Fransiscus

"Ikkudo Ichi" At sunter icon food point,jalan griya sejahtera no.1,sunter,Jakarta utara
.
.
Makan siang di salah satu outlet ramen house yang cukup banyak dikenal oleh khalayak umum
.
.
Disini untuk kaldu dan dagingnya tersedia dua macam yaitu ayam dan juga babi demikian juga dengan mienya yang tersedia dua macam juga yaitu mie halus (original) dan juga mie keriting ( Indonesia)
.
.
Disini saya memesan menu Buta signature ramen dan tori karage di mana pada buta signaturenya saya memesan ukuran regular dengan terdapat 3 slice babi di atasnya
.
.
Untuk tori karage nya tersedia dua macam saus yaitu mayonaise dan saus kecap asin
.
.
-On this frame
1.Buta signature
Price : IDR 55.000 ( R)
.
.
2.Tori karage
Price : IDR 35.000
.
.
Untuk rasa kaldu ramen babinya cukup enak dengan tipikal tekstur yang soft dengan tidak terlalu kental,untuk tekstur mienya juga cukup halus pada tingkatannya
.
.
Untuk potongan slice babinya agak tipis dengan tidak terlalu berlemak,sedangkan untuk karagenya cukup lezat dengan tepung homemade yang dibuat selain tu pula untuk potongan ayamnya cukup halus dengan tidak berserat
.
.
Overral for taste : 8.4/10

"Buana 94" At jalan mangga besar 4 No.1,mangga besar,Jakarta barat
.
.
Santai malam di salah satu kedai sate yang termasuk tersohor di kawasan mangga besar dan sekitarnya
.
.
Sate babi ini kini sudah memiliki banyak outlet di Jakarta dari yang semula berdagang di depan bank UOB pada malam hari kawasan mangga besar raya
.
.
Di tempat ini untuk sate nya terdiri dari sate daging lemak,sate daging tanpa lemak,sate usus,sate kulit,sate ati babi,selain itu juga terdapat menu Bakut sayur asin dan samcan bakar yang kebetulan sedang sold out saaat saya berkunjung sehingga hanya memesan Bakut saja di samping sate2 nya
.
.
-On this frame
1.Sate daging lemak
Price : IDR 5.000/ tusuk
.
.
2.Sate kulit,usus,ati
Price : IDR 4.500/tusuk
.
.
3.Bakut sayur asin
Price : IDR 37.000
.
.
Untuk tekstur satenya empuk dan enak selain itu ditopang dengan cabe rawit dan potongan timun yang disajikan,kemudian dituangkan kecap khas sate di tempat ini dengan rasa manis menambah cita rasa keandalan kedai sate babi ini
.
.
Untuk Bakut sayur asin nya ini cukup enak dimana rasa sawi asin nya yang sangat asin baik pada kuah maupun sayurnya di topang dengan potongan babinya yang empuk cocok sebagai teman makan sate pada malam hari
.
.
Overral for taste : 8.6/10

"Nasi gandul khas Pati A.K.A Soto kudus kembang djoyo" At jalan H.agus Salim No.30a,Jakarta pusat ( jalan Sabang)
.
.
Makan siang di salah satu kedai hidangan khas Jawa tengah yaitu nasi gandul
.
.
Untuk nasi gandul ini bentuknya menyerupai gule namun dengan tekstur kuah yang lebih soft dan juga dengan rasa yang lebih manis,untuk dagingnya sendiri menggunakan daging sapi
.
.
Selain itu di tempat ini juga menjual soto ayam khas kudus dan juga aneka macam gorengan seperti perkedel,tempe goreng,otak sapi,
.
.
Terdapat pula aneka macam sate seperti sate telur puyuh,ati ampela,dan juga sate paru
.
.
-On this frame
1.Nasi gandul
Price : IDR 16.000
.
.
2.Aneka gorengan dan sate
Price : IDR 5.000, IDR 6.000 (untuk otak goreng)
.
.
Untuk rasa kuah nasi gandulnya ini cukup authentic dan lezat selain itu untuk rasa manisnya juga mengena saat dirasakan,untuk dagingnya juga cukup oke
.
.
Untuk otak gorengnya cukup lumayan,yang ditambah dengan perkedel,dan sate telur sebagai side dish
.
.
-Overral for taste : 8.6/10

