Fransiscus

Satu lagi makanan khas peranakan Tionghoa yang sudah cukup dikenal oleh banyak orang yaitu kwetiau Pontianak yang sudah cukup banyak orang membuka tempat makan dengan jenis masakan ini
.
.
Untuk kali ini saya mencoba salah satu rumah makan kwetiau khas Pontianak yang sudah termasuk lama membuka usahanya di kawasan mangga dua ini,dan kini sudah membuka cabangnya di daerah sunter
.
.
-On this frame
1.Kwetiau goreng spesial
Price : IDR 38.000
.
.
2.Sop sapi + Bakso
Price : IDR 34.000
.
.
Untuk isi pada kwetiau goreng spesialnya adalah terdapat potongan bakso sapi yang cukup besar namun enak dan terasa daging sapinya saat kita santap,selain itu untuk rasa olahan bumbu pada kwetiaunya juga tidak hambar
.
.
Untuk sop sapinya juga termasuk enak yang berisi daging,kikil,urat,dan juga bakso sapinya sendiri ditambah dengan kuahnya yang segar
.
.
-Overral for taste : 8.5/10
.
.
-Notes
1.Hanya buka hingga pukul 7 malam

Satu lagi outlet ramen yang berasal dari negara sakura dan sudah cukup banyak membuka outletnya di Jakarta ini
.
.
Untuk resep pada ramen sendiri memang mengandalkan cita rasa khas (authentic) daripada ramen kesukaan orang Jepang seperti pada penggunaan kaldu babi yang cukup kental pada kuahnya dan daging babi yang tidak berlemak
.
.
-On this frame
1.Tonkotsu Charsiu ramen
Price : IDR 73.000
.
.
2.Dumpling Pork gyoza (Bakar)
Price : IDR 35.000
.
.
Untuk rasa ramennya ternyata enak setelah saya rasakan pada hirupan pertama di mana rasa kaldu babinya membuat seakan kita sedang menyantapnya secara langsung di jepangnya sendiri
.
.
Untuk tekstur mie yang digunakan adalah bakmie halus,dan juga untuk irisan potongan babinya dengan tidak berlemak
.
.
Namun untuk gyoza bakarnya tidak terdapat saus khas dan hanya lebih mengandalkan saus Shoyu (kecap asin Jepang saja)
.
.
-Overral for taste : 8.8/10
.
.
-Notes
1.Untuk letak outlet sendiri sudah terdapat 5 cabang di Jakarta

Seketika melihat sebuah restaurant yang menawarkan menu hidangan babi goreng tepung sebagai andalan utamanya
.
.
Untuk tampilan pada menunya agak mirip dengan outlet yang mungkin kita semua sudah tahu dan menyediakannya dengan daging halal (yang berasal dari Taiwan) sedangkan untuk di tempat ini penyajian menggunakan daging non halal
.
.
-On this frame
1. Combor rice
Price : IDR 63.000
.
.
2.Pork Chop
Price : IDR 45.000
.
.
3.Braised Pork Belly
Price : IDR 36.000
.
.
Untuk topping daging pada combo ricenya terdiri dari pork chop,pork belly,sawi asin sayur,dan daging babi yang dipotong kecil2,dan juga terdapat braised pork belly
.
.
Untuk rasa pada baik pork chopnya sendiri cukup enak dan terasa aroma bumbu bbq yang ditaburi di atasnya
.
.
Selain itu untuk braised pork belly mungkin orang kebanyakan menyebutnya dengan babi kecap (masakan peranakan) namun pada pork belly daging potongan cenderung lebih kecil dan padat
.
.
-Overral for taste : 8.1/10
.
.
-Notes
1.Cocok untuk tempat makan dengan kategori quick bites
.
.
2.Untuk menu porsi small nya terlalu kecil sehingga agak kurang mengenyangkan

Merupakan salah satu restaurant yang jika di tempat asalnya (Jepang) cukup termasuk restaurant budget (yang ingin makan cepat)
.
.
Untuk di Indonesia sendiri sudah cukup banyak membuka cabangnya (salah satunya yang berada di Moi ini)
.
.
Menu andalannya adalah gyudon (yang kita biasa sebut juga dengan beef bowl)
.
.
-On this frame
1. Paket Mushroom gyudon (Regular) With gyoza and Miso soup
Price : IDR 60.908
.
.
Untuk rasa daging sapi pada gyudon agak kurang terasa (seperti agak kurang bumbu),selain itu untuk jamurnya juga masih biasa saja
.
.
Untuk sop Miso dan gyozanya juga relatif standard seperti pada kebanyakan di tempat lain
.
.
-Overral for taste : 7/10
.
.
-Notes
1.Untuk makanan disini halal,sehingga siapapun dapat makan

Salah satu bakmi khas Surabaya yang sudah ckup lama (zaman old) berdagang di kawasan mangga besar ini
.
.
Untuk jenis bakmienya sendiri dengan tekstur agak besar dan termasuk tipe bakmi alot namun enak dengan tambahan topping babi garing,babi merah,dan bakso goreng
.
.
.
-On this frame
1.Bakmie porsi kecil ( + bakso goreng dan telur puyuh)
Price : IDR 28.000
.
.
Untuk rasanya memang sudah tidak perlu diragukan lagi,dan memang lebih enak (meresap) olahan bumbu pada bakmienya yang berjualan pada pagi hari dibandingkan dengan yang malam hari,karena pada pagi hari sang empunya langsung yang memasaknya sehingga lebih terasa keauthentic-an rasanya dan layak mendapatkan bintang 5 secara penilaian
.
.
-Overral for taste 9/10
.
.
-Notes
1.Untuk waktu bukanya sendiri terdapat dua shift yaitu pagi ( dari pukul 5-11 pagi) dan malam ( dari pukul 6- 11 malam)

