Fransiscus

"Warteg putra CBN " At jalan industri raya raya No.4, Jakarta pusat
.
.
Memang kuliner khas Indonesia banyak macam dan aneka kenikmatan salah satunya yaitu hidangan warteg
.
.
Menu yang saya pesan yakni Semangkok soto ayam dan juga kikil serta tambahan emping yang nikmat sebagai teman santap siang
.
.
Untuk kikilnya sendiri terasa sedikit pedas selain itu untuk sotonya menggunakan kuah santan dan potongan kentang, suwiran ayam, serta tomat
.
.
On this frame
1.nasi + kikil + soto ayam + emping
Price : IDR 22.000
.
.
Taste : 8.1/10

"RM goyang rasa" At mangga dua square lantai dasar, mangga dua, Jakarta utara
.
.
Singgah di kedai soto yang selain menjual soto juga menjual aneka hidangan lainnya seperti nasi uduk, nasi rames, nasi kuning, dsb
.
.
Saya memesan soto Betawi campur di mana disini juga tersedia dua jenis kuah yaitu kuah santan atau kuah bening, saya memilih kuah santan
.
.
On this frame
1.soto Betawi + nasi
Price : IDR 23.000
.
.
Untuk isian terdiri dari daging, babat, kentang, tomat, dan juga parunya yang garing dan enak saat dimakan
.
.
Untuk kuahnya sendiri perlu diberi kecap tambahan atau sambal supaya lebih mantap
.
.
Taste : 7.8/10

"Bakmi boe" At jalan mangga besar 6c , Tamansari, Jakarta barat ( minggu tutup)
.
.
Akhirnya berkesempatan untuk mampir ke kedai mie ini karena setiap kali saat saya berkunjung selalu tutup
.
.
Untuk tipe mienya tersedia dua macam yaitu mie karet dan halus dengan topping daging ayam rebus
.
.
On this frame
1.bakmie ayam
Price : IDR 26.000
.
.
Untuk tingkat pengolahan bumbu pada mienya tepat baik rasa asin dan juga tingkat kematangan mienya, untuk ayam rebusnya sebagai penunjang juga pas ditambah dengan kuah mienya yang berasa sekali penggunaan kaldu ayamnya
.
.
Taste : 8.4/10

"Singapore kookee restaurant" At Citywalk gajah mada lantai dasar, gajah mada, Jakarta pusat
.
.
Merupakan cabang kedua yang langsung dari singapore nya dalam hal resep maupun pengolahannya
.
.
Merupakan cabang kedua juga dari yang pertama di buka di PIk
.
.
Aneka menu yang saya pesan yakni hainanse chicken rice yang paketnya terdiri dari nasi hainam, 1/4 ekor ayam rebus antara dada atau paha serta free tahu goreng bisa ala hongkong atau ala Thai
.
.
On this frame
1.Paket nasi ayam hainam
Price : IDR 50.000
.
.
Untuk rasa ayam rebusnya lebih pada dominan ke kecap asin yang digunakan, untuk dagingnya cukup empuk
.
.
Untuk tahu goreng yang ala Thai lebih mantap dengan manis pedas serta rasa nanas yang terdapat pada sausnya, untuk ala hongkong cuma rasa asin saja serta irisan bawang putih
.
.
Taste : 8.2/10

"Sop kui sen" At jalan gajah mada No.125, Jakarta pusat
.
.
Merupakan sop kambing yang dahulu berjualan masih di kedai kaki lima namun kini sudah mendirikan restaurantnya
.
.
Untuk resepnya sendiri merupakan tipikal peranakan tionghua asal Medan yang tertulis sudah berdiri sejak 1993
.
.
Untuk menunya saya memesan sop kambing campur yang isian sudah mencakup semua yakni sumsum, kaki,buntut, iga, dan juga dagingnya sendiri dengan porsi yang cukup untuk 2 orang
.
.
Untuk kuahnya sendiri merupakan tipikal kuah bening dengan rasa yang menghangatkan tubuh karena terdapat seperti campuran rempah dan juga jahe
.
.
Untuk dagingnya sendiri juga meresap sehingga walau dimakan tanpa kuah pun bisa
.
.
Untuk ayam gorengnya merupakan tipikal ayam kampung yang digoreng garing sehingga menghasilkan rasa yang gurih serta asin serta perkedel juga yang saya pesan
.
.
On this frame
1.Sop kambing campur
Price : IDR 82.000
.
2.ayam kampung goreng
Price : IDR 24.000
.
3.perkedel
Price : IDR 9.000
.
.
Kekurangan mungkin hanya pada harga yang terbilang mahal
.
.
Taste : 8.6/10