"Depot 369" All outlet
.
.
Makan malam di salah satu depot legendaris yang berasal dari Surabaya dan sudah cukup lama mendirikan outletnya (sejak 1957)
.
.
Untuk menu2 masakannya merupakan menu2 khas Tiongkok daerah shanghai yang terkenal akan sup dan juga bakpao gorengnya atau disebut shen jiang bao
.
.
Selain itu menu bakmie dan juga guo tie juga merupakan andalan pula dari restaurant ini
.
.
-On this frame
1.Guo tie (pork)
Price : IDR 52.957 (1 porsi)
.
.
2.Bakmie ayam pangsit goreng
Price : IDR 39.718
.
.
3.Shen jiang bao (pork)
Price : IDR 28.244 (1/2 porsi)
.
.
Untuk guo tie dan shen jiang baonya wajib Anda coba sendiri dikarenakan selain kulit yang digunakan merupakan homemade untuk daging babinya juga enak,selain itu untuk sausnya juga lezat dengan rasa sedikit asam dan asin
.
.
Untuk bakmienya juga cukup enak dengan daging ayam yang empuk dipadukan dengan minyak babi yang lezat pada olahan mienya ditambah dengan tekstur yang halus menambah cita rasanya,untuk pangsit gorengnya namun agak kurang lezat
.
.
-Overral for taste : 8.3/10

"Bakmie atham" At jalan kelapa kopyor raya blok W1 No.14,kelapa gading,Jakarta utara
.
.
Sarapan di salah satu rumah makan bakmie non halal yang terletak di jalur sutera perbakmiean
.
.
Disini saya memesan menu bakmie karet dengan full topping yang tersedia yaitu babi cincang,babi panggang,babi merah,dan juga ayam kampung
.
.
Selain itu saya juga memesan bakso goreng sebagai side dish
.
.
-On this frame
1.Bakmie karet spesial
Price : IDR 39.000 (porsi kecil)
.
.
2.Bakso goreng
Price : IDR 9.000/PCS
.
.
Untuk rasa adonan pada mienya cukup enak dengan topping babi cincang sebagai topping paling "andal" untuk ayam kampungnya kurang berasa bumbunya
.
.
Untuk kuah pada bakmienya kurang berasa,namun untuk bakso gorengnya ini cukup enak dengan hanya menggunakan daging babi (tidak terdapat campuran udang) pada Adonannya
.
.
-Overral for taste : 7.9/10

"Ayam kremes Kraton" At ruko gading Batavia blok LC 9 No.18,kelapa gading,Jakarta barat
.
.
Sarapan di salah satu outlet ayam goreng dengan sajian khas Jawa tengah yang sudah cukup banyak memiliki cabangnya di Jakarta
.
.
Disini saya memesan menu ayam goreng dengan paket B yang terdapat juga tahu,tempe,dan juga sayur asem ditambah dengan minuman
.
.
Selain itu untuk sambal gorengnya terdapat cukup banyak pilihan dan saya mencoba dua yaitu sambal goreng terasi dan juga sambal mangga
.
.
-On this frame
1.Paket kremes B
Price : IDR 25.000
.
.
2.Ayam goreng
Price : IDR 15.000
.
.
Untuk penyajian ayamnya terdapat kremesan yang gurih dengan rasa yang asin dan enak
.
.
Untuk ayam gorengnya disajikan selagi hangat sehingga enak dan juga mantap dicocol dengan sambal2 yang tersedia
.
.
Namun untuk sayur asem,tahu,dan tempe nya masih biasa saja
.
.
Overral for taste : 8.1/10

"Ayam bakar Comal" At tenda sunter,kompleks sunter Jaya,Jakarta utara (buka malam hari)
.
.
Makan malam di salah satu Warung ayam bakar dan ayam goreng yang sudah cukup memiliki nama di kawasan ini
.
.
Disini ayamnya tersedia dua macam yaitu dengan bumbu pedas ataupun dengan bumbu asin
.
.
Saya memilih yang dengan bumbu asin selain itu ditambah dengan sate kulit dan juga usus ayam
.
.
Untuk nasinya saya memesan nasi uduk
.
.
-On this frame
1.Usus ayam
Price : IDR 5.000
.
.
2.Sate kulit
Price : IDR 2.000/PCS
.
.
3.Ayam goreng
Price : IDR 12.000
.
.
4.Nasi uduk
Price : IDR 8.000
.
.
Untuk tekstur ayam gorengnya cukup empuk dan juga lumayan meresap,untuk sambalnya di tempat ini yang menjadi andalan dengan tipe sambal goreng
.
.
Untuk sate kulit dan juga usus ayamnya cukup oke
.
.
Overral for taste : 8.1/10