Restaurant A&W adalah restaurant waralaba yang sudah membuka kurang lebih 130 outlet nya hanya khusus di Jakarta saja
.
.
Dan untuk rasanya pun masih tetap sama baik outlet yang satu dengan yang lainnya karena biasanya banyak dari usaha ini keharusan untuk menseragamkan rasanya agar tidak mengecewakan konsumen
.
.
-On this frame
1.Paket Gratis 3 ( Include 4 Pcs chicken chuncks)
Price : IDR 39.000
.
.
2.Potato Platter
Price : IDR 44.000
.
.
Untuk rasa dan cita rasa baik ayam maupun chicken chuncksnya mungkin sudah banyak yang mengetahui dan menempatkannya pada salah satu makanan kesukaan
.
.
Selain itu untuk potato platternya isinya ada french fries,curly fries,dan cheese balls
.
.
-Overral for taste : 8.4/10
.
.
-Notes
1.Untuk potongan daging ayam paha atas sering tidak ready sehingga perlu menunggu antara 5-15 menit

Salah satu outlet bakmi yang sudah cukup lama Malang melintang dan lebih banyak membuka gerainya dalam mall2 di Jakarta ini
.
.
Di tempat ini mengandalkan menu bakmi ayam jamur sebagai andalan utamanya,dengan topping ayamnya berupa daging ayam potong putih
.
.
-On this frame
1.Bakmi Ayam jamur +Pangsit rebus (2PCS)
Price : IDR 30.000
.
.
2.Pangsit goreng (5 PCS )
Price : IDR 22.727
.
.
Untuk Tekstur bakminya seperti bakmi biasa pada umumnya (tidak ada spesialisasi),selain itu untuk rasanya cenderung asin pada olahan bumbu bakminya
.
.
Untuk pangsit rebus dan pangsit gorengnya juga biasa saja,standard
.
.
-Overral for taste : 7/10
.
.
-Notes
1.Dijual menu chinese food juga pada gerai outlet ini

Salah satu outlet yang menjajakan masakan dengan menu2 khas dari negeri yang terkenal akan patung merlionnya
.
.
Yang Salah satunya adalah menu nasi hainam dengan ayam rebus dan bebek panggang (seperti yang umumnya kita temukan di singapore)
.
.
-On this frame
1.Paket Kombinasi ayam dan bebek panggang (sudah termasuk sayur kailan dan minum Aqua 330 ML)
Price : IDR 63.636
.
.
2. 1 porsi bebek panggang
Price : IDR 40.909
.
.
Untuk rasa sayur kailan tergolong standard saja,namun untuk rasa ayam rebus dan bebek panggangnya disajikan boneless ( tanpa tulang) sehingga tidak perlu repot untuk mengupasnya dahulu
dan untuk kelezatannya juga masih bisa dikategorikan bintang 3 (agak mengalami penurunan rasa sejak pertama kali awal saya mencobanya )
.
.
Untuk nasi hainamnya agak kurang berasa,selain itu untuk kuahnya juga biasa saja
.
.
-Overral for taste : 7.1/10
.
.
-Notes
1.Untuk ayam rebusnya ada dua pilihan,yaitu ayam broiler atau ayam kampung dengan harga yang sama

Merupakan kedai ramen yang termasuk baru membuka cabangnya di aeon mall Jakarta garden city ini
.
.
Untuk konsep tata ruangannya persis seperti yang di aeon Tangerang yaitu dengan nuansa Street food ala Jepang
Yang salah satunya banyak dihiasi ornamen lampion2 khas Jepang
.
.
Untuk ramennya sendiri mengandalkan menu butao ramen pork,selain itu juga terdapat beberapa side dish seperti yaki gyoza,hamkatatsu,dan yaki pork spicy
.
.
-On this frame
1.Butao ramen ( Pork)
Price : IDR 59.000
.
.
2.Hamkatatsu
Price : 15.000
.
.
3.Yaki gyoza
Price : IDR 31.000
.
.
4.Yaki pork spicy
Price : IDR 24.000 (2 PCS)
.
.
Untuk rasa kuah kaldunya agak kurang jika dibandingkan dengan yang di aeon Tanggerang,dimana rasa di JGC agak kurang meresap,selain itu untuk rasa toppingnya juga biasa saja
.
.
Untuk hamkatatsunya juga biasa saja,Yaki gyoza hanya standard seperti pada umumnya,yang menjadi agak penyelamat adalah yaki pork spicynya dimana rasanya cukup enak dengan manis pedas
.
.
-Overral for taste : 7/10
.
.
-Notes
1.Bisa refill ramen (hanya ramennya saja tidak termasuk topping) jika memesan menu ramen apa saja
.
.
2.Untuk pelayanan cekatan dan sopan