Bleunya standar sih. Chicken Parmigiananya standar sih tp terbilang enak krna si keju lelehnya menolong banget. Kejunya ngasih tekstur bngt pas digigit, bahkan di awal aku ngiranya ini layer lasagna tp ternyata keju, kyknya ini provolone cheese deh bukan mozzarella soalnya kyk beda aja gitu enak. Black Mojitonya biasa banget padahal deskripsinya dgn special recipe

•Kekurangan: Dari aku sih lebih ke makanan dan minuman yaa. Khusus Chicken Parmigiana tuh untung aku colek dulu sausnya dan ternyata itu dressing buat saladnya krna manis gula gitu :) klo org yg gatau bisa aja itu gula dituang ke ayamnya dan nanti jadi gak enak :( Nah untuk minumannya krna aku pilih Black Mojito, menurut aku ini malah lebih ke arah kurang enak sih krna taste lemonnya kuat banget jadi pas diaduk tuh si special recipenya kebanting dan sodanya kurang strong (nyereng), krna di awal aku cobain dulu sebelum diaduk dan memang cukup unik gitu rasanya, apalagi pas esnya udah meleleh semua udah deh ini kyk air putih di lemonin aja, maybe next time bakal coba mocktailnya krna td liat org kyk menggiurkan. 1 hal lagi, ntah emng marketing mereka atau bukan tp menurut aku pls menu Indonesian Foodnya jgn kemahalan, tadi menurut aku pricey bngt buat menu” Indonesian Foodnya

•Place: Tempatnya ada di jalan anggrek, dari jalan keliatan sih menurut aku krna terpampang bngt tulisan Funk Mie nya dari jauh. Untuk tempat sih kurang nyaman menurut aku, bener” abis makan langsung pergi

🍜 Dan-dan Mian (32rb)
🧆 Szechuan Wonton (24rb)
•F&B: Aslinya pengen yg soy chicken yg khas singapur katanya itu cuman lg kosong :( Nah Dan-dan Mian nya bisa dibilang lumayan tp bukan yg enaakk banget gitu loh, aroma bumbunya enak banget menurut aku nah rasanya juga strong tp gak over, cmn yaa kurang suka jenis mie nya aja sih. Nah Szechuan Wontonnya klo kata aku gak enak :( bener” gak sesuai ekspektasi, gaada rasa szechuannya sama sekali :( lebih kyk pangsit rebus, soalnya isian wontonnya juga terlalu lembut

•Kekurangan: Mungkin totalitas dari penyajiannya perlu ditingkatkan apalagi kyk yg Szechuan Wontonnya ini, sayang bngt customer nanti kecewa krna ini nya krna jujur td ngebanting banget

•Place: Jujur ini tempatnya cozy abis, kyk pnya rumah di dago atas aja, super spacious even mereka punya 4 lantai, jalur udara masuk juga wah besar dan blong banget, interiornya juga oke banget dan yg pasti nyaman yaa apalagi kursi rotannya tuh gak bikin pegel pinggang

🍱 Beef Korean Chilli Paste (46rb)
🍛 Loco Carne (42rb)
🌯 Chicken Wrap (35rb)
🥃 Pinaco (37rb)
•F&B: To be honest, tempat ini cocok banget sama yg suka manis banget krna makanan dan minumannya memiliki taste yg condong ke arah manis.
1. Beef Korean Chilli Paste, dagingnya cukup empuk dan nasinya enak krna ada gurih” dari taburan nori di atasnya, nah rasa dagingnya klo dimakan bareng nasi ini enak but klo dimakan dagingnya aja ini too strong rasa manis maupun asinnya, sambelnya juga supeeerr asin di menu ini, salad sayurnya cukup oke krna dressingnya pke saus mentai yg di pke di Chicken Wrap but masih oke kok
2. Loco Carne, ini menu mungkin jadi yg paling fav yaa krna unik banget! Ini tuh gepuk but surprisingly supeeeerrrr lembut tapi tidak menghilangkan serat” dagingnya bahkan saking lembutnya td ngira ini tempe bacem, rasanya juga oke, but di menu ini tuh sayur kiciwisnya kyk kurang merata kematangan sayurnya krna pas awal coba tuh kaget krna super pahit tapi pas ngambil kiciwis yg ukurannya lebih kecil malah enak bngt gak pahit dan seasoningnya jadi kerasa (asin” gurih)
3. Chicken Wrap, ini wrap dengan isian kol ungu, ayam tepung, dan saus khas mereka. Untuk saus di dalam wrapnya dia sedikit pedas, nah mentai yg di atasnya ini enak. Menu ini recommended sih
4. Pinaco, untuk minumnya ini tuh sirup mangga dengan espresso. Taste espressonya cukup kuat but rasanya ketimpa sama sirup mangganya yg kepekatan, untungnya saat ditelan tuh taste khas dr espresso masih ada di pangkal lidah tapi yaa buat aku ini too sweet sih, mungkin klo takaran sirup mangganya pas ini bisa jadi favorit krna cukup unik dan nyegerin

•Kekurangan: Dari segi tempat sih hanya krna jalur masuknya angin super besar jadi klo hari lagi berangin dan kelamaan bakal kedinginan dan masuk angin, trs untuk parkiran mobil bisa dibilang cukup terbatas tp masih muat 5-6 mobil. Dari segi F&B, menurut aku yg punya taste condong ke manis tuh cukup pada kemanisan ntah makanan ataupun minumannya, jadi klo tidak dibarengi air putih tuh lidah kyk sedikit gimana gitu. Dan sambel yg di Beef Korea Chilli Pastenya ini beneran super keasinan sih jujur

•Place: Awal ke sini sih cukup gak nyaman krna memang membludak banget yaa, tp kali ini cukup nyaman krna di lantai atas tuh cukup lega lah jarak antar meja tuh terus gak gerah juga krna anginnya cukup oke

🍱 All You Can Eat Regular (98++/110rb nett)
•F&B: Pas baru banget buka tuh first impression akan tempat memang cukup kecewa krna super membludak tapi first impression terhadap makanannya oke banget!!! Krna saat itu sambel gepreknya mantap abis!!! Nah kunjungan kali ini sedikit kecewa ke sambel gepreknya krna super keasinan :( padahal daging dgn bumbu manis dicocol sambel geprek tuh udah paling recommended banget!!! Di sini bumbu” marinasi dagingnya enak” semua jujur, dgn harga segini juga kalian udah bisa dapet Wagyu! Bahan-bahan untuk suki”annya juga pada seger. Selain dagingnya, aku saranin banget ambil popcorn chickennya, parah sih ini enak banget krna luarnya crunchy tp dalemnya lembut banget ayamnya jujur dan rasanya juga pada enak di sini tuh gak keasinan ataupun kemanisan (yaa sambel gepreknya doang kali ini lg super keasinan)

•Kekurangan: Dari segi tempat sih kunjungan kali ini masih oke, cuman kecewa banget sama sambel gepreknya kenapa asin banget :( Menurut aku variannya terbilang cukup, tp memang sedikit kurang bervariasi sih, tp buat aku cukup jujur krna fokus ke dagingnya. Kualitas puddingnya tingkatin juga yah, pas kunjungan pertama dulu apalagi ih puddingnya gaenak banget. Nah hal lainnya paling masalah kompornya gak bisa dinyalain sendiri, harus minta bantuan yg jaga terus, masalahnya kadang pengen dimatiin dulu bentar biar kuahnya gak abis atau grillannya gosong gitu kan jadi repot juga klo harus panggil” terus cuman buat nyalain kompor lagi