Healthy food

Healthy café ini baru buka di daerah Senopati. Begitu tau Fedwell ini satu group dengan catering Leafwell dan Berrywell langsung deh datang ke sini. Tempatnya cukup spacious jika dibandingkan dengan beberapa outlet Berrywell yang sudah pernah saya datangi. Interiornya sangat simple, modern dan kekinian dengan sentuhan warna pastel mulai dari sebagian dindingnya dan juga wadah untuk pilihan bowlnya juga bewarna pink pastel. Tempatnya nyaman dan juga bersih. Di sini ada menu Do It Yourself bowl jadi kita bisa berkreasi sendiri dengan pilihan kita. Nah kalau saya paling nga bisa deh kalau disuruh pilih sendiri, karena saya pasti mau ambil semua dan pasti bisa overbudget hahaha Pilihan menu Signature bowlsnya ada 8 macam dengan range harga dari 75k – 95k++. 

Pilihan proteinnya lengkap ada beef, chicken, salmon dan dory. Pilihan carbonya ada Quinoa Brown rice, pasta, ube mixed, brown rice, dll. Untuk veggiesnya juga cukup banyak.
Kebetulan waktu saya datang masih ada promo buy 1 bowl get 1 drinks. 

Saya pesan Signature Bowl The Eurasian (95k++) – Gigli pasta,salmon steak, ratatouille,roasted tomato,roasted pumpkin, mushroom party,balsamic black pepper, wholewheat crumble. Semua bahan2 tersebut rasanya enak banget, tastenya juga mewah banget.Recommended. Untuk free drinksnya saya pilih Cappucino (30k++) dan ternyata rasanya ok banget dengan chocolatey taste yang dominan, tampil dengan latte art yang cute. Saya pesan minuman non coffe lainnya Charcoal Soy latte (35k) ini juga enak banget. Ada taste charcoalnya tapi sama sekali nga pahit, soya lattenya juga tidak kemanisan. Recommended. 
Saya pasti akan kembali lagi ke tempat ini untuk mencoba semua Signature bowlnya yang untuk saya pribadi semuanya menarik. Recommended untuk para pencinta healthy food. 

Saladstop di Plaza Indonesia ini baru saja buka beberapa waktu yang lalu. Lokasinya di Lantai Ground Plaza Indonesia, dekat dengan Foodhall dan Bakerzin.Tempatnya memang tidak sebesar di Senayan City tapi cukup strategis.Di sebelahnya juga ada Florist yang viewnya juga cantik. Pilihan menunya sama seperti di Sency untuk salad, wrap,warm quinoa bowls, tapi di sini tidak ada Menu Superfood bowl. Berikut menu yang dicoba di SaladStop! :

The Signatures – Menu signatures ini bisa dibuat Salad atau Wrap. Ada 12 menu pilihan untuk menu The Signature ini. Kali ini pesan :

*Jaiho Wrap (90k) - Teksture wrapnya bagus, tidak begitu tebal, tapi masih terasa chewy dan rasanya juga enak. Untuk saladnya : Romaine, tandoori chicken, potatoes, chickpeas, cherry tomatoes, capsicum cucumber,Indian Spiced Yoghurt. Taste makanan Indianya meskipun mild tapi tetap terasa di menu ini. Cocok untuk pencinta Indian Food.
* Sea Breeze (105k) – Salad dengan mixed dari Romain, Kale, Baked salmon, shaved parmesan, warm roasted veggies, cherry tomoatoes, alfalfa sprouts, Basil Vinaigrette. Kalau dilihat isinya benar2 sangat healthy. Semua veggiesnya seperti Roman Salad leaves, Kale, semuanya fresh dan berlimpah. Baked salmonnya juga enak. Rasanya fresh dan cenderung agak asam didominasi taste Basil Vinaigrettenya.
The Classics – ini juga bisa dibuat Salad atau Wrap

