Fransiscus

"Nasi campur Afen" At jalan danau sunter utara blok j12 No.30,sunter,Jakarta utara
.
.
Berkunjung ke restaurant nasi campur khas Pontianak di kawasan sunter yang selain menu nasi campur juga tersedia menu bakso tahunya
.
.
Pada kesempatan kali ini saya mencicipi nasi campurnya di mana pada isi toppingnya menggunakan babi panggang,babi kecap,chasiew,lapciong,telur semur,dan tak lupa kuah siraman pada nasi campurnya,selain itu juga terdapat kuah sawi asin untuk menetralisir
.
.
Saya memesan yang ukuran spesial di mana penggunaan toppingnya lebih banyak dibanding yang porsi standard
.
.
On this frame
1.Nasi campur spesial
Price : IDR 60.000
.
.
Untuk rasa toppingnya cukup oke dan masuk di selera,seperti nasi campur Pontianak pada umumnya di mana potongan babi panggang tidak tebal namun garing
.
.
Untuk rasa kuah siramannya pada nasi campur juga masih termasuk lumayan,namun untuk babi kecapnya agak kurang di selera di mana rasa manis yang biasa melekat kurang nampak disini
.
.
Overral for taste : 7.7/10

"Mie ayam Acing" At jalan DR Muwardi 1 No.17,Grogol,Jakarta barat
.
.
Pagi2 Blusukan ke kawasan DR Muwardi dan sepintas mengunjungi salah satu kedai bakmie "tertua" yang sudah berdagang kurang lebih 30 tahun dengan cita rasa yang tetap dipelihara
.
.
Di tempat ini untuk mienya sendiri hanya tersedia satu macam yaitu mie karet halus yang dibuat sendiri dengan topping ayam kampung yang uniknya disajikan secara terpisah
.
.
Untuk kuahnya pun menggunakan kaldu ayam murni dengan merebus tulang ayam secara utuh supaya menghasilkan cita rasa yang digemari oleh pengunjung
.
.
On this frame
1.Mie ayam (porsi kecil)
Price : IDR 30.000
.
.
Untuk rasa mienya ini enak dan lezat selain itu untuk daging ayamnya pun walau ayam kampung namun tidak keras sama sekali
.
.
Demikian juga dengan kuahnya dengan ciri khas manis yang berasal dari kaldu ayam yang digunakan
.
.
Overral for taste : 8.5/10

"Bakmi Afung" At jalan DR Muwardi 1 No.11A,Grogol,Jakarta barat
.
.
Pada kali ini berkesempatan berkunjung ke bakmie tetangga daripada bakmie yang sebelumnya saya singgahi
.
.
Disini untuk pilihan dagingnya lebih bervariasi mulai dari ayam Phak cam Kee,babi,cukiok,dan babi panggang
.
.
Untuk tekstur mienya ini menggunakan mie halus
.
.
On this frame
1.Mie ayam rebus
Price : IDR 28.000
.
.
Untuk tampilannya di tempat ini lebih tertata di banding tempat sebelumnya,mulai dari potongan daging ayamnya hingga cara penyajian mienya sendiri
.
.
Untuk tekstur adonan mienya ini merupakan cenderung mie yang berminyak supaya mengcover mie halus yang digunakan supaya terasa
.
.
Untuk daging ayamnya disini termasuk enak,dan tipikal kebanyakan wanita lebih cocok makan di tempat ini dikarenakan potongan daging ayam dan juga rasa yang lebih soft
.
.
Overral for taste : 8.3/10

