JKTFOODEAD Will & Syl

Restoran thailand yg ada di Grand paragon mall,, menu nya cujup variatif, porsi dan rasanya oke, plg doyan sana ketan duriannya. Presentasinya pun cantik. Great experience!

Selama bulan puasa kemarin sempat mampir dan cobain menu Ramadhan di The Pallas. Reso ini memang di dominasi masakan nusantara, tapi dengan ingredients yg berkualitas dan penyajian yang wah. Untuk pilihan menunya juga banyaj banget. Overall rasanya lumayan enak, tapi plg amaze sama dessertsnya. Yum!

Rekomendasi buat para meat hunter di Sunter nih, Super enak ini crispy pork belly nyaa,, size nya gede, dengan mashed potato yg enak dan creamy, pork belly yg crunchy dan fatty, plus sauteed mushroom nya yummy banget. Dipping sausnya jg nambah rasanya makin nendang. Yang ini favorit aku banget nih!
Tempatnya pun luas dan ambience nya enak banget, buat acara2 disini jg pas banget deh, makan sm keluarga jg oke, makan sama pacar apalagi. Top lah 😋

Restoran Khas Sunda satu ini memang spesialisnya sambal, totalnya ada 12 macam varian sambal disini. Menu makanan nya pun variatif banget, mulai dari ayam sampai pecel dan sayur asem pun ada. Untuk harga sangat terjangkau dan ga bikin kantong bolong, porsinya pun generous jadi kenyangnya cukup nampol.

Kebetulan menu yg aku cobain tuh

1. Ayam Goreng Tumbuk Cabe Domba

Kayaknya ini sambel yg paling nampol deh,, rasanya pedes2 asin digeprek ke ayam goreng yg masih hangat. Enak banget dimakan sama nasi putih.

2. Sambal Bawang Goreng Rahasia Karmila

sambal ini ga kayak sambal sih penampakannya,, lebih mirip bawang goreng, bedanya bawang ini digoreng bareng sejenis irisan rawit hijau. Rasanya garing, gurih2, pedasss.

3. Baby ikan mas goreng gurih

baby fishnya di goreng bener2 garing tp ga oily,, dicocol pake sambel apa aja enak dan cocok.

4. 12 macam sambal karmilla

Overall sambalnya enak2, kalau mau yg seger ada sambal mangga dan sambal matah, yg tajem kayak terasi dan pete juga ada. lengkap deh..

5. Perkedel jagung bakar jatiwangi

perkedel jagungnya lain drpd yg lain deh,, digoreng flat gitu trus di grill kayak patty, jadi ada garis2 bekas grillnya, dan dioles sama bumbu kecap. Unexpectedly enakk loh jadi wangi grill gt.

Karena disini khas sunda, beberapa menu / sambal dominan sedikit manis ya.

Bener2 deh blenger ngabisin burger ini,, sizenya itu lohh gede banget untuk harganya yg cuma 20anK....

Siap2 antrian juga kalau mau makan disini, tp tenang, pelayanan nya cukup cepat kok..

Roti bun nya standart, pattynya juga lumayan ukuran nya dan dagingnya sudah diolah terlebih dahulu sehingga mudah dikunyah.

Di dalamnya dikasi cheddar slice, mayo, tomat, timun, dan selada (cukup komplit).

Kalau kesini jgn ajak gebetan, krn disini ga bakal bisa makan cantik, pasti jorok walo uda diusahain makannya cantik2. hehe

Udah banyak yg tau kalo salt inc tuh spesialis salted egg meal. Dan ternyata banyak jenis bahan makanan yg cocok dipaduin sama salted egg saus ini.

Di salt inc mulai dari ayam, ikan dori, kentang goreng, calamari, udang bahkan indomie dikasi bumbu salted egg.

aku cobain the original rice chicken salted egg dan indomie dori salted egg nya, personally mnrt ak cukup oke dan porsi nya melimpah. jadi bikin kenyang

Wah, guilty pleasure bangettt

Bakmi ayam dan babi udah biasa banget kan, cobain deh disini ada bakmi yg toppingnya unik banget.

1. bakmie urat sapi

wah, dr judulnya uda ketauan toppingnya urat sapi,, yup, bener ini pake urat sapi di atas mienya, mie bs dipilih yg keriting atau yg gepeng/lurus gitu. Tekstur mienya pas, kenyal. Jujur memang lbh suka mie yg ga gampang putus gitu. Trus urat sapinya jg empuk, gampang digigit, dan ada siraman kaldu untuk mie ini yg bikin rasanya makin gurih banget. Nagih sih rasanya.

2. Lemper ayam Spesial

Wahh,, ini sih emang spesial lempernya, dari ukuran, rasa, super banget. ukurannya gede @10k/pcs tp rasanya enak banget, daging suwiran ayamnya tebel banget, dominan manis dan asin nya pas. ketannya juga dimasak dgn pas dan merata, ga lembek tapi jg ga ada yg keras.

Oh ya mereka ini cabang dr surabaya loh, jadi kalau ke surabaya boleh tu lansung cobain di pusat aslinya.