JC Wen

Sebelumnya udah reservasi dulu untuk makan siang di sini, kalau weekend maksimal reservasi di jam 11 siang dan setelah itu harus walk in. Aku dapat tempat di saung paling dekat dengan air terjun nya jadi lebih gampang buat cari spot foto'. Selain air terjun mini, dilengkapi juga kolam yang berisikan ikan dan bisa dikasih makan (untuk makan ikannya bisa dibeli di area kasir). Untuk makan di saungnya juga gak ada minimum order, asal dapat tempat aja. Di setiap saung juga disediakan wastafel jadi gak repot untuk cuci tangan sebelum dan sesudah makan. Yang agak kurang adalah servisnya, pas diminta peralatan makan dan ditanya ada menu apa aja yang ready (karena 5 dari menu yang kita pesan gak available) jawabnya agak jutek. Dari awal pesan sampai makanan di table kurang lebih nunggu 45 menit, tapi sekali diantar hampir semuanya dikeluarin, cuma jadi ada beberapa makanan yang udah gak hangat lagi.
1. Gurame Bakar Bumbu Spesial Gurih 7
Untuk guramenya tipe bumbunya yang manis gurih, dagingnya lumayan banyak, lembut dan gak bau lumpur. Bumbunya juga menurutku cukup meresap dengan baik jadi gak ada bagian yang hambar. Aku makan sama sambal bawangnya jadi lebih nikmat menurutku.
2. Nasi Tutug Oncom dan Nasi Liwet
Cobain 2 jenis nasi mereka ini, yang tutug oncom dibungkus di daun pisang dan nasinya dicampur dengan oncom jadi udah ada rasanya, makan nasinya aja udah enak. Kalau yang nasi liwet ini disajikan di dalam panci kecil, rasanya gurih tapi sayang bagian bawahnya gosong dan bekerak jadi gak bisa dimakan karena pahit.
3. Udang Mayonaise dan Udang Saos Padang
Ukuran udangnya gak terlalu besar tapi untung dagingnya fresh jadi gak bau amis dan pas dimakan masih ada tekstur crunchy-nya. Kedua udangnya digoreng tepung dulu, cuma yang satu dikasih saus mayonaise dan yang satu saos Padang. Udang mayonaisenya biasa aja menurutku ya layaknya udang goreng tepung yang dicampur Mayonaise. Yang udang saos padang sausnya manis gurih tapi kurang berasa 'Padang'nya karena gak pedas sama sekali, lebih mirip udang asam manis rasanya menurutku.
4. Sate Ayam
Dari semua yang dimakan ini yang menurutku paling enak rasanya. Dagingnya lumayan tebal dan juicy, bumbu kacangnya gurih manis. Nilai plusnya juga gak banyak lemaknya, jadi benar' full daging.

Cobain makan di area Foodlane Pancoran Chinatown Point dan gak sengaja liat tempat ini. Langsung penasaran pengen cobain setelah baca cara memasak dagingnya dengan diasapkan di dalam tempayan. Untuk area dine in bisa di meja sekitar, cuma kalau siang agak panas aja hawanya. Nilai plus dari tempat ini adalah peralatan makannya sekali pakai semua, which is kebersihannya pasti terjaga.
1. Bakmi Babi Asap Spesial
Untuk yang special ini dagingnya campuran lapciong, samcan dan daging. Dagingnya wangi smokey sih dan tipe dagingnya yang gak terlalu berlemak dan aku prefer yang begini. Mienya pakai mie keriting yang teksturnya cukup kenyal tapi gak keras, seasoningnya juga merata ke seluruh bagian jadi gak ada yang hambar di setiap suapan. Cuma sayang sayurnya pas dimakan agak keasinan, untung setelah pakai kuah jadi lebih netral rasanya.

