Fransiscus

"Sate babi bawah pohon - cabang Bali" At jalan boulevard raya blok QA1 No.20,kelapa gading, Jakarta utara
.
.
Merupakan cabang langsung daripada nama yang sama yang di daerah asalnya ini sangatlah ramai
.
.
Untuk konsep yang di Jakarta ini merupakan restaurant dengan menyediakan aneka jenis masakan lain seperti nasi goreng, Bakut, dsb
.
.
Untuk jenis satenya saya memesan dua jenis yaitu sate daging dan sate samcan dengan bumbu pedas manis
.
.
On this frame
1.Sate daging (5 PCS)
Price : IDR 40.000
.
2.Sate samcan (5 PCS)
Price : IDR 40.000
.
3.Bakut sayur asin
Price : IDR 50.000
.
4.Tahu goreng sambal matah
Price : IDR 25.000
.
5.Nasi Bali
Price : IDR 15.000
.
Untuk tipikal baik tekstur daging maupun samcannya cukup empuk dan juga berasa manis dengan mirip2 ala sate maranggi namun dengan ditambah garam dan juga cabai
.
.
Untuk Bakutnya relatif biasa saja dengan tipikal bakut2 ala rumahan moderen
.
.
Untuk tahu gorengnya tekstur halus dengan guyuran sambal matah ala Bali di atasnya sehingga menambah cita rasa teman makan sate
.
.
Untuk nasi baliknya ini seperti yang dijumpai pada umumnya dengan rasa sedikit pedas
.
.
Overral for taste : 7.8/10

"Ayam bakar Christina" At jalan Margonda raya No.420,Depok,Jawa barat
.
.
Berkunjung ke kedai ayam bakar dengan slogan "yang pertama di Margonda" dan telah berdagang sejak 1986
.
.
Untuk menu andalan utama ayan bakar di samping ayam goreng serundeng dan juga ayam penyet
.
.
Untuk side dish seperti pepes tahu serta pepes jamur dan sayur asem juga saya coba disini
.
.
On this frame
1.Ayam bakar
Price : IDR 15.000/PCS
.
2.Ayam goreng serundeng
Price : IDR 15.000/PCS
.
3.pepes jamur
Price : IDR 7.000
.
4.Sayur asem
Price : IDR 10.000
.
.
Untuk ayam nya sayang sekali menggunakan ayam broiler yang kurang cocok dan karena dagingnya kelembekan dan juga tidak meresap,untuk bumbu kecapnya juga terlalu encer
.
.
Untuk ayam gorengnya juga sama demikian seperti ayam bakarnya di mana lebih cocok dengan ayam kampung
.
.
Untuk pepes jamur nya agak pedas namun rasanya biasa aja, demikian juga dengan sayur asem nya
.
.
Overral for taste : 7.1/10

"Mie bakso kocok Bandung Rawamangun" At jalan waru No.21, rawamangun, Pulogadung, Jakarta timur
.
.
Nongkrong di kedai mie kocok yang berada di kawasan Rawamangun dan ternyata cukup ramai juga
.
.
Disini seperti kedai2 mie kocok lain yaitu menggunakan mie kuning halus ( mirip spaghetti) dengan bakso halus dan juga bakso urat
.
.
Selain itu juga bisa memesan menu bakso saja plus tetelan sapi yang empuk2
.
.
On this frame
1.Mie kocok komplit
Price : IDR 20.000
.
.
2.Bakso plus tetelan
Price : IDR 20.000
.
.
Untuk rasanya sendiri sudah enak namun jika ingin menambah gurih terdapat bumbu seperti cuka tambahan yang berisi kaldu dan perasan jeruk serta garam
.
.
Selain itu bisa juga dipadukan dengan kecap manis dan sambal yang cukup pedas
.
.
Overral for taste : 8.4/10

