Fransiscus

“Bakmi khek” At jalan mangga besar 1 No.61, mangga besar, Jakarta barat
.
.
Nongkrong di kedai mie khek atau dalam arti suku khek , namun untuk kheknya berbasis concept khek Medan dilihat dari cara penyajian dan tipe mienya
.
.
Untuk tipe mienya menggunakan mie keriting dengan topping ayam dan babi serta disiram kuah sedikit
.
.
Selain itu pelengkap bisa berupa pangsit rebus atau bakso goreng
.
.
On this frame
1.bakmi pangsit
Price : IDR 40.000
.
2.bakso goreng
Price : IDR 6.000/PCS
.
.
Dalam artian sebetulnya mienya sudah enak pada bumbu dan daging serta tipikal mienya
.
.
Namun terlalu banyak disiram kuah sehingga menimbulkan kesan agak hambar sehingga sebaiknya request kering saja
.
.
Untuk baksonya lebih cocok dimakan bulat2 tanpa perlu dipotong2 karena tipikal baksonya bakso goreng peranakan dengan menggunakan sedikit udang kecil dan dominan daging babi
.
.
Untuk pangsit rebusnya kulitnya halus dan tipis ditunjang dengan daging yang lezat

“Gokana” At mall Artha gading lantai 2, kelapa gading, Jakarta utara
.
.
Makan malam dengan semangkuk Abura ramen beef di salah satu outlet hidangan fast food ala Jepang
.
.
Untuk isian terdiri dari beef teriyaki, serta menma dan fish cake Naruto
.
.
On this frame
1.beef Abura ramen
Price : IDR 33.636
.
.
Untuk rasanya biasa saja seperti fast food Jepang pada umumnya selain itu untuk porsinya sedikit

“A&W”
.
Nyobain menu baru waffle mereka yakni waffle Oreo yang penyajiannya es krim vanilla ditaburi serbuk Oreo serta biskuit yang ditaruh di atas waffle
.
.
On this frame
1.oreo waffle
Price : ide 38.000
.
.
Rasanya termasuk lumayan namun waktu penyajian cukup lama hampir 30 menit

“Selera meneer” At jalan Ahmad Dahlan No.30,Kebayoran baru,Jakarta selatan
.
.
Blusukan lagi bersama team @doublebuncit , nah kali ini kita ngunjungin restaurant dengan aneka hidangan khas Jawa tengah
.
.
Beberapa menu yang kita pesan yakni
1.bakmi djowo mbah kam soo
Price : IDR 35.000
.
2.nasi ayam Semarang yu nah
Price : IDR 30.000
.
3.nasi goreng babat samping sepoor
Price : IDR 45.000
.
4.bistim ayam ala meneer
Price : IDR 43.000
.
.
Bagaimana kelezatan serta penilaian menurut suhu @fransi_96 dan chief @giovannikumala ?
.
.
Only At our Channel doublebuncit

“RM mini indah” At jalan let jend Suprapto 150b, Galur, Jakarta pusat
.
.
Nyobain masakan chinese food Peranakan yang lokasinya sebetulnya susah parkir karena berada di jalan raya sedangkan tak tersedia lahan parkir sehingga mesti menumpang ke ruko sebelah
.
.
Beberapa menu yang saya coba disini adalah cap cay cah , mie goreng,kulit goreng, serta fuyunghai
.
.
Untuk porsian disini cukup besar hingga memuat 4-5 orang atau setara porsi medium
.
.
On this frame
1.kulit ayam goreng mentega
Price : IDR 60.000
.
2.fuyunghai ayam + udang
Price : IDR 65.000
.
3.mie goreng babi
Price : IDR 60.000
.
4.cap cay cah babi
Price : IDR 60.000
.
.
Untuk kulit ayam gorengnya cukup garing dengan potongan besar selain itu untuk saus menteganya menggunakan campura saos Inggris,arak masak, serta mentega
.
.
Untuk fuyunghainya sausnya cukup manis dengan isian ayam serta udang
.
.
Untuk cap cay cah babinya isinya terdapat daging serta ati babi ditambah jamur dan aneka sayuran
.
Untuk mie gorengnya menggunakan mie Hakka dengan isian lapciong,daging babi, serta ati dan juga bakso

“Mie ayam jamur bank bedo” At jalan Kramat kwitang 1h No.27,Senen,Jakarta pusat
.
.
Blusukan kali ini ke kedai mie yang viral di kawasan Senen yang lokasinya berada di kompleks perumahan padat penduduk
.
.
Saat saya datang pun sudah banyak pembeli baik yang makan atau sedang memesan namun tak butuh waktu lama sekitar 5 menit sejak dipesan pesanan langsung disajikan
.
.
Untuk tipe mienya menggunakan mie keriting dengan topping ayam cincang serta jamur yang pada pelengkap bisa ditambah pangsit rebus atau bakso
.
.
Untuk porsi normalnya sendiri sudah sangatlah banyak apalagi porsi jumbo...
.
.
On this frame
1.mie ayam jamur + pangsit (2PCS)
Price : IDR 17.000
.
.
Namun setelah saya rasakan adonan mienya berasa blenger / eneg karena rasa manis yang terlalu berlebih yang berasal dari jamur
.
.
Untuk adonan mienya sendiri juga terkesan hambar selain itu untuk kuahnya juga tawar
.
.
Blusukan kali ini dapat saya kategorikan failed hunting

