Novita Purnamasari

Posisinya sebelah Tiga Wonton, g jauh dari Starbucks. Tempatnya sendiri lebih luas dan lapang dari cabang Paskal, japanese vibes masih yang kental dengan sushi bar-nya, seating area juga lebih cozy buat nongkrong dan ngumpul.

Nyoba 2 menu salmon mereka, ada rice bowl Salmon Chirashi (75K) yang porsiannya menggugah selera banget dengan salmon yang fresh seger, irisannya juga lumayan tebel dan juicy banget, pun sama condiment-nya yang empuk dengan hint manis yang pas.

Sushi-nya pilih yang Salmon Mentai Roll (120K), porsinya juga lumayan gede dan padet berisi, topping mentai dan potongan salmonnya juga bikin rasanya creamy berasa. Minuman karena lagi ujan diluar jadi pilih yang Hot Ocha (6K), anget2 kuku dan bisa di refill juga. 

Posisinya sebelah banget pintu keluar-masuk Cai Lobby, tempatnya terbilang kecil tapi japanese vibes-nya kental banget dengan interior dan ornamen kayu-kayunya, sushi bar-nya walaupun agak sempit tapi asik juga buat nongkrong.

Pilih nyobain Tamago Okonomiyaki (55K), perpaduan antara telor, mayo dengan isian potongan ayam dan sayur, teksturnya lembut dan fluffy banget, topping sauce teriyaki dan katsuobushi-nya juga melimpah. Chicken Cream Croquette (40K) terdiri dari 3 pieces kroket yang teksturnya garing di luar dan creamy di dalam.

Ada salah satu signature menu mereka juga yang Salmon Skin Fried (55K), porsi-nya lumayan banyak dan beneran gurih crunchy. Salmon Volcano Bomb (45K) & Kani Mentai Maki (50K)-nya mungil pas, isiannya juga seger dan juicy dengan mentai yang creamy berasa.

Minuman Ocha (8K)-nya sendiri pilih yang dingin dan bisa di refill juga. 

Posisinya di rooftop Moxy Hotel, g terlalu luas tapi pilihan spot nongkrongnya banyak dan asik juga buat ngumpul. City view kota bandung dan jembatan kacanya juga instagramble buat foto2.

Nyobain signature mereka, ada Moxy Chicken Quesadillas (60K) yang tampilannya udah keliatan creamy banget, isiannya ada chicken, melted cheese, vegies dengan pineapple salsa dan side salad, kulit tortilla renyah pas, keseluruhan rasa sendiri juga juicy banget.

Minumannya ada signature mocktail, pilih Exotic Moxy (40K) yang perpaduan lemon soda dan Moxy Mint Berry (40K), perpaduan lychee, vanilla, mint dan ginger ale, rasanya lebih dominan asam, tapi beneran seger dan manis pas. 

Dateng sore jadi lebih adem buat nongkrong2, banyak pilihan spot dan cozy juga tempatnya jadi bikin betah, pelayanannya pun gercep dan informatif.

Kali ini nyoba Avalanche Roll (49K) yang plating-an sushi-nya aesthetic dan sesuai namanya, menjulang tinggi dengan topping-toping bak longsoran, ada salmon flake, tobiko, ikura, kani mayo, dll.. porsian sushi-nya padet gede dan bikin kenyang.

Dessert-nya pilih Matchamisu (39K), kepanjangan dari matcha green tea dan tiramisu, tampilannya kaya pudding tapi teksturnya lembut berlayer kaya tiramisu, manisnya creamy dengan rasa matcha yang berasa.

Minuman Lychee Ginger (42K) sendiri perpaduan antara lemon, sereh, jahe dan lychee, jujur ini suka banget, racikannya perfectly mixed, hint rempahnya ada, asem segernya juga berasa banget dengan less sweet-nya yang pas.  

Posisinya satu area sama Starbucks, menyatu juga sama Kebun Ide dan Skate Park. Tempatnya sendiri lumayan luas, ada indoor, semi outdoor dan outdoor area dengan sentuhan mediterranean, suka banget sama outdoor area yang relaxed & chilled atmosphere-nya bikin betah dengan banyaknya tanaman hijau.

Baru pertama kali kesini jadi nyoba siganture mereka yang Smoke Beef Brisket (90K), side dish-nya pilih french fries yang crunchy salty-nya pas, ada salad juga dengan dressing yang seger, brisket-nya sendiri teksturnya lembut banget, karena pilih yang moist berlemak jadinya gurih dan juicy-nya lebih berasa, citarasa dan aroma smokey-nya juga menggugah selera. 

Minuman pilih yang rekomendasi yang bottle, ada Rose Berry Kombucha (38K) dengan hint spice, karena fermentasi jadi rasanya lebih tajam, manisnya ada tapi dominan di rasa asam dengan hint rose dan berry. 

Posisinya pas di turunan sesudah pom bensin, sebelum toko2 kerajinan rotan. Tempatnya sendiri mojok di area belakang, lumayan luas dan banyak spot yang asik buat nongkrong, seating area-nya mostly di semi outdoor dan outdoor jadi kalo siang lumayan panas juga.

Nyobain menu western rekomendasi mereka, ada Chicken Cordon Bleu (43K) yang porsiannya lumayan banyak dan menggugah selera, ada tumisan sayur pakcoy, fries yang salty pas, sauce bbq-nya yang juicy berasa dan fillet ayam yang empuk dengan irisan beef dan keju yang meleleh-leleh, balutan tepung rotinya pun crunchy banget.

Dessert-nya ada Meringue Apple Pie (35K), apple-nya bukan di dalem tapi diluar pastry, jenis puff pastry gitu jadi teksturnya lebih renyah dan flaky, disajiin juga dengan vanilla ice cream dan icing meringue powder yang di torch, creamy padet dan manis pas.

Minuman pilih yang Tea Rose Garden (40K), tea based yang dipaduin dengan matcha dan ekstrak bunga, pakai susu juga jadi rasanya lebih creamy dengan hint bebungaan. 

Karena lagi di daerah sini jadi sekalian mampir, tempatnya ada 2 lantai yang rapi dan bersih, ambience-nya juga adem jadi asik buat nongki, pelayanannya pun gercep dan ramah.

Kali ini nyoba menu special mereka yang Nebeyaki Udon (50K), isiannya ada udon yang dipaduin dengan ayam, baso ikan, telur, wortel, etc. Aromanya mouth-watering banget si, kuahnya lebih watery dan lebih light, g yang kental tapi gurihnya berasa, dagingnya empuk, udonnya juga lembut dan chewy pas.

Cemilan Okonomiyaki (30K) porsinya lumayan jumbo dengan katsuobushi yang melimpah, teksturnya sendiri padet tapi g yang bikin eneg, rasa savory-nya pas dan hint veggies-nya juga ada.

Minuman Kuma's Thai Tea (23K) termasuk yang rekomendasi, manisnya pas dengan rasa khas thai tea yang berasa.