Baru pertama cobain makan di steak 21 ini. Kayanya terakhir makan steak ini pas kecil jadi gak inget lagi rasanya gimana. Kesini sekitar jam 1 siang tapi tempatnya gak terlalu ramai jadi gak perlu waiting list. Untuk area duduknya mostly sofa jadi cukup nyaman. Cuma di sini gak ada karaoke room seperti di beberapa branch lain.
1. Premium Tenderloin
Kalau pesan menu ini udah include sauted vegetable, side dish (bisa pilih kentang, nasi, atau pasta), dan 4 macam sauce mereka, tapi bisa dilihat sendiri di foto ya, sausnya secuil' aja, beda banget sama yang di foto. Aku pilih tingkat kematangannya well done dan baru pertama kalinya makan di tempat steak tapi dapat daging yang teksturnya menurutku mirip banget sama tekstur daging rendang, tipe yang berserat banget dan agak seret dimakannya. Kalau makan di tempat lain walaupun pesan yang tenderloin dan well done biasa tetap ada tekstur juicy dagingnya, tapi di sini gak ada sama sekali. Untuk saucenya aku paling suka yang creamy mushroom. Yang blackpeppernya menurutku malah terlalu strong jadi seperti ada bau obatnya gitu. French friesnya juga tipenya yang kering banget, jadi pas digigit crunchy, bukan yang tengahnya masih lembut. Overall agak kecewa sih sama rasa dan tekstur dagingnya, bakalan mikir berkali' sebelum balik lagi kesini :(

Cobain cabang baru mereka yang ada di Lippo Mall Puri. Cabang ini baru aja buka beberapa minggu lalu dan konsepnya cukup unik dengan tema space dan dominasi warna biru dan silver. Area dine in mereka ada indoor dan outdoor, plus ada lantai 2 dan bisa dine in di area tangganya yang hits. Di lantai 2 cuma ada 2 table aja, tapi ini tablenya cukup besar jadi bisa buat makan ramai'. Karena area lain sedang full jadi aku makan di area tangganya yang paling atas, cuma table di area tangga ini agak sempit jadi kalau pesan 2 menu aja udah full banget rasanya. Nilai plusnya adalah kita jadi bisa lihat sekitar resto dan orang yang lalu lalang.
1. Crabstick French Fries Mentai
Untuk kentangnya mereka pakai yang curly fries, jadi teksturnya lebih tebal dan padat, untungnya bagian luarnya masih ada tekstur crispynya. Menu ini dikasih topping crabstick suwir dan saus mentai, enak sih rasanya jadi ada rasa creamy gurih sedikit pedasnya.
2. Mango Sticky Rice Kakigori
Kali ini cobain kakigori mereka yang basednya mango. Tekstur kakigorinya enak sih, lembut banget dan yang mango ini ada rasa asamnya sedikit jadi lebih fresh menurutku. Untuk kakigori mereka dikasih sauce mango juga untuk disiram ke atasnya dan menurutku cocok sama fresh cream di atasnya. Di bagian bawahnya ada mochi cuma gak terlalu banyak.

Finally berhasil cobain tempat dessert yang selalu ramai di By The Sea. Kali ini aku datang pas weekday jadi gak terlalu ramai plus gak perlu waiting list. Aku pilih duduk di area indoor mereka biar gak panas, walau mendung tapi hawanya panas, mungkin karena dekat pantai kali ya. FYI setiap pembelanjaan 50K bisa main mesin capit boneka, aku dapat kesempatan 8 kali main tapi gak dapat satupun karena capitannya gak kenceng sama sekali, bahkan nyapit aja gaj bonekanya :')
1. Galaxy Kakigori
Cobain menu mereka yang satu, warnanya unik banget ungu pastel gitu. Galaxy kakigori ini rasa taro, bagian atasnya ada fresh cream yang lembut dan creamy, ice shaved nya juga lembut banget, tipenya yang halus gitu. Ukurannya cukup besar jadi bisa sharing buat ber 2. Di bagian paling bawah ada potongan taro dan ubi mochi. Untuk menemukan ini harus makan ice shaved nya dulu sampai agak kebawah, jadi seperti mencari harta karun di gunung es. Suka sih sama rasanya, taronya cukup strong dan rasanya gak kemanisan jadi gak bikin eneg.
2. Strawberry Frappe
Campuran antara buah strawberry dan ice yang diblend jadi satu. Saranku jangan langsung diseruput dalam' karena dingin banget, bahkan pas awal minum saking dinginnya bikin sakit sampai ke mata. Untuk rasanya cukup segar karena ada rasa asam dari buah strawberry-nya. Cuma buatku ini agak kemanisan karena ada campuran strawberry jam juga.