Tirta Lie

Seperti hal nya bakmi bangka lain nya, kecap manis selalu dipakai sebagai salah satu bumbu penyedap bakmi, ciri khas lainnya adalah bentuk bakmi yang tipis serta pemakaian bawang goreng...

Untuk kelezatan, bakmi asal bangka inipun tidak diragukan lagi kelezatannya & layak mendapatkan 4 bintang kelezatan...

Jujur aja baru kali ini mencoba makanan di Pepper Lunch karena sebelumnya selalu ragu dengan kelezatan makanan ini....kalau melewati kedai nya Pepper Lunch selalu bertanya itu makanan apa ? kok makanan mentah semua sih ? akhirnya siang ini mencoba & ternyata uenak juga ya....

Karena sesuai dengan namanya maka sudah barang tentu semua makanannya mengandung Lada ( kalau orang yang tidak menyukai Lada & makanan yang agak sedikit keras2 maka pasti akan kelaut deh makanan ini )...

Mencoba yang direkomendasikan yaitu Beef Pepper Rice ( double meat ), kesimpulannya mungkin kalau dagingnya diberikan yang agak high maka akan lebih nikmat lagi tapi so far 4 bintang kelezatan layak mendarat di Pepper Lunch ini...makanan yang cocok untuk makan siang...

Akhirnya berkesempatan juga mencoba mie minyak ( abura soba ) yang banyak direkomendasi kan orang banyak sebagai salah satu mie asal Jepang yang lezat di Jakarta...

Terus terang aja baru kali ini saya menyantap mie minyak ( abura soba ) ini walaupun sempat lama tinggal di Jepang & sangat surprise sekali kalau ternyata mie minyak ini berasal dari distrik yang sama tempat saya tinggal dulu di Jepang ( Mushashino ) karena selama ini hanya mengetahui Ramen, Udon & Soba original ( yang rasanya seperti karet yang dimakan hanya dicelupkan shoyu atau kecap asin )..

Back to Abura Soba ini, to be honest memang enak abura soba ini tapi kalau dilihat & dimakan soba nya ini menyerupai udon kecil ( teksturnya ) & cukup hanya dimakan semangkok saja lebih dari semangkok maka akan eneq alias mual ( mungkin karena pemberian minyak serta vinegar yang dicampurkan langsung )...
Memesan Abura Pork & Karami Ontama Abura Soba...

Yang luar biasa lezatnya adalah Sof Broiled Pork yang patut diberikan 5 bintang...Kelezatan daging babi panggangnya begitu sempurna....enak sekali...

Inovasinya patut diacungi jempol begitu juga dengan Roti Bakar nya...

Tinggal tempat makannya aja yang perlu diatur ulang agar para konsumen yang datang menjadi nyaman minum kopi atau teh sambil makan roti...

Mencoba Marsmellow Toast, Kaya Toast serta Kit Kat Toast, semuanya enak...

Kwetiaw Goreng Rumah Makan Florida ini sukses mendapatkan 5 bintang berlian untuk cita rasa kelezatan yang makjoss bin makdikipe....

Kwetiaw Goreng khas Medan ( mengandung babi ) yang disajikan begitu sempurna sehingga kalau boleh dibilang satu2nya kwetiaw goreng terlezat yang ada di Jakarta ini...


Sebenarnya Rumah Makan ini menyediakan pula aneka jenis masakan khas china lainnya tapi disarankan untuk mencoba Kwetiaw Goreng nya saja...

Info tambahan : di lokasi ini terdapat juga aneka jualan makanan2 khas medan lainnya yang tak kalah lezat2nya ( disarankan agar sore hari datang berkunjung kelokasi ini karena pada saat sore hingga malam hari semua dagangan dibuka )...

Unnsur berpengalaman dalam dunia kuliner bakmi ( sejak tahun 1987 ) sangat terlihat dalam pengolahan bumbu - bumbu sehingga cita rasa kelezatan yang tinggi dapat terasa dalam sajian bakmi khas bangka yang 1 ini...

Sama seperti halnya bakmi asal daerah bangka lainnya, ada rasa manis dalam bumbu olahannya dikarenakan memakai kecap manis...selain itu pemakaian daging ( ayam / babi ) cincang untuk daging pelengkapnya selalu menjadi ciri khas semua bakmi bangka...

Walaupun belum mendapatkan nilai sempurna tapi 4 bintang kelezatan pantas disematkan untuk bakmi yang memakai nama bakmi alie bangka ini...

Berada di lokasi foodcourt Chandra Building lantai 1, Lay Lay Singapore ini lokasinya berada di sebelah kanan paling pojok foodcourt...dilokasi ini selain menu utamanya Nasi Hainam Campur, kita juga dapat mencoba Bihun Bebeknya yang tak kalah lezatnya...

Untuk Nasi Hainam Campurnya, nga bisa dikatakan ada yang enak ada yang nga enak karena semuanya enak...baik itu daging babi merahnya ( chasiu ), daging babi panggangnya ( siobak ) sampai kepada ayam rebus, ayam panggang serta bebek panggangnya semuanya lezat...

Sedangkan untuk Bihun Bebeknya merupakan bihun bebek khas medan, walaupun belum terlalu sempurna tapi tetap 4 bintang layak diberikan...

Ada 3 nama Bakmi Lily yang ada di per jagat an bakmi ibukota...Bakmi Lily di Tanjung Duren, Bakmi Lily di Dwiwarna Mangga Besar & Bakmi Lily di Kelapa Gading ini..

Dari ketiga nama tersebut semuanya tidak ada hubungan kekerabatan sama sekali & dari ketiga nama tersebut Bakmi Lily Kelapa Gading inilah yang paling termuda...

Walaupun dikategorikan sebagai muka baru dalam dunia kuliner bakmi tapi bakmi lezat yang 1 ini dapat membuktikan dirinya sejajar dengan bakmi - bakmi lezat lainnya yang telah terlebih dahulu malang melintang didunia kuliner bakmi...

Kelezatan bakmi keriting kecil yang garing serta daging pelengkap yang diberikan membuat bakmi ini selalu ramai didatangi oleh para konsumennya terutama di pagi hari & bakmi ini pantas diberikan 4 bintang kelezatan atas semua cita rasa yang ditampilkannya...

Sup yang enak begitu juga dengan Mie nya yang lezat tapi sayangnya dagingnya yang tidak mendukung kelezatan Sup & Mie nya tersebut...Dagingnya keras serta rasanya agak pahit ( karena mungkin dipanggang atau dibakar bukan direbus )...

Sayang sekali kalau ketiga hal tersebut sempurna maka tidak ragu2 lagi 5 bintang kelezatan langsung disematkan untuk Ramen Nagi ini...

Untuk Soup Gyoza nya tetap Gyoza panggang yang terbaik...

Sama seperti halnya Bariuma Ramen yang memisahkan antara mangkok & peralatan lainnya untuk Ramen Halal & Ramen Mengandung Babi tapi sepertinya Ramen Nagi pun harus mempertegas kembali apakah Ramen Nagi ini Ramen Halal atau Ramen Mengandung Babi karena kalau Ramen Nagi ini tetap menyajikan Ramen Mengandung Babi maka Ramen Nagi akan dikatakan Ramen Non Halal ( tidak bisa dua2nya dipersatukan karena se bersih2 nya atau se bisa2 nya para pegawai memisahkan peralatan makan atau masak antara Ramen Halal & Ramen Mengandung Babi tetaplah suatu saat akan ada Human Error nya )...

Overall untuk kelezatan cita rasa Ramen nya 4 bintang kelezatan tetap layak diberikan untuk Ramen ini...