"Bakmie Belitung akui" At jalan gunung Sahari raya No.21,Jakarta pusat
.
.
Merupakan salah satu kedai mie asal Belitung yang terkenal akan mie kepiting, namun untuk minyaknya menggunakan minyak B2
.
.
Untuk tipikal mie menggunakan mie keriting seperti mie2 Belitung umumnya dengan bisa ditambah bakso ikan dan cakkien selain itu minyak babi garing juga tersedia di meja
.
.
On this frame
1.Bakmie kepiting
Price : IDR 23.000
.
.
2.Bakso ikan
Price : IDR 4.000/PCS
.
.
3.Cakkien
Price : IDR 6.500/PCS
.
.
Untuk takaran bumbu mienya sudah pas tanpa perlu diberi kecap tambahan lagi, selain itu untuk daging kepitingnya juga halus2 dan tidak berasa amis
.
.
Untuk bakso ikan dan Cak kien nya cocok dipadukan dengan mienya
.
.
Overral for taste : 8.3/10

"Singapore Kwetiau kerang" At jalan Pluit selatan raya No.61,Jakarta utara
.
.
Merupakan restaurant ala singapore yang tidak hanya menjual kwetiau saja namun juga menjual aneka hidangan chinese food lainnya
.
.
Selain menu utama kwetiau kerang saya juga memesan aneka chinese food lain seperti fuyunghai,sapi hotplate,siomak polos dan juga hekeng ( lumpia udang)
.
.
On this frame
1.Lumpia udang
Price : IDR 75.200 (S)
.
.
2.Fuyunghai
Price : IDR 40.200(S)
.
.
3.Siomak polos
Price : IDR 40.200 (S)
.
.
4.Sapi hotplate
Price : IDR 60.200 (S)
.
.
5.Kwetiau goreng kerang
Price : IDR 50.000
.
.
Untuk fuyunghai ini dengan bentuk yang tipis dan agak mirip dengan telur dadar namun dengan tambahan saus merah dengan potongan kepiting
.
.
Untuk lumpia udangnya ini dengan tekstur yang garing dan lembut di dalam
.
.
Untuk siomaknya biasa saja
.
.
Untuk sapi hotplatenya disini menggunakan saus dengan rasa manis namun tidak membuat eneg karena banyak juga potongan kacang polong yang disajikan
.
.
Untuk kwetiau kerang disini enak dengan potongan kerang yang cukup banyak selain itu juga terdapat bakso ikan dan udang
.
.
Overral for taste : 8.3/10

"Bariuma Ramen" At jalan gajah mada raya ( Citywalk gajah mada lantai 1), Jakarta barat
.
.
Merupakan cabang ke3 yang berasal dari Jepang langsung dan kali ini di kawasan gajah mada
.
.
Menu yang saya pesan disini adalah zeitaku uma di mana disini menggunakan semua topping, selain itu juga memesan gyoza dan juga Yakitori
.
.
On this frame
1.Zeitaku uma
Price : IDR 99.000
.
.
2.Gyoza
Price : IDR 42.000 (5 PCS)
.
.
3.Yakitori
Price : IDR 43.000 ( 5 tusuk)
.
.
Overral for taste : 8.7/10

"Mie Onlok Palembang" At jalan kelapa kopyor raya blok Q1 No.4,kelapa gading,Jakarta utara
.
.
Merupakan cabang langsung dari nama yang sama berpusat di kota Palembang dan dengar2 masi ada kekerabatan dengan mie aloi
.
.
Untuk tampilan pun mirip yaitu dengan babi cincang, chasiu, dan juga lapciong serta telur dengan bisa ditambah pangsit rebus atau bakso
.
.
Untuk kulit pangsitnya disini tipis2 dengan daging yang cukup tebal, sedangkan untuk mienya sendiri menggunakan tekstur karet halus
.
.
On this frame
1.Mie spesial pangsit (3 PCS)
Price : IDR 57.000
.
.
Overral for taste : 8.2/10