"Bakso sapi Singkawang 28" At ruko taman sunter indah blok Ki1 No.26, sunter, Jakarta utara
.
.
Merupakan cabang daripada nama yang sama berpusat di kawasan Pademangan dan merupakan bakso sapi ala Singkawang di mana penggunaan bawang putih dan kacang kedelai pada campuran kuahnya
.
.
Untuk porsinya saya memesan yang komplit dengan terdiri dari bakso halus, bakso gepeng, bakso urat, dan juga tahu serta kwetiau
.
.
On this frame
1.Bakso komplit
Price: IDR 28.000
.
.
Untuk kuahnya terasa gurih dikarenakan penggunaan bawang putih serta kaldu dan juga kacang kedelai sehingga menunjang cita rasanya
.
.
Untuk bakso nya serta tahunya pun juga termasuk empuk seperti bakso2 Singkawang pada umumnya
.
.
Overral for taste : 8.2/10

"Bihun Lampung" At jalan kemenangan 8 No.64, Glodok,Tamansari,Jakarta barat ( pinggir kali) ( buka pukul 5 sore)
.
.
Blusukan lagi dan kembali menemukan chinese Street food yang terletak di kawasan Pecinan dengan nama "bihun Lampung"
.
.
Untuk beberapa menu andalan yang saya pesan yaitu bihun goreng dengan isian terdiri dari telur,lapciong,daging babi, dan juga udang
.
.
Untuk ayam goreng mentega yang saya pesan juga termasuk banyak menggunakan bawang putih sehingga Gurih
.
.
Untuk Capcay isian terdiri dari bakso, daging babi, dan juga sayuran pada umumnya
.
.
Untuk fuyunghai menggunakan udang dan telur yang banyak serta daging babi serta saus merah sehingga tercipta perpaduan indah
.
.
On this frame
1.Fuyunghai, bihun goreng,Ayam goreng mentega, cap cay
Price : IDR 45.000/ menu
.
.
Overral for taste : 8.6/10

"Soto Betawi sekawan" At mangga dua mall lantai 4 (dekat supermarket yogya)
.
.
Begitu banyaknya kedai2 ataupun counter2 soto Betawi di mall ini dan salah satunya yang menggunakan kuah susu yaitu soto Betawi sekawan ini
.
.
Dengan harga hanya IDR 25.000 sudah termasuk nasi cocok dijadikan sebagai santapan siang dengan tidak menguras kantong
.
.
Bagi kalian yang Memilliki kedai2 soto Betawi favorit khususnya yang menggunakan kuah campuran susu dan santan bisa tulis di kolom komentar di sini ....

"Soto Madura Pak Hadi" At jalan pintu air raya No.4, pasar baru, Jakarta pusat
.
.
Menemukan kedai soto khas Madura yang penjualnya namun berasal dari Surabaya
.
.
Bisa terjadi demikian karena memang letak lokasi antara Surabaya dan Madura yang tidak terlalu jauh sehingga mengakibatkan terjadinya akulturasi kuliner
.
.
Disini untuk soto maduranya saya pesan yang campur jeroan dengan isian daging, usus, dan babat
.
.
Selain itu saya juga menambah perkedel
.
.
On this frame
1.soto Madura campur nasi + jeroan
Price : IDR 21.000
.
2.perkedel
Price : IDR 5.000/PCS
.
.
Untuk kecap manisnya menggunakan merek kecap 7 yang merupakan pemain lama dalam dunia perkecapan sehingga menghasilkan rasa yang manis dan gurih juga
.
.
Untuk Jeroannya sendiri tidak keras, selain itu untuk dagingnya menggunakan daging sengkel
.
.
Untuk perkedelnya padat beda dengan yang biasanya
.
.
Kekurangan mungkin hanya porsinya yang terbilang sedikit
.
.
Taste : 8.4/10

"Kong djie caffe" At ruko taman ratu d11 No.24, duri kepa, Jakarta barat
.
.
Merupakan tempat ngopi asal Belitung yang kini sudah banyak membuka outletnya di ibukota
.
.
Dengan tak hanya menu kopi saja namun juga tersedia aneka kudapan seperti mpek2
.
.
On this frame
1.kopi o
Price : IDR 12.000
.
2.mpek mpek paket ( 3 PCS)
Price : IDR 20.000
.
.
Untuk kopinya lebih ke kopi Indonesia di mana rasa pahit yang berasa dari kopinya dan tanpa ampas
.
.
Untuk mpek2 terdiri dari pempek bulet, panjang, dan telur dengan disiram cuka hitam dengan rasa sedikit pedas
.
.
Taste : 8/10