Fransiscus

Berkunjung ke restaurant soto khas Jawa timur yang sudah memiliki cukup banyak outlet di Jakarta
.
.
Di tempat ini tersedia dua jenis macam daging yang digunakan pada soto ini yaitu soto ayam dan juga soto daging (sapi) yang ke duanya merupakan jenis soto khas Jawa timur
.
.
Saya memesan menu soto ayam kulit ditambah dengan sate ayam khas Madura nya yang juga merupakan salah satu menu andalan selain menu utama sotonya
.
.
-On this frame
1.Soto ayam ( kulit) - Nasi pisah
Price : IDR 30.000
.
.
2.Sate ayam (10 tusuk)
Price : IDR 35.000
.
.
Untuk rasa kuah sotonya cukup enak dengan tidak terlalu kental namun meresap,selain itu untuk isinya cukup lengkap dengan selain terdapat ayam juga ada bihun,telur,dan juga Koya (udang yang dihaluskan)
.
.
Untuk sate ayamnya juga masih termasuk oke dengan tidak keras pada dagingnya selain itu untuk bumbu kacangnya juga oke
.
.
-Overral for taste : 8.4/10

Berkunjung ke salah satu bakmie yang merupakan pemain cukup lama dalam kuliner perbakmiean yang berada di jalur sutera bakmie kawasan kelapa kopyor
.
.
Disini tersedia dua jenis ukuran yaitu bakmie ukuran besar dengan standard dengan beberapa macam tekstur mie pilihan,saya pun memilih tekstur mie halus
.
.
Untuk isi toppingnya terdiri dari macam pilihan yaitu ada ayam rebus,ayan goreng tepung,babi merah,babi panggang (Roast pork) dan juga babi cincang yang bisa dipilih sesuai selera
.
.
Namun saya mencoba dengan yang menggunakan topping komplit yang ditambah dengan bakso goreng sebagai side dish
.
.
-In this frame
1.Bakmie komplit ( ukuran standard)
Price : IDR 37.000
.
.
2.Bakso goreng
Price : IDR 8.000/PCS
.
.
Untuk rasa baik untuk adonan bakmienya sendiri cukup enak dengan memiliki keunikan tersendiri yang bisa dicoba,untuk isi topping yang cukup menonjolnya adalah babi cincang dengan ayam goreng tepung yang merupakan homemade
.
.
Untuk bakso gorengnya biasa saja
.
.
-Overral for taste : 8.1/10

Berkunjung ke restaurant babi guling khas Bali yang cukup authentic kalau dilihat dari tata letak lokasi restaurantnya
.
.
Disini saya memesan menu nasi campur khas Bali yang merupakan menu utama dan andalan di tempat ini ditambah dengan babi goreng sebagai side dish
.
.
-On this frame
1.Nasi campur Bali (pork)
Price : IDR 50.000
.
.
2.Babi goreng
Price : IDR 30.000
.
.
Untuk rasa babi guling dan babi goreng yang terdapat di nasi campur ini cukup enak,untuk sayurnya juga mantap,ditambah dengan kulit babi guling yang termasuk gurih,namun untuk kuahnya agak kurang mantap
.
.
Untuk babi gorengnya cukup enak,namun untuk sambal matahnya agak terlalu pedas
.
.
-Overral for taste : 8.3/10

Nyobain salah satu menu baru di tempat ini yaitu Chasu soba di mana pada toppingnya menggunakan daging ham babi dengan tekstur minyak yang cukup banyak
.
.
Selain itu saya juga memesan beberapa side dish standard yaitu soft broiled pork dan pork gyoza
.
.
-On this frame
1.Chasu soba
Price : IDR 72.000
.
.
2.Soft broiled pork
Price : IDR 52.000
.
.
3.Pork gyoza
Price : IDR 32.000
.
.
Untuk rasa chasu sobanya ini enak dimana rasa asinnya pas selain itu untuk topping baik rumput laut dan chasu porknya ini yang menjadi nilai lebih
.
.
Untuk soft broiled pork dan pork gyozanya juga termasuk enak dan sayang untuk dilewatkan begitu saja
.
.
-Overral for taste : 9/10

Salah satu masakan khas Pekalongan yaitu nasi Megono yang berbahan dasar rebung ( udang kecil yang dihaluskan) dengan terdapat dua macam yaitu yang original dan yang pedas manis
.
.
Disini saya memesan menu nasi Megono dengan dua macam ditambah dengan Krecek,rendang otot sapi,dan juga dendeng,disertai sayur
.
.
Selain itu juga side dish saya pesan yaitu tahu Tegal dan tempe mendoan
.
.
-On this frame
1.Nasi Megono khas Pekalongan
Price : IDR 30.000
.
.
2.Tahu Tegal
Price : IDR 10.000 (/porsi)
.
.
3.Tempe mendoan
Price : IDR 10.000 (/porsi)
.
.
Untuk rasa Megononya ini enak dan nikmat,selain itu untuk rasa yang pedas nya juga tidak terlalu pedas,untuk rendang ototnya juga tidak keras sama sekali ,pokok e muantep
.
.
Namun untuk tempe mendoan dan tahu goreng tegalnya kurang spesialisasi
.
.
Untuk sambalnya di tempat ini termasuk pedas
.
.
-Overral for taste : 8.1/10