"Ayam goreng suharti" At jalan K.H Mas Mansyur No.69,Tanah abang,Jakarta pusat
.
.
Mampir ke salah satu restaurant ayam goreng khas jogja yang termasuk melegenda dalam dunia perkulineran
.
.
Disini untuk ayamnya dijual per ekor ( bisa 1 ekor ataupun setengah ekor ) dengan penyajian diberi kremesan pada atasnya dengan ayam yang digoreng dengan tidak terlalu garing dengan tekstur tulang lunak
.
.
Selain itu pula saya juga memesan menu karedok,tempe bacem,dan juga tahu goreng yang ditaburi kremesan pula di atasnya
.
.
On this frame
1.Ayam goreng
Price : IDR 110.000 (1 ekor)
.
.
2.Tempe bacem
Price : IDR 6.000/PCS
.
.
3.Tahu goreng
Price : IDR 5.000/PCS
.
.
4.Karedok
Price : IDR 18.000
.
.
Untuk rasa bumbu ayamnya ini meresap dan masuk hingga ke tulangnya sehingga bikin "nagih" saat sekali santap,selain itu untuk ayamnya sangatlah empuk
.
.
Untuk karedoknya ini cukup pedas dengan bumbu agak asin manis yang berasal dari bumbu kacangnya
.
.
Untuk tempe bacemnya ukurannya cukup besar,namun untuk tahu gorengnya ukurannya sangatlah kecil
.
.
Overral for taste : 8.5/10

"Bakmi Lili" At jalan Tanjung duren barat No.17,Tanjung duren,Jakarta barat
.
.
Blusukan ke kawasan Tanjung duren yang memiliki cukup banyak destinasi bakmi2 baik yang halal maupun non halal
.
.
Pada kesempatan kali ini saya berkunjung ke kedai bakmie non halal yaitu bakmie Lili yang memiliki jam buka cukup unik dalam hal kuliner perbakmiean yaitu mulai pukul 6 pagi hingga 4 pagi hari berikutnya ( atau hampir 24 jam )
.
.
Disini untuk jenis tipe mienya ada dua macam yaitu mie kecil dan mie lebar sedangkan untuk toppingnya terdapat dua macam yaitu ayam dan juga babi
.
.
Selain itu juga terdapat menu babat sapi kuah yang bisa dipesan
.
.
-On this frame
1.mie pangsit ( mie lebar)
Price : IDR 42.000 (3 PCS)
.
.
2.Babat kuah
Price : IDR 30.000
.
.
Untuk tipe jenis adonan mienya ini termasuk tipe mie moderen di mana rasa manis yang agak lebih pada topping babinya,sedangkan untuk ayamnya terasa hambar
.
.
Untuk tipe kulit pangsitnya agak tebal dengan daging yang biasa saja,demikian juga dengan babat kuahnya
.
.
Overral for taste : 7.1/10

"Nasi uduk 126" At jalan jembatan 5 No.126 AA,Tambora,Jakarta barat
.
.
Berkunjung ke kedai nasi uduk yang terkenal akan nasi uduk hijaunya di mana disini menggunakan campuran pandan agar nasi uduknya dapat berwarna hijau
.
.
Untuk menu2 lainnya terdapat juga ayam ataupun bebek yang bisa di goreng ataupun dibakar,untuk dibakar terdapat dua jenis yaitu bumbu manis dan bumbu rujak
.
.
Selain itu pula juga terdapat udang,cumi,sayur asem,tempe bacem / goreng,dan juga tahu
.
.
On this frame
1.Nasi uduk pandan
Price : IDR 8.000
.
.
2.Ayam bakar (manis)
Price : IDR 16.000
.
.
3.Tahu
Price : IDR 12.000
.
.
4.Tempe bacem
Price : IDR 3.000
.
.
5.Sayur asem
Price : IDR 15.000
.
.
6.Bebek bakar
Price : IDR 45.000
.
.
Untuk tekstur nasi uduknya cukup pulen dan agak berbeda dengan nasi uduk biasanya
.
.
Untuk ayam bakarnya biasa saja,demikian juga dengan sayur asem,tahu,dan juga tempe bacemnya
.
.
Untuk bebek bakarnya dengan rasa bumbu rujak yang relatif standard dikarenakan rasa yang hanya terdapat di bagian luar saja,tidak sampai ke dalam dagingnya
.
.
Overral for taste : 7.3/10

