UrsAndNic

New artisanal pastry and entremets by Ismaya. Lokasinya di ex Djournal Coffee Jl. Gunawarman Senopati. Tempatnya tidak terlalu besar, tapi homey dan cozy. Di bagian luar ada area semi outdoor yang terbatas. Konsepnya semi open kitchen, jadi kita bisa langsung melihat pembuatan pastrynya. Pilihan menu pastrynya ada yang sweet dan savory. Dan entremets di sini bentuk dan warnanya cute2 banget… asli bingung mau pilih yang mana😁 Saya order :
*Hot Latte (35k++) – kopinya cukup bold, creamy enak juga, khas Djournal Coffee banget.

*Salted Caramel Latte (45k++) – suka banget dengan menu ini, cukup creamy, perpaduan salted caramel dengan coffee lattenya terasa balance. Enak banget, recommended.

*Truffle Mushroom (57k++) – pastrynya crunchy, flaky, buttery dan truffle mushroom yang jadi toppingnya berpadu sempurna dengan cream cheesenya yang enak banget. Must try, recommended.

*Pistachio calamansi (86k++) – entremets cake yang tampil cantik dengan warna hijau ini taste pistachionya bukan yang bold banget, tapi enak. Kalau dibelah layersnya terlihat cantik juga.Teksturnya lembut, moist dan crumbly dari cookie yang ada di bagian paling bawah. Di toppingnya ada sensasi rasa asam yang menyegarkan. Secara keseluruhan rasanya enak dan less sweet. Recommended.

Suka banget dengan menu2 yang dicoba kali ini, asli kepingin balik lagi untuk mencoba menu menarik lainnya. Tempat hangout yang recommended untuk pencinta pastry & dessert.

Outlet di MOI ini sekarang sudah punya toko sendiri, bukan di stand lagi.
Salah satu donut kentang favorit keluarga karena tekstur donutnya yang empuk dan cukup padat. Pilihan toppingnya banyak, tapi kali ini beli yang donut gula aja dan gulanya dipisah harganya @10k.
Basic donut tanpa toppingnya juga sudah enak, recommended.

Tempatnya spacious dan terbagi area indoor dan outdoor. Area indoornya terbagi area yang ada AC dan ada yang tanpa AC. Tempatnya nyaman dan pilihan menunya cukup banyak variasinya. Untuk lunch kali ini order :
*Smoked chicken teriyaki (62k) - Smoked chicken teriyaki, chickennya dimarinasi dam bumbunya meresap banget. Dagingnya juicy dan teriyaki saucenya enak. Dilengkapi dengan fluffy omelette. Enak dan recommended.

*Dori Sambal kemangi (42k) – Lengkap dengan nasi, telur mata sapi, ikan dory, irisan ketimun, terong goreng. Ikan dorynya enak dan fresh, gorengan tepungnya juga enak dan ga berminyak. Sambal kemangi taste kemanginya tidak terlalu strong dan rasanya cukup pedas. Porsinya juga mengenyangkan. Enak juga.

*Tahu Mini Original (26k) – tahunya dipotong dadu kecil2. Gorengannya enak, crispy dan tahunya lembut, camilan yang recommended.

*Singapore Fishcake (33k) – 6 pcs fish cake yang cukup tebal, teksturnya chewy sekaligus lembut. Fresh banget, enak dan gorengannya tidak berminyak. Dipping saucenya juga enak. Recommended

Untuk minuman order Ice Tea (15k) dan Ice coffee gula aren (35k)  - Kopinya cukup terasa bold, creamy cenderung fruity dan sweet. Enak.

Untuk makanan dan minuman yang dipesan kali ini semuanya enak dan recommended.

Outlet Toby’s Estate di Jl. Gunawarman, Senopati ini tempatnya spacious dan cantik deh. Tempatnya nyaman dan bikin betah banget. Banyak menu baru yang hanya ada di outlet ini, kebanyakan menu makanan Indonesia. Buka dari jam 8 pagi, jadi bisa banget untuk Breakfast di sini.  Saya order :
*Nasi Cumi Hitam (105++) – Ini salah satu menu baru. Nasi goreng berwarna hitam dari tinta cumi, rasanya enak dan gurih. Disajikan dengan crispy squid. Gorengannya crispy dan tekstur cuminya empuk dan fresh. Disajikan dengan sambal matah, kerupuk dan sunny side up. Sambal matahnya cukup pedas. Enak dan recommended.

*Beef Truffle Carbonara (135k++) – Spaghettinya al dente, pasta saucenya creamy tapi nga bikin eneg lo. Dilengkapi dengan bacon crips dan onsen egg. Aroma trufflenya cukup kuat dan menggoda. Taste trufflenya  juga pas dan enak. Recommended.

*Mood Booster (45k++) – Fresh juice dengan komposisi orange, lemon, carrot dan yakult. Rasanya dominan asam, tapi bukan yang asam banget. Rasanya enak, seger dan menyehatkan.

*Hot Dirty Chai (55k++) – minuman favorit dari jaman dulu, taste rempah2 berpadu sempurna dengan espresso dan lattenya. Coffeenya tergolong light. Sebenarnya ada versi yang dingin. Tapi saya lebih suka versi yang hot. Di outlet ini rasanya paling enak deh dari beberapa outlet lain yang pernah saya coba. Recommended.

Makanan dan minuman yang diorder kali ini semuanya enak. Suka banget dengan ambiance di outlet ini. Servicenya juga sangat baik dan servernya ramah2 dan informatif. Pasti akan balik lagi untuk nongki cantik dengan teman2 atau dengan keluarga.

Fore Coffee buka outlet baru di Rawamangun. Kebetulan lewat dan ternyata hari ini baru grand openingnya. Lokasinya di sebelah AW. Tempatnya spacious, terdiri dari 2 lantai. Lantai 1 seating areanya tidak begitu banyak. Lt. 2 lebih luas dan ada area semi outdoornya juga. Interiornya kekinian, clean look dan futuristik. Di lt.1 dekorasi bar dan dindingnya terbuat dari lumut asli dengan warna2 hijau seperti yang di cup plastik khas Fore gitu. Saya order :
*Avo Butter latte (51k) – campuran Latte dengan buah alpukat asli. Minumannya cukup creamy, coffeenya terasa cukup bold. Masih ada tekstur avocadonya Perpaduannya terasa balance. Enak juga.

*Hot Almond Choco (39k) – cukup creamy, perpaduan taste almond choconya terasa pas. Recommended.

Kebetulan masih ada promo kalau beli minuman, bisa beli pastry / sandwich dengan harga 15k saja.

*Strawberry Almond Financier (29k) – Bentuknya terlihat menarik, teksturnya padat tapi lembut seperti cake. Financier versi jumbo ini diberi taburan almond yang melimpah dan topping buah strawberry yang fresh. Enak apalagi kalau strawberry saucenya sudah meresap ke dalam financiernya. Ini juga less sweet, perfect untuk dipairing dengan coffee

*Smokey Beef Barbecue Sandwich (39k) – Sandwichnya soft, nga terlalu tebal dan mudah kempes, tapi rasanya enak. Filling beefnya juga lembut dan meskipun tastenya ga terlalu bold, rasanya enak.

Tempat yang asik untuk nongki ataupun wfc. Ga sempat tanya ada wifi atau enggak soalnya saya ga terlalu tergantung wifi café karena selalu bawa wifi sendiri, incase ga ada wifi saya bisa tetap wfc.

Servicenya sangat baik, staffnya ramah dan informatif.