Sate Babi Bawah Pohon

Pas tau ada sate ini buka stand di event Mall Ciputra, langsung kepikiran buat cobain, karena emang sampe sekarang baru pertama kali cobain ini walau udah hits dari lama. Pelayanannya asli dari Bali dan logatnya masih terdengar jelas, ramah banget sih dijelasin satu' menunya.
1. Nasi Babi Guling
Paket ini aku dapat 1 tusuk sate babi, sayur kuning, sayur urap, 2 pilihan daging (aku pilih babi sambal matah dan babi bawang khas bali), dan kerupuk kulit. Satenya enak sih, wangi smoked, manis gurih dan dagingnya empuk. Babi sambal matahnya juga juara banget sih, dagingnya empuk dan ukurannya besar', pedasnya juga gak lebay jadi bisa dinikmati. Kalau babi masak bawangnya lebih unik rasanya, ada aroma bawang putih yang cukup strong dan rempah. Kerupuk kulitnya juga menurutku enak, gurih asin, kriuk, dan gak keras, yang paling penting adalah bersih tanpa ada bulunya (kadang suka ada kerupuk kulit yang masih banyak bulu).

In Frame: 10 sate babi (5k/tusuk)
Pesen take away dan pelayanannya cukup cepat. Dari dulu uda penasaran pengen coba sate yang sangat terkenal ini. Keliatan dari dagingnya dapat sekitar 3 potong per tusuk. Bumbunya sangat menyerap dan terkaramelisasi sempurna. Dagingnya agak tipis tapi sayang beberpa ada yang keras dan kering. Kayanya kebetulan dapat yg dagingnya diiris agak tipis deh sedangkan kalo liat foto orang-orang sangat tebal dan gendut, mungkin lagi kurang beruntung aja HEHE. Untuk rasa oke, tapi bukan yang enak banget. Kurang wangi smokey dan rasanya cenderung manis.

Grabbed their nasi babi goreng kecombrang , first time trying out their nasi babi actually because a friend of mine has recently tried it. It was spicy good, given a lot of chilli, can ask for more. Fried egg is also included in the rice.
The place is in Muara Karang area.

For more highlights and pictures:
IG 📸 @eatfoodtravel
Do not hesitate to DM me ❤️
Thank you

IG : @huntandtreasure.id

My favorite Sate Babi di bali ya sate babi bawah pohon, setiap ke bali pasti kesana sampe rela-rela kadang ngantri atau gojekin ke villa. Nah kebetulan banget ini ada di daerah muara karang, sebelahan sama AW dan Babakaran Street. 
Untuk dagingnya empuk sama kaya dibali, cuma untuk rasa disini aku mix yang pedas manis dan manis, aku lebih suka pedas manis-nya. Dan berasa disini agak beda si rasanya sama yang dibali. Dan harganya little bit pricy in Jakarta 65k/porsi.

Sate babi nya ini pindah tempat dari depan bengkel crystal jadi ke sebelah loka claypot.

Tempat di pinggir jalan juga, disini pesan 5 tusuk daging, 5 tusuk samcan untuk rasa masih sama enak, daging nya juga masih berasa bumbu bali nya.

Untuk harga 7rb an per tusuk.

had a great expectation ya disini, secara yg di bali well known karena enaknya satenya kan. Turns out kayaknya ak ekspetasi berlebihan sama sate di jkt ini. tekstut dagingnya gak terlalu empuk, terus kecil2 dagingnya. sausnya juga ak prefer yg manis ya krn agak plain mnrt aku. Theres a room for improvement for sure. Pelayanannya bagus, harganya agak krg worth it dbanding rasanya.

Uda tau nih sate dari lama, lumayan terkenal sih. Baru cobain sekarang dan kebetulan lagi di daerah muara karang.
Pilihan menu nya ga begitu banyak, jadi kalo kesini pasti wajib order nya sate babi 👍
Pesen sate manis lima tusuk plus nasi putih.
Rasanya lumayan enak sih, bumbu manis nya enak dan meresap sampe ke dalem nya.
Untuk tempat sih lumayan luas, model tenda2 gitu deh.
Kayanya ini sate dari bali, karna aku belom pernah cobain yang di bali jadi ga tau deh sama apa ga rasanya dengan yang di bali.
Selain menu non halal, tersedia menu halal juga kok. Seperti nasi ayam khas bali, dan lain2.

Place : 6/10
Price : 7/10
Taste : 7.5/10
Service : 7/10

Overall ok sih, sate uda ada yang ready dan bisa juga request yang baru di bakar pas kita pesen 👍
Lokasi nya di sebrang A&W muara karang, soalnya kurang keliatan namanya dan agak susah dicari kalo yang bukan warga muara karang 😂

*Review based on dining experience in Jakarta Culinary Feastival 2018

  Siapa sih yang ga kenal sama sate babi bawah pohon yang terkenal di Bali? Akhirnya gak usah jauh2 lagi deh kesana, karena di Jakarta sudah ada cabang di Muara Karang dan Kelapa Gading. Kebetulan, mereka juga buka booth di JCF. Kali ini, aku pesen paket hematnya yang isinya 6 tusuk sate babi dan nasi khas Bali. Paket hemat ini harganya IDR 50K, tapi kalau ditambah nasi Bali jadinya IDR 55K. Untuk daging satenya enak banget, tidak amis dan empuk, ada rasa manis dan pedas dari bumbunya yg meresap ke dagingnya. Nasi khas Balinya juga enak, ada pedes dari sambel matah dan juga ada aroma kecombrangnya, doyan banget deh. Untuk kalian yg jagoan makan pedas, jangan lupa disantap dengan sambal merah dan rawitnya ya.