*Cobb Salad (105k) – Romaine, Roasted chicken, Beef Bacon, avocado, cheddar cheese, chery tomatoes, egg, red onion. Ini enak banget, komposisinya juga pas semuanya. Semua bahan2 di salad ini terasa fresh, Recommended.
Warm Quinoa Bowls

*Yeobo Yeobo (105k) – Warm quinoa, baby spinach, warm bulgogi beef, whole egg, mushrooms, edamame, sweet corn, alfafa sproutes, Korean chili Vinaigrette. Beberapa kali datang ke Senayan belum sempat nyobain menu ini. Baru kali ini merasakan quinoa dalam porsi yang besar biasanya hanya nyobain sedikit. Suka banget dengan menu ini karena memang taste Korea yang ada di Bulgogi dan chili vinaigrettenya cukup terasa dominan. Recommended.
Saya suka suka sekali dengan konsep tempat makan yang sehat seperti di Saladstop. Di sini semua bahan2nya organic, No preservatives, No MSG, no artificial flavouring, coloring dan halal (no pork no lard). Recommended untuk para pencinta Salad & Healthy Food.

The Roots ini lokasinya di deretan Gelato Secrets area Como Park Building. Tenan terbaru ini tempatnya tidak terlalu spacious dan suasananya nyaman. Salad bar ini menu saladnya belum begitu banyak variannya. Tersedia juga menu untuk vegan. Saladnya bisa juga diwrap dengan tambahan 5k.
Saya pesan : Smokey Southwest (65k+) - Salad ini komposisinya ada breaded chicken yang bagian luarnya crispy dan dagingnya empuk dan super juicy, Fresh veggies (romaine lettuce) yang crunchy.
Selain itu ada black beans, red cabbage, jagung, serutan halus wortel, kyuri, paprika merah yang dipotong kecil, semuanya terasa fresh. Smokey Southwest dressingnya enak. Porsinya cukup besar dan mengenyangkan. Harganya juga tidak semahal SaladS**p. Jadi penasaran untuk mencoba menu yang lainnya. Recommended untuk para pencinta salad.

Kalau lagi kepingin makan salad yang kualitasnya terjamin dan enaknya no debat, nomer 1 list adalah SaladStop. Untuk lunch kali ini order Truffle Supreme Wrap (115k). Komposisi salad ini : Romaine salad, seared tuna, toasted almonds, cherry tomatoes, mandarin orange, sweet corn, white truffle vinaigrette. Semuanya dijamin fresh. Pas dibelah aroma trufflenya langsung tercium. Tapi untuk taste trufflenya mild saja. Saya suka banget wrap di Saladstop! yang tebalnya pas, tidak mudah robek dan rasanya enak. Kalau saladnya diwraped saya bisa makan lebih cepat dibandingkan kalau makan salad di bowl karena porsi salad ini cukup besar dan beneran mengenyangkan. Saya suka menu yang satu ini, enak dan menyehatkan. Recommended.

Burgreens Express di Dharmawangsa ini lokasinya di ex coffeeshop Chronicle, Union Yoga. Tempatnya berbeda dengan yang di Rempoa yang terlihat asri, di sini tempatnya memang tidak begitu besar tapi dekornya sangat natural dan go green. Saya pesan Cocolada campuran dari coconut, pineapple,mint dengan komposisi 70% fruits, 30 greens%

Minuman ini adalah satu varian Superfood smoothies yang dibuat dari bahan2 lokal yang organik dan produk2 natural. Rasa coconut water, pineapple benar2 terasa seperti cocktail Pinacolada tapi tanpa alkohol (rhum). Ditambah dengan daun mint terasa lebih menyegarkan. Recommended.
* Raw strawberry cheese cake - cake ini gluten free dengan homemade sauce dari buah merah, fresh strawberry dan cashewnut chunks.Rasa cheesenya tidak seperti cheesecake pada umumnya. Ini tidak terasa asin tapi campuran strawberry di layer pertamanya sangat segar. Dan berasa banget healthy cakenya. Enak dan recommended.
Burgreens, highly recommended untuk para vegetarian dan pencinta healthy food.

