Sebastian Hara

Ola gengs! Akhirnya dapet jg kesempatan buat nyobain Nasi Hainan 3 Kombinasi nya @rm.yense yg super fenomenal ini. Ihiiiy! 💃💃💃

.

1st of all, gw suka banget cara mereka nyajiin si nasi hainan ini. Nasi hainan yg dicetak stengah lingkaran, tercover sama geprekan ayam panggang  yg gurih dan mantap.

Trus disekeliling nya, ada crispy pork belly dan pork chasiu yg berbaris rapi, telur, sambel kentang, irisan timun dan pork skin crackers.
ENAK GENGS!!! Nasi hainan nya wangi dan guriiiih banget. Ayam panggang nya juga. Gurih crispy gt. Potongan chasiu dan crispy pork belly nya tebel2.

Sambel kentang ny dooonnnggg, tjutjok beud. Rasanya yg manis, sukses jd penyeimbang rasa. Mantap lah!

.

Walopun dr segi harga, cukup pricey buat gw, tp sebanding banget sama rasa dan porsinya yg lumayan banyak.

Kalo kebetulan kalian lg hunting makan di daerah Muara Karang, gada salahnya buat mampir kesini.

Bahagia adl ketika lo ga perlu jauh2 ke Bali, cm untuk sekedar nyicipin sate 🐷 maha legendaris, yakni @satebabibawahpohonjkt. Tinggal cuss aja ke Muara Karang.

.

Tipikal sate nya beda sate 🐷 yg ada di Jakarta pda umumnya. Dagingnya pipih dan samcan nya ga ketara2 amat di mulut. Dagingnya termarinasi sangat baik, medok, dgn citarasa manis yg sangat dominan.

Dagingnya empuk, juicy, walopun kadang nemu 1 atau 2 tusuk yg agak dagingnya agak effort buat ditarik dr tusukan sate, haha. But its fine.
Biar nampol, si sate bs dinikmatin pake lontong jg. Disajiin bareng sambel, cabe rawit dan garem. Fungsi si garem adl buat jd penyeimbang rasa manis si sate.

Dan nikmatnya si sambel, bikin rasa si sate makin kaya. Manis, asin, dan pedes. Cucmey!

Siang gengs! Rasa penasaran gw sama si hotdog fusion yg satu ini kebayar sudah.

Dr awal kemunculan si @dogkyo ini, gw udah jatuh hati sama visual nya yg cakep banget. Dan akhirnya gw dspet kesempatan buat nyobain
Kalo ngikutin maunya gw, pengennya sih gw pesen semua, tp takut ga abis, jadinya gw pesen 3 varian aja deh.. Hehe
1. SUBARACHEESE

(Sauted Shimeji Mushroom, Japanese Cheese Sauce, Fresh Chopped Tomato, Soy Souce dan Parsley)

2. BAKUHOTSU

(Hot Japanese Curry, Negi, Spicy Corn Flaked dan Nori)

3. DOKYO MANITUDE

(Tonkatsu Sauce, Katsuobushi, Japanese Mayo dan Buttered Corn)
Overall gw suka semua, citarasa Jepang nya berasa. Temen2 gw lebih sukanya yg Subaracheese, kejunya lembut tp nendang.

Tp kalo gw sih lebih suka yg Bakuhotsu, karna lebih kaya rasa. Gurih ny ada, manis nya ada, pedesnya juga ada. Nyam!

.

Buat kalian yg suka banget sama olahan ala Jepang, Dogkyo harus kalian coba..

Cuaca mendung dan dingin hari ini masih membuat gw terjebak. Terjebak dalam pencarian kehangatan yg haqueque, dan Martabak Ayam Geprek dr @martabakgue_id jadi 'pelarian' gw sembari mencari kehangatan yg sesungguhnya.
Seriusan gengs! Ini nagih banget. Kombinasi dr empuk gurihnya si martabak telor dan renyah nya daging ayam geprek yg dipadu sambel uleknya yg super pedes, cakeeeep banget di mulut. Ditambah lelehan keju mozzarella, maksimal lah sudah nikmat yg lo dapet.

.

Kabar gembira gengs! Promo 2 martabak (all variant) cuma 110K masih berlangsung lho. Kalian boleh mix rasa apapun cuma 110K aja, mayan banget kan?! Yuk lah cuss diserbu..

.

Kancah per-cisti-an tanah air makin cuchmey nih, dengan dibukanya Yobe Cheese Tea di Lotte Shopping Avenue  AHEY!! 💃💃

.

Ga cuma olahan teh2an dan susu2an aja, tp mereka jg punya varian lain yg agak antimainstream menurut gw, namanya rootbeer cheese.
Awalnya agak ragu sih, kirain bakal ga sesuai ekpestasi rasanya. Tp ternyata enak bep.

Kombinasi rasa sarsaparila yg khas dan gurihnya cream cheese, cakep beud.
Yuk! Mampir, dan cobain lgsg uniknya rootbeer cheese. Jangan lupa juga buat nyobain rasa yg lainnya ya.

Ola gengs! Ga afdol rasanya kalo wiskul-an ke daerah Glodok, tp ga mampir ke Kari Lam. Kedai yg udah ada dr taun 1973 ini, emang jd salah 1 spot kuliner yg sama skali ga boleh dilewatin.
Tipikal kari Lam ini kalo menurut gw mirip kari Padang gt, cm konsistensi nya lebih light. Tp kalo rasa, tetep cakep. Rempah nya, gurih nya bener2 kena beud di lidah. Baik daging sapi dan ayam nya, sama2 super empuk, juicy. Bs dicampur kai fung (darah) atau jeroan, kalo suka.
Point wajib yg harus lo lakuin ketika mw nikmatin kari Lam ini adl, PAKEK SAMBEL NYA. Rasa pedes dan asem si sambel ngeblend sempurna sama si kuah kari nya. Juara yalord. Sambelnya cukup pedes, jd pake ny jgn terlalu banyak, nanti jd nya kpedesan plus keaseman.
Harga yg dibanderol masih tergolong ok, 45K per porsi nya. Diliat rasa, porsi dan eksistensi nya, sih sebanding lah. wkwk.

Bisa lo nikmatin pake atau tanpa nasi/bihun. Tp saran gw sih pake, biar lebih kenyang.

Ola gengs! Makan siang nanti enaknya pake soto betawi yess.. apalagi kalo soto betawi nya yg legendaris macem Soto Afung ini.

Akhirnya balik lg kesini setelah sekian lama. Kerasa kurang afdol kalo nikmatin soto betawi legendaris ini gak lgsg di pusat nya, di Gang Gloria, Glodok.
1 hal yg gw sukak beud dr soto Afung ini adl, isian dan potongan dagingnya yg banyak. Udah gt kombinasi nya lengkap. Ada ayam, babat, paru, kikil, daging. Mau campur atau pilih sesuai selera, bebas.
Harga yg dibanderol alias ga bs dibilang murah. Dr segi rasa pun ya enak, cm bukan yg super wah gimana gt rasa nya. Tp ya, mungkin ini masalah eksistensi dan legendarisnya si Soto Afung ini, jd harga pun menyesuaikan. But, its still worth to try.