“Sate babi & Bakut kota indah” At jalan terong no.229, tangki, Jakarta barat (pintu samping lapangan bola ums) (minggu tutup) ( buka dari jam 3 sore)
.
.
Blusukan lagi kali ini Nyari sate babi di kawasan jalan terong kelurahan tangki yang lokasinya persis di samping lapangan bola
.
.
Dahulu berdagang di pangeran Jayakarta dan kini sejak 3 tahun terakhir menempati lokasi sekaligus rumah dari sang pemilik
.
.
Untuk satenya lumayan lengkap mulai dari sate kulit, usus, samcan, daging yang dipadukan dengan kecap racikan andalan disini
.
.
Dan tak lupa Bakut sebagai teman makan malam disini
.
.
On this frame
1.sate ( kecuali kulit)
Price : IDR 5.000/PCS
.
2.sate kulit
Price : IDR 2.500/PCS
.
3.bakut
Price : IDR 40.000
.
.
Untuk satenya cara membakarnya benar dengan tidak terlalu garing atau mentah
.
.
Selain itu untuk samcannya disini patut diacungi jempol dengan tidak keras atau kelembekan, selain itu untuk bumbu kecapnya disini mantap dengan diracik ulang serta tambahan acar bawang yang lezat
.
.
Kekurangan ada pada Bakutnya yang masih termasuk kategori standard

“Malacca toast” At jalan Samanhudi No.73,pasar baru,Jakarta pusat
.
.
Malam2 enaknya ngopi sambil makan makanan khas Malaysia ....
.
.
Banyak hidangan disini jenisnya mulai dari mie,nasi ataupun kudapan serta kopi
.
.
Untuk menu makannya saya mesen nasi campur ayam panggang dimana pada nasinya menggunakan nasi hainam,chasio ayam,serta ayam panggang yang renyah dan tak lupa saus sambal nya
.
.
Untuk minumnya saya memesan kopi susu khas peranakan
.
.
On this frame
1.nasi campur ayam panggang
Price : IDR 55.000
.
2.kopi susu
Price : IDR 23.000
.
.
Untuk ayam panggangnya renyah sekali dan lezat dengan rasa asin hingga ke dalam dagingnya, untuk ayamnya menggunakan ayam blester
.
.
Untuk chasionya biasa saja malah terkesan hambar dan lebih lezat ayam panggangnya ditambah dengan saus sambal
.
.
Untuk kopinya pun juga tak terlalu istimewa mirip dengan kopi2 susu pada umumnya dengan lebih dominan susu dibanding kopi

“Bakmi GM” At jalan gajah mada raya No.92, Jakarta pusat
.
.
Merupakan pusat dari segala outlet mie GM yang kini sudah sangat dikenal di Indonesia hingga mancanegara
.
.
Untuk menunya saya mesen bakmi ayam saos Thailand untuk tampilan toppingnya sendiri disajikan ayam panggang dengan saus asam manis
.
.
Selain itu sperti biasa pangsit goreng dengan saus merah khas mie gm yang yahud
.
.
On this frame
1.bakmi ayam saos Thailand
Price : IDR 31.819
.
2.pangsit goreng (10 PCS)
Price : IDR 29.546
.
.
Untuk tekstur dan rasa adonan mienya berasa asin yang berasal dari minyak yang meleleh dari ayam panggangnya
.
.
Untuk sausnya cukup standard tipe2 fast food, sedangkan untuk ayam panggangnya cukup tebal dan empuk dengan daging paha yang digunakan

“Soto Betawi Rawamangun” At jalan tenggiri No.18, Rawamangun, Jakarta timur
.
.
Blusukan lagi kali ini mencari kulineran soto Betawi yang lokasinya agak terpencil
.
.
Dengan lokasi yang nyempil di perumahan akhirnya saya mampir
.
.
Untuk menu yang dijual hanya soto dengan sop sapi saja dengan isian daging serta jeroan sapi
.
.
On this frame
1.soto Betawi
Price : IDR 25.000
.
2.nasi
Price : IDR 6.000
.
3.emping
Price : IDR 4.000/bungkus
.
.
Untuk rasanya termasuk lumayan dengan isian daging,kikil,serta usus
.
.
Cocok dimakan sebagai quick bites saat jam makan siang, sedangkan untuk rasanya dapat diracik sesuai selera dengan bumbu di meja