Tirta Lie

Pengalaman lebih dari 40 tahun didunia kuliner yang dimiliki oleh Pemilik Bakmi dapat terasakan ketika Bakmi yang sangat lezat ini disantap...

Kelezatan Bakmi Siantar sesungguhnya disajikan oleh Bakmi ini...

Walaupun memakai nama yang identik dengan nama Danau di Bali ( karena nama jalan di Daan Mogot ) tapi Pemilik & Bakmi ini 100% dari Pematang Siantar...

Kelezatan Mie serta bumbu olahan menjadi point utama Bakmi ini selain daripada kelezatan daging pelengkapnya...

Hanya lokasi yang agak terpencil yang menjadi kendala Bakmi ini & semoga dapat dipertimbangkan untuk pindah lokasi yang lebih ramai...


4 bintang kelezatan langsung diberikan untuk Bakmi ini & layak masuk kedalam kumpulan Bakmi - Bakmi Terbaik & Terlezat yang ada di Jakarta...

Kalau untuk cita rasanya sih masih kalah dengan Chicken Wings keluaran Korea tapi kalau untuk harganya Wingstop ini jauh lebih murah...
Ada beberapa pilihan rasa untuk Chicken Wings nya yang masing2 mempunyai tingkat kelezatan yang berbeda...
Sedangkan untuk Chicken Wingnya tersedia 2 pilihan yaitu dengan atau tanpa tulang...

Berada dalam area halaman rumah yang dijadikan Street Food Cafe, Res812 yang juga dibaca RESBIR ini bolehlah dijadikan tempat nongkrong sambil ngobrol2 dengan teman2 di malam hari karena lokasinya tidak terlalu ramai dilalui oleh kendaraan...
Makanan2nya masih seputar Street Food Cafe seperti Roti Bakar, Hotdog, Nasi Goreng sampai kepada Pasta...
Tertarik mencoba Hotdog nya yang mendapatkan porsi lumayan besar & banyak dengan pilihan Sossis nya yang 15cm atau 20cm, untuk cita rasa cukup lumayan enak...
Untuk harga boleh dapat dikatakan tidak murah tidak juga mahal ya berada dilevel menengah lah...
Tersedia juga Bir bagi para konsumen yang menginginkannya tapi tidak ada didalam menu...

Cukup heran juga Ayam Goreng yang dikatakan mulai dagang dari tahun 1978 ini masih dapat bertahan hingga saat ini dikarenakan keadaannya yang sangat sepi  & cita rasa makanannya pun biasa2 saja...
Tidak seperti Ayam Goreng lainnya kalau Ayam Goreng ini terasa biasa sekali tidak ada yang spesial sehingga berasa sama saja makan Ayam Goreng yang beli di pasar & digoreng sendiri dirumah...
Untuk harga boleh dikatakan standard lah...

Sepertinya Saos Padang yang dibuat untuk masakan apa aja di Restoran Seafood ini pastilah enak...
Keong Macan yang dimasak Saos Padang ini adalah salah 1 nya...

Saos Padangnya tidak pedas sehingga dapat dimakan langsung & cocok dipadukan dengan keong macan atau bahan seafood lainnya...
Selain daripada kelezatan masakan2nya, point utama Restoran ini adalah kesegaran bahan2 seafoodnya yang tersedia langsung ( dalam keadaan hidup )...Restoran ini selain menyediakan masakan2 seafood juga menjual bahan2 seafood bagi para konsumen atau memasok kepada restoran2 seafood lainnya...
Kendala di ruangan saja yang tidak terlalu besar sehingga tidak membuat nyaman konsumen yang makan ditempat...

Sekarang ini banyak penjual2 Pisang Goreng yang bertebaran di Jakarta ini berasal dari Kalimantan seperti halnya Pisang Goreng yang hanya memakai nama Kalimantan ini...
Mempunyai beberapa cabang tempat yang tersebar di Jakarta ini...
Seperti halnya di Muara Karang ini hanya mengambil tempat berdagang di depan Ruko seseorang...
Untuk Pisang2 Gorengnya ada beberapa macam yang ditawarkan seperti Pisang Goreng  Kipas, Pisang Goreng Madu, Sate Pisang sampai kepada Ubi Goreng, Gandasturi & Onde2...
Mencoba yang uniknya yaitu Sate Pisang yang dapat diberikan bumbu2 dari Coklat Keju sampai kepada Strawberry, Blueberry, Srikaya & bumbu Pedas Manis...
Untuk cita rasanya pisangnya sangat enak karena cukup manis apalagi diberikan bumbu2 tambahan tersebut...
Untuk harga masih bersahabat karena sate pisang dihargai 7000 setusuknya lalu Pisang Goreng rata2 diharga 5000...

Dikatakan Street Food karena memang tempat makan yang menjual makanan2 khas manado ini berada dipinggir jalan Hayam Wuruk & hanya berdagang di malam hari...
Untuk makanan2nya hampir sama kualitas serta cita rasanya dengan restoran2 manado yang ada dan untuk harganya pun juga hampir sama...
Yang menarik ditempat ini untuk nasinya disediakan Nasi Kuning dengan lengkap diberikan soun, telor dadar, keripik dan lain2...
Selain seperti biasa tersedia ikan cakalang, ayam rica2 tersedia pula bebek rica & ikan nila...

Point plus untuk Bebek Rica & Ikan Nilanya walaupun pedas tetap dapat dimakan dengan nikmat...
Mungkin untuk kedepannya harga makanan2nya dapat disesuaikan dengan lokasinya sehingga dapat terjangkau untuk semua kalangan...
Overall cita rasa makanan2 di kedai Kalasey ini saya berikan 4 bintang kelezatan...