Burgreens Express baru saja buka di Pacific Place hari Senin tanggal 27 Maret yang lalu. Tempatnya kecil di ex Twelve Cupcakes. Interiornya modern, simple dan nyaman. Datang lunch time, suasana ramai dan tempat duduknya langsung full.Ternyata banyak juga ya pencinta healthy food. Saya pesan :
*Vegan Hot Dog (65k) – I’m more a Hot dog person than a Burger Person. Jadi penasaran banget dengan menu ini. Ternyata menu high protein vegan yang terbuat dari olahan chickpeas (kacang garbanzo) dan seitan (pengganti daging yang terbuat dari wheat protein) ini enak juga. Dibentuk seperti sausage, rasanya agak2 mirip seperti chicken galantine dengan bumbu yang manis,terasa juga seperti olahan tempe bacem yang enak dan legit. Home made BBQ saucenya enak dan mild, mustardnya juga tidak terlalu asam seperti mustard biasanya. Hot dog bun yang terbuat dari wholewheat juga enak dan teksturnya empuk. Recommended.
*Raw matcha Choco cupcake (55k) – 4 pcs mini size, bentuknya tidak seperti cupcake pada umumnya. Matchanya lembut dengan toping chocolate cream. Benar2 melted in your mouth. Lapisan paling bawahnya crushed cookies dengan campuran nuts dan sedikit dried fruit.Suka banget dengan dessert ini, tidak manis dan terbuat dari bahan2 alami dan natural tanpa pengolahan / proses yang panjang jadi pasti lebih sehat jika dibandingkan dengan cake biasa yang sudah banyak sekali tercampur dengan bahan2 kimia.
Saya suka dengan menu2 di Burgreen ini dan pasti akan kembali lagi ke tempat ini untuk mencoba menu2 baru yang lainnya.Highly recommended untuk para pencinta healthy food.

Sudah cukup lama penasaran banget dengan tempat ini.Akhirnya datang juga ke sini pada jam makan  siang. Ternyata ramai banget, sampai harus mengantri.Tempatnya tidak terlalu besar dengan interior yang modern dan simpel. Sangat terlihat bersih dan terasa nyaman. Saya pesan :
*Two & Two small (50k) - salmon tuna dengan creamy sauce khas Honu. Wakame, lettuce, tempura crunch dengan sushi rice.Raw salmon dan tunanya dipotong dadu dengan khas poke. Kedua ikan ini sangat fresh terasa benar kualitas premiumnya. Creamy saucenya rasanya enak banget dan tidak creamy. Sushi ricenya juga enak.Suka banget dengan menu yang satu ini.Recommended.
*Matcha Latte Hot (35k) - salah satu matcha latte terenak yang pernah saya coba di Jakarta. Matchanya terasa balance banget dengan milkmya.Tidak terlalu milky dan rasanya sangat autentik.Matcha organik yang digunakan menjadi nilai tambah untuk minuman ini. Ada pilihan milk dan soya untuk matcha latte ini.Kali ini saya nyobain yang milk, next time saya akan mencoba yang soya.
*Matca donut (30k) - donut ini adalah healthy donut dengan bahan dasar whole wheat.Jadi teksturnya tidak seempuk donut biasa.Untuk rasanya saya suka banget, taste matchanya sangat autentik, teksturnya cukup moist, donut glazenya juga enak.
Dari beberapa tempat yang menjual ahi poke yang sudah pernah saya coba, menurut saya di Honu ini satu2nya yang sangat terjamin mutu dan kebersihannya.Raw fishnya paling fresh. Recommended banget. Saya pasti akan kembali lagi untuk mencoba healthy menu yang lainnya.