"Restaurant Garuda" At jalan Hayam Wuruk raya No.100, Jakarta barat
.
.
Merupakan masakan minang dengan aliran khas Melayu yang sudah memiliki cukup banyak outlet
.
.
Saya disini menyantap beberapa menu kegemaran yaitu ayam goreng,rendang, sate, dan juga aneka sayur
.
.
On this frame
1.Ayam goreng bumbu
Price : IDR 21.000/PCS
.
.
2.Rendang
Price : IDR 22.000/PCS
.
.
3.Aneka sayur
Price : IDR 16.500/porsi
.
.
4.Sate Padang
Price : IDR 36.000/porsi
.
.
Untuk tekstur ayam disini empuk dan sepertinya menggunakan ayam blester dimana dari tekstur daging yang cukup tebal dengan tak lupa tambahan auran di atas
.
.
Untuk rendang juga empuk dan tidak pedas sama sekali, dalam segi hal bumbu cocok untuk bule
.
.
Untuk aneka sayur sebagai pendamping saja, untuk sate nya sendiri juga cukup empuk dengan potongan daging yang cukup tebal dengan terdapat juga lidah sapi
.
.
Overral for taste : 8.4/10

"Soto Betawi Globe ( Bpk H.Oji Rosadi) " At jalan KH Samanhudi No.4, pasar baru, Jakarta pusat
.
.
Merupakan salah satu soto Betawi yang cukup terkenal di kawasan pasar baru namun lebih dikenal dengan nama sebutkan soto globe karena letaknya di depan metro globe pasar baru
.
.
Untuk ciri khas disini menggunakan kuah santan dengan isian seperti daging, ISO, kikil, babat, paru, dan tulang muda
.
.
Untuk bagi yang tak suka soto Betawi juga tersedia soto mie disini dengan kuah yang berbeda tentu
.
.
On this frame
1.Soto Betawi
Price : IDR 23.000
.
.
2.Nasi 1 porsi
Price : IDR 5.000
.
.
Untuk kuah nya disini agak pedas yang berasal dari banyaknya rempah yang digunakan dan akan membuat tubuh hangat saat menghirupnya
.
.
Untuk parunya digoreng garing terlebih dulu sebelum disatukan dengan sotonya, untuk sisa isian lainnya seperti umumnya baik tekstur maupun rasa, namun untuk tulang mudanya agak keras
.
.
Overral for taste : 8.1/10

"Restaurant Asia" At jalan kopi No.32, roa malaka, Tambora, Jakarta barat
.
.
Merupakan salah satu restaurant nasi campur Classic yang sudah kurang lebih 40 tahun berdagang dan masih tetap mempertahankan ornamen2 Classic seperti ubin dan juga pintu masuknya
.
.
Untuk menu yang dijual hanya nasi campur saja yang isinya terdapat babi panggang, babi asap, telur semur, lapciong, bebek panggang / ayam rebus , dan tak lupa kuah sawi asin yang kalau beruntung terdapat potongan perut babi
.
.
Untuk nasi putih nya setiap hari minggu bisa di upgrade menjadi nasi hainam
.
.
Untuk saus nya sendiri berupa saus merah ( agak mirip saus fuyunghai) namun dengan cita rasa tidak terlalu manis, bagi pecinta usus dan kuping babi juga ada disini
.
.
On this frame
1.Nasi campur bebek panggang
Price : IDR 45.000
.
.
Untuk ukuran porsinya memang tidak banyak jika dibanding dengan lainnya namun itulah yang menjadi keunggulan di mana tidak membuat blenger / kekenyangan sehingga cita rasa asli nya nampak disini
.
.
Untuk isian topping2 nya empuk dengan rupa lapciong yang agak mirip dengan sosis babi yang biasa ditemukan di masakan kembang tahu ala chinese
.
.
Overral for taste : 8.6/10
.
.
Notes
1. buka hingga pukul 4 sore dengan setiap Senen tutup