"Restaurant Tio Ciu 78" At jalan mangga besar raya No.78C,Jakarta barat
.
.
Salah satu restaurant chinese food yang sangat penuh pada saat jam makan malam yaitu mulai pukul 6 sore
.
.
Untuk menu2 yang ditawarkan cukup beragam,pada kesempatan kali ini saya memesan menu ifumie,bistik babi,dan juga ayam goreng kering
.
.
-On this frame
1.Ifumie
Price : IDR 55.000
.
.
2.Bistik babi
Price : IDR 55.000
.
.
3.Ayam goreng kering
Price : IDR 85.000
.
.
Untuk ifumienya cukup enak dengan disiram dengan capcay sayur di atasnya dengan isi yang cukup beragam yaitu jamur,udang,dan juga daging babi
.
.
Untuk bistik babinya tidak Seperti biasanya dengan disajikan agak kurang garing
.
.
Untuk ayam goreng keringnya termasuk enak dengan disajikan dengan diselimuti oleh tepung dengan tekstur yang garing dengan rasa agak asin
.
.
-Overral for taste : 8.4/10

"RM Asia Jaya- masakan khas Semarang" At jalan kelapa kopyor raya blok ce2 No.12,kelapa gading permai,Jakarta utara
.
.
Makan malam di sebuah rumah makan yang menjual masakan2 chinese food khas Semarang dan juga bakso serta mie ayam khas Semarang
.
.
Pada kesempatan kali ini saya mencoba beberapa menu chinese food nya yaitu Cap cay khas Semarang,ayam goreng mentega,dan juga bistik ayam
.
.
Untuk tampilan kuah yang berwarna merah berasal dari saus tomat yang dicampur dengan bumbu andalan sehingga menghasilkan warna merah yang sedemikian rupa dengan rasa yang manis
.
.
-On this frame
1.Ayam goreng mentega
Price : IDR 40.000
.
.
2.Cap cay Semarang
Price : IDR 40.000
.
.
3.Bistik ayam
Price : IDR 40.000
.
.
Untuk isi cap cay sama seperti pada umumnya namun saus merah dan juga menggunakan kekian yang menjadi pembeda dengan cap cay biasa,untuk rasanya termasuk oke
.
.
Untuk ayam goreng mentega disajikan boneless atau tanpa tulang dengan bumbu yang meresap hingga ke daging ayamnya
.
.
Untuk bistik ayamnya kurang dalam segi hal rasa dan juga pada daging ayamnya kurang meresap
.
.
-Overral for taste : 8.1/10

"Kedai Belitong" At pasar moi,mall of Indonesia,kelapa gading,Jakarta utara
.
.
Mencicipi salah satu bakmie khas Belitung di salah satu tenand di pasar moi kini
.
.
Saya mencoba bakmie 4 rasa di mana pada penggunaan tekstur mienya menggunakan mie halus sedangkan untuk toppingnya menggunakan daging babi merah,lapciong,minyak babi garing,dan juga babi cincang
.
.
Untuk ukuran porsinya cukup pas dengan tidak terlalu banyak ataupun sedikit
.
.
-On this frame
1.Bakmie 4 rasa
Price : IDR 45.000
.
.
Untuk adonan mienya cukup enak dengan rasa asin yang pas di lidah selain itu untuk tekstur mienya juga cukup enak
.
.
Untuk babi cincangnya juga enak ketika dipadukan dengan mienya,untuk lapciongnya juga disajikan selagi hangat dengan dipanaskan terlebih dahulu,
.
.
Namun untuk babi merahnya kurang berasa di mana baik rasa asin maupun manis tidak tampak pada topping ini
.
.
-Overral for taste : 7.9/10