Outlet yang di PIK ini satu lokasi dengan Penang Restaurant. Tempatnya terdiri dari 2 lantai yang nyaman dan bersih. Lantai 2 seating areanya lebih spacious dari lantai 1 dan interiornya terlihat lebih modern. Bisa di gunakan untuk private event seperti Birthday party, dll
Tamu dari Penang Restaurant bisa juga order minuman / makanan dari Summer House begitu juga sebaliknya. 

Summer House menawarkan menu Healthy smoothies dan Shirataki Burger (Low calories burger).

Untuk healthy smoothies pilihannya ada Pina Dragon, Alabama Sunrise, Ed’s Sunset, Avocado Colada, Healthy Tropical Berry, Pinky Kiss, Havana Banana, Popeye’s Muscle Punch, Mango Breeze, Passion Paradise, Rossi Mary dan Margarita. Menu mocktailsnya : One More Yess!!, Yellow Sanur Beach tampilannya bagus dengan gradasi warna yang ceria.

Pilihan toppingnya : mango boba, blueberry boba, coconut jelly, oats meal, whey protein, chia seeds. Bisa pilih sugar level dan ice levelnya juga.

Saya pilih Margarita – mixed kiwi, mangga, blueberry dan blue lagoon syrup. Warna toscanya terlihat menarik.Smoothiesnya cukup kental, tapi masih terasa sedikit tekstur buah yang diblender. Rasanya asam seger, less sweet. Enak dan recommended.

Healthy snack :
*French Fries – dibalut dengan tepung roti, friesnya crunchy dan enak. 

*Shirataki Ball – 1 porsi ada 6pcs. Shirataki rice yang dibentuk bulat2 dan dibalut dengan tepung roti yang sama dengan fries. Cukup padat dengan filling keju. Gorengannya nga berminyak, crunchy enak dan bikin nagih. 

Shirataki Burger : 
*Shirataki Double chicken burger – Menu burger di sini semua low calori karena burger bunnya terbuat dari shirataki rice. Shirataki bunnya tidak tebal, rasanya enak dan tasty. Grilled chickennya well marinated, tasty dan juicy. Enak dan recommended. 

*Shirataki Double beef burger – Shirataki burgernya sama, fillingnya beernya cukup generous dan teksturnya lembut. Enak dan recommended. 

*Shirataki Double Tuna burger – healthy burger stack yang cukup tinggi. Shirataki burger ini isian paling atas ada telur mata sapi, cheese slice, tuna, cheese slice, tuna dan bagian bawahnya ada selembar lettuce dan pickles. Potongan tunanya tebal, tapi dagingnya cukup empuk. Secara keseluruhan rasanya enak juga. Bisa jadi opsi untuk yang tidak suka dengan beef atau chicken. 

Healthy drinks dan healthy burgernya enak2, servicenya juga sangat baik. Recommended.

Jangan takut sama tagline mereka ~ Rich People Food ya…. karena untuk pencinta healthy food harganya nga mahal2 banget kok😁 Produk andalannya adalah Granola dengan beberapa varian antara lain super berry, maple & vanilla, matcha, dark choco seasalt, speculoos. Granola base ini bisa di mix dengan overnight oats, smoothie bowl, frozen Greek yoghurt. Saya cobain dengan base overnight oats (55k) – 1 granola saya pilih super berry. 2 fruits saya pilih blueberry dan dragon fruit + sauce pistachio. Digarnish dengan edible flower dan greens.Food presentationnya terlihat cantik. Saya add on honey comb 15k banyak juga lo sekitar 20 gram. Granolanya crunchy, enak. Tekstur overnight oatsnya lembut ukuran oatsnya cukup besar tapi ga berasa seret . Fruitsnya fresh dan pistachio saucenya enak. Perpaduan semua komponen yang saya pilih kali ini enak deh. Pasti akan balik untuk cobain smoothie bowl dan frozen Greek yoghurt. Recommended. Di sini ada seating area dengan beberapa table kecil yang cukup nyaman untuk dine in.