Nyobain ke salah satu rumah makan ayam goreng yang sangat penuh saat jam istirahat kantor oleh para pegawai
.
.
Untuk menu2 yang tersedia cukup beragam,disini saya mencoba paket penong 4 : yang terdiri dari : Ayam goreng kremes,nasi putih,tahu tempe,lalapan,dan juga sayur asem
.
.
Selain itu saya juga memesan menu bebek goreng kremes untuk membandingkan lebih unggul mana antara bebek atau ayam goreng di rumah makan ini
.
.
-On this frame
1.Paket penong 4
Include : Ayam goreng kremes
Nasi putih
Tahu tempe
Sayur asem
Price : IDR 25.000
.
.
2.Bebek goreng kremes
Price : IDR 25.000
.
.
Untuk tekstur daging ayam maupun bebek goreng termasuk empuk,namun ini termasuk tipikal ayam goreng moderen yang sudah termasuk banyak di kawasan2 lainnya dengan lebih mengandalkan "kremesan" pada ayam goreng dibanding rasa ayam gorengnya sendiri
.
.
Untuk bebek gorengnya juga cukup standard tidak ada keunggulan
.
.
Untuk tahu tempe,sayur asem dan sambalnya juga masih so so saja
.
.
-Overral for taste : 7.7/10

Blusukan di kawasan jalan kebun jeruk 7 dan menemukan sebuah bakmie yang termasuk ramai untuk ukuran hanya berjualan kaki lima sana di daerah yang cukup sulit dijangkau
.
.
Disini hanya dijual bakmie dengan tipe jenis bakmie karet saja dengan ditambah dengan topping daging ayam kecap,selain itu juga bisa ditambah dengan side dish berupa telur puyuh maupun bakso goreng
.
.
Untuk tambahan telur puyuhnya dikenakan biaya dengan harga 2.000 per tusuk dari harga awal,sedangkan untuk harga bakso gorengnya sebesar 4.000/buah
.
.
-On this frame
1.Bakmie karet ayam polos
Price : IDR 17.000
.
.
Untuk tingkat "kekerasan" pada bakmie karetnya tepat dengan tidak terlalu keras maupun tidak terlalu lembek
.
.
Untuk daging topping ayam kecapnya juga cukup berasa,selain itu untuk bumbunya merupakan perpaduan antara bakmie ayam ko Aceng (depan Dr utji) dengan bakmie boy (mangga besar 4) dan menghasilkan sebuah cita rasa baru yang wajib di coba bagi para penggila bakmie2 Classic
.
.
-Overral for taste : 9.5/10

Berkunjung ke salah satu rumah makan nasi uduk yang terletak di jalur sutera bakmie kawasan kelapa kopyor
.
.
Di tempat ini untuk pilihan menunya cukup lengkap dengan terdapat dua pilihan ayam yaitu ayam kampung dan ayam broiler
.
.
Namun disini saya memesan menu ayamnya dengan menggunakan ayam kampung dengan paket komplit yang terdiri dari nasi uduk,ayam goreng,tahu,tempe,lalapan,dan sayur asem
.
.
Disertai selain itu juga mencoba empal,paru,dan usus di tempat ini
.
.
-On this frame
1.Paket ayam kampung komplit
Price : IDR 32.000
.
.
2.Empal dan paru goreng
Price : IDR 18.000/PCS
.
.
3.Ayam bakar kampung
Price : IDR 19.000
.
.
4.Sayur asem (regular)
Price : IDR 9.000
.
.
5.Tahu,tempe,usus
Price : IDR 3.000 (/porsi) untuk tahu dan tempe ; IDR 3.000 (/PCS) untuk usus
.
.
Untuk tekstur ayamnya untuk ukuran ayam kampung cukup empuk namun untuk hal rasa masih tidak ada keunggulan baik untuk ayam kampung maupun ayam gorengnya
.
.
Untuk nasi uduknya pun juga tidak terlalu gurih,selain itu untuk sayur asemnya juga masih standard saja
.
.
Untuk tahu,usus,paru,empal,dan tempenya juga so so saja
.
.
-Overral for taste : 7.6/10

Berkunjung kembali ke salah satu restaurant khas Medan Tionghoa yang terdapat di kawasan mangga besar
.
.
Disini saya mencoba menu nasi hainam campur bebek yang berisi bebek panggang,babi chasiu,babi panggang,telur semur dan babi sawi asin
.
.
-On this frame
1.Nasi hainam campur bebek panggang
Price : IDR 48.000
.
.
Untuk tekstur baik babi panggang,babi chasiu,bebek panggang nya empuk dan lezat serta tidak ada kekurangan yang nampak
.
.
Untuk babi sawi asinnya juga cukup empuk dan enak tepat untuk menetralisir lemak yang terdapat pada babi panggang maupun bab chasiu nya
.
.
Namun untuk telur semurnya masih standard saja
.
.
-Overral for taste : 8.2/10