"Apollo-Nasi ayam hainam" At RS gading Pluit,kelapa gading,Jakarta utara
.
.
Makan siang di salah satu outlet yang sudah cukup lama berkecimpung di dalam dunia perkulineran ibukota
.
.
Pada kesempatan kali ini saya mencicipi bakmie ayam jamurnya di mana pada tekstur mienya menggunakan mie halus dengan topping daging dada ayam rebus dan juga potongan jamur,selain itu untuk penyajian mienya termasuk mie yang tipe "basah" karena minyak
.
.
-On this frame
1.Mie ayam jamur
Price : IDR 28.000
.
.
Untuk adonan mienya perlu diberi tambahan kecap asin supaya lebih terasa,untuk topping daging ayamnya sendiri agak hambar selain itu tidak ditemukan keunggulan lebih pada mie nya
.
.
Overral for taste : 6.8/10

"Bakmi Asoei" At jalan kelapa kopyor barat 4 blok CI2 No.1,kelapa gading,Jakarta utara (belakang apartemen wisma gading permai)
.
.
Sarapan di salah satu rumah makan bakmie di kawasan kelapa gading,dan merupakan cabang daripada outlet yang dengan nama sama di daerah BSD
.
.
Di tempat ini tersedia dua jenis bakmie yaitu bakmie kecil dengan bakmie lebar dengan topping daging ayam dan juga babi
.
.
Untuk babinya memiliki ciri khas manis sedangkan untuk ayamnya kurang berasa
.
.
Untuk adonan mienya termasuk lumayan,dengan pangsit yang agak kecil2 namun padat pada dagingnya
.
.
-On this frame
1.Bakmie pangsit (2 PCS)
Price : IDR 29.000
.
.
Overral for taste : 8.2/10

"Bakso Kota Cak Man" At West food court level 2,mall Artha gading,Jakarta utara
.
.
Makan siang di salah satu tenant bakso khas kota Malang di kawasan mall Artha gading
.
.
Di sini untuk jenis isian bakso malangnya cukup beragam mulai dari gorengan pangsit,gorengan panjang,siomay daging,siomay urat,tahu bakso,bakso gorengnya,dan juga bakso kuahnya sendiri
.
.
-On this frame
1.Bakso Malang
Price : IDR 45.000 ( 5 item)
.
.
Untuk rasa siomaynya kurang berasa di mana lebih didominasi oleh tepung,demikian juga untuk pangsit goreng,dan juga risol goreng,untuk bakso gorengnya sendiri juga tidak terlalu garing
.
.
Untuk bakso sapinya juga kurang berasa,untuk kuahnya perlu diberi tambahan bumbu supaya terasa
.
.
Overral for taste : 7/10

"Bakmi Sui-Sen" At metro Plaza blok FF No.1,pasar baru,Jakarta pusat
.
.
Sarapan di salah satu outlet bakmie kenamaan di kawasan metro pasar baru yang sangat ramai sekali walaupun bukan pada jam makan
.
.
Disini menu andalan utamanya adalah mie dengan menggunakan topping babi,ayam,dan juga jamur,selain itu dapat ditambah pangsit ataupun bakso,untuk tekstur mienya menggunakan mie halus
.
.
Selain itu terdapat juga aneka macam chinese food yang tersedia di tempat ini
.
.
-On this frame
1.Bakmi campur spesial (Include bakso dan pangsit)
Price : IDR 48.000
.
.
2.Bakso goreng
Price : IDR 8.000/PCS
.
.
Untuk topping ayamnya cukup empuk dan merupakan potongan langsung dari ayam Phak cam Kee utuh dengan rasa asin,untuk babi cincangnya terdapat rasa yang manis dan cocok bagi pecinta toppping yang manis
.
.
Untuk pangsit rebusnya terdapat campuran udang kecil dan daging babi agar "garing",demikian pula dengan bakso gorengnya juga terdapat campuran udang dan babi
.
.
Overral for taste : 8.4/10