Fransiscus

(Halal)
.
.
Udah sekian lama tidak makan mie di kedai mie pak kumis ini yang sudah berdagang lebih dari 30 tahun dan kini sudah diteruskan oleh anak2nya
.
Kebetulan di petang hari dan sedang tidak ramai sekalian nyemil mie di sini (hanya mie ayam saja tanpa topping pelengkap lain)
.
Sekilas untuk tampilan agak berbeda di mana untuk topping ayamnya lebih putih dari biasanya yang bewarna agak coklat, selain itu untuk mienya juga biasanya kering namun kali ini agak basah (karena yang masak berbeda)
.
Untuk harganya pun mengalami peningkatan kali ini untuk seporsinya menjadi IDR 14.000
.
Penilaian
Setelah saya santap ternyata memang sudah berbeda di mana untuk rasa adonan mienya tidak mantap kali ini dan agak cemplang mulai dari kuah hingga rasa adonan serta daging ayamnya sendiri yang hambar dan tidak menutup juga jika diberi kecap di meja

Salah satu kedai sop sapi langganan saya yang penuh sekali saat jam makan siang oleh para pembeli
.
Menu disini hanya tersedia dua saja yakni sop sapi kuah bening serta empal saja yang dimasak dengan digoreng tipe berbumbu basah
.
Selain itu untuk isian sop sapinya terdiri dari daging tetelan mulai dari kikil, serta tulang muda yang ditambah dengan wortel
.
Tempat : warung karisma Jaya sop iga sapi ( Cak riyan)
Alamat : jalan boulevard barat raya No.96, kelapa gading, Jakarta utara
Jam buka : 10-13 (Sabtu -minggu tutup)
Halal
.
Menu yang dipesan
1.sop sapi + nasi ( IDR 18.000)
2.empal ( IDR 18.000)
.
Penilaian
Untuk porsinya sendiri cukup banyak dengan potongan isian yang cukup banyak juga , selain itu untuk isiannya juga berasa bagaimana kaldu sapi yang keluar dari iga sapinya
.
Untuk empalnya juga termasuk enak dengan tidak terlalu asin namun pas di lidah saat dimakan bersamaan dengan kuah sopnya menjadi tambah nikmat

Berkunjung ke salah satu kedai mie yang sangat ramai sekali walau saya berkunjung tak begitu pagi sekitar pukul 11 siang
.
Disini saya memesan seporsi mie ayam campur babi dengan tekstur mie halus dengan ditambah sebuah bakso goreng
.
Tipikal daging ayamnya sendiri merupakan ayam yang dicampur dengan jamur lalu disiram kuah seperti bumbu kaldu namun tak begitu strong , untuk babinya sendiri babi cincang dengan tampilan yang dihaluskan
.
Tempat : bakmi ayam cen cen
Alamat : jalan mangga besar raya No.57, Tamansari, Jakarta barat
Jam buka : 6-11.30
Non halal
.
Menu yang dipesan
1.bakmi ayam campur + bakso : IDR 23.000
.
Penilaian
Untuk tekstur mienya sendiri umum dijumpai dan merupakan tipikal mie kota dimana tekstur mie tak begitu halus dengan potongan kecil2
.
Untuk adonan bumbu nya sendiri lebih dominan ke rasa asin dari babinya sendiri ketimbang ayamnya yang tak menunjukan rasa yang berlebih
.
Untuk bakso gorengnya tipikal bakso goreng padat berisi yang diluarnya digoreng garing pada kulitnya

Pagi2 sekalian mengisi perut di mie kumis Santo Leo yang biasa berdagang persis di depan sekolah Santo Leo ini
.
Nama untuk kedai mienya sendiri mie kumis mengambil ciri khas dari penjualnya yang memiliki kumis hahaha...
.
Untuk tipikal mienya sendiri mereka menggunakan tekstur mie yang lebih halus dibanding mie2 abang pada umumnya dengan tingkat kekenyalan yang lebih kenyal
.
Untuk dagingnya sendiri mereka menggunakan daging ayam kecap dengan disajikan “basah” bersamaan dengan kuah kaldu dari dagingnya itu sendiri
.
Tempat : bakmi kumis Santo Leo
Alamat : jalan mangga besar No.43, Tamansari,Jakarta barat
Halal
Jam buka : 6-9.30
.
Menu yang dipesan
1.Mie ayam ( IDR 12.000)
.
Penilaian
Untuk rasa serta porsinya sendiri sudah tak perlu diragukan dimana porsinya sendiri sudah banyak untuk mienya namun diimbangi dengan kuah kaldu serta daging ayamnya yang lezat dan empuk

(Edisi psbb)
.
(Halal)
.
Udah lama ga makan masakan Padang akhirnya gua nyoba untuk bungkus makanan di salah satu restaurant Padang yang cukup terkemuka di Jakarta
.
Beberapa menu tidak ada , hanya ada beberapa menu yang tersedia seperti rendang, kikil, ayam, dan juga dendeng
.
Disini saya memesan dendeng batokok, rendang , dan juga tak lupa sambal hijau yang saya idam2kan
.
Untuk dendeng batokoknya sendiri sangat empuk demikian juga rendangnya
.
Untuk sambal hijau disini dimasak dahulu sehingga menunggu selama 5 menit namun terbayar dengan rasanya yang lezat

Nemu jajanan mie ayam di depan apotek k24 yang sepintas terlihat kok lumayan ramai jadinya saya mencoba
.
Untuk disini tipenya mie keriting dengan topping ayam kecap serta ditambah topping pangsit rebus berisi 5 PCS
.
Tempat : Mie ayam pak suripno
Alamat : jalan gunung Sahari raya No.13,Pademangan, Jakarta utara
Halal
Jam buka : 7-16.00
.
Menu yang dipesan
1.mie ayam pangsit ( IDR 15.000)
.
Penilaian
Untuk adonan bumbunya sendiri tidak terlalu asin dan perlu ditambah kecap asin apabila kurang
.
Untuk mienya sendiri merebusnya pas dengan tidak terlalu lembek selain itu untuk pangsit rebusnya isinya cukup padat walau tidak terlalu besar
.
Untuk ayam kecapnya sendiri disajikan boneless sehingga lebih nikmat disantap berbarengan dengan mienya