UrsAndNic

Resto 1928 di Hermitage menawarkan sebuah program baru untuk lunch yaitu Makan Tengah dengan harga IDR 375.000++ per set dan bisa share untuk max 3 orang. Set menu ini tersedia di hari Senin – Jumat jam 11.30 – 14.30. Pilihan menu ini semuanya signature dish di resto ini. Penyajiannya unik deh dengan 6 susun piring saji keramik dan bentuknya seperti rantang susun. Semua menu yang kita pilih akan disajikan oleh servernya di tengah meja. Untuk soupnya disajikan terpisah. Menu makan Tengah ini terdiri dari :
*Soup - Pilihannya Soto Tangkar atau Soto Ayam Bakar
Saya pilih Soto Tangkar – taste sotonya terasa bold dan santannya terasa mild, dagingnya wagyu jadi teksturnya lembut. Enak dan recommended

*Appetizer - Pilih salah satu : Dabu Dabu Tuna Salad / Gado Gado / Urap Segoro
Pilih Urap Segoro – the next level urap dengan veggies, udang dan cumi. Sayurannya fresh, udang dan cuminya. Urapnya juga enak, gurih dan sedikit spicy. Recommended.

*Vegetable- Pilihannya Broccoli with salted fish atau Stir-fried Green beans. Saya pilih broccoli, menu yang simple tapi enak. Broccolinya besar2, fresh dan banyak, ikan asinnya juga enak.

*Rice – Pilihannya Steamed rice / wagyu fried rice / Hermitage Tutug rice – tutug rice naik kelas, tidak menggunakan oncom, tapi tempe. Nasinya agak pera, jadi tastenya seperti nasi goreng. Enak juga.

*Sides - Sambal matah, sambal terasi, sambal ijo/merah dan kerupuk udang. Sambal2nya enak tapi tidak terlalu pedas.

* Main Course (Pilih 2) dari menu2 ini :
· Sate Ayam
· Empal Bakar Taman Meriam
· Ayam Kareseup Nini
· Bebek Nabun
· Pindang Bandeng
· Mendoan orek udang
· Chili Prawn
Saya pilih Empal Bakar Taman Meriam dan Bebek Nabun. Empal Bakarnya enak banget – wagyu beef cheeks yang sangat lembut, 1928 sauce yang yummy, recommended. Bebek Nabu – smoked duck yang dipotong dadu dan diolah dengan tomat, cabe dan kemangi. Smoked ducknya empuk dan smokey nga kerasa makan bebek deh. Saucenya juga enak traditional tapi tastenya level atas. Recommended.

*Dessert :
· Poffertjes – Dutch Pancake salted butter ukurannya kecil, tapi cukup padat dan fluffy Rasanya cukup buttery. Dioles dengan salted butter jadi lebih enak.
· Slice Fruit – hari ini menu buahnya semangka kuning yang fresh.
· Es Teler (Live Trolley) – Server akan datang membawa trolley yang membawa semua bahan es teler dan semuanya disiapkan di trolley. Es Teler ini buah2nya semua fresh, enak dan recommended.

*Drink : Mineral Water refill

Paket Menu Makan Tengah ini recommended banget untuk makan siang dengan teman2. Makanannya enak2 semua. Kita bisa makan enak di hotel Bintang 5 dengan harga yang reasonable. Restonya juga cantik bernuansa klasik dan sangat elegan, ambiancenya calm dan bikin betah. Recommended.

Outlet di Mall Artha Gading ini cukup besar, lokasinya di depan Starbucks yang dekat Kopi Kenangan.
Di sini hanya store saja untuk take away jadi tidak ada seating area. Kali ini beli :
*Ice cream Chocolate Bucky Vanilla (18k) – ice cream stick yang lembut, taste vanillanya enak tidak terlalu manis dan filling choclatenya juga enak. Recommended.
*Double Fantasy (24k) – Varian vanilla ini my all time fave. Tekstur chouxnya lembut dengan filling custard dan fresh cream yang lembut dan enak.
*Custard cream puff (7k) – ini choux buatan lokal, chouxnya tidak selembut double fantasy, sedikit crunchy di bagian atas. Custard creamnya enak juga, cukup creamy dan manisnya terasa pas.

Sekarang sudah ada beberapa produk Chateraise yang diproduksi lokal seperti cookies, brownies, dll. Kapan2 kepingin cobain.

Resto asal Semarang ini belum lama buka cabang di Jakarta. Resto ini spacious interiornya bagus dan terlihat mewah. Tempatnya juga bersih dan nyaman. Di area yang terpisah ada juga Ball Room yang digunakan untuk private event, kapasitasnya juga terlihat besar. Lahan parkir mobilnya juga sangat spacious. Di area semi outdoor ada Soto 24 Jam, sesuai dengan namanya Soto Semarang ini buka 24 Jam. Jadi kalau ada yang ngidam makan soto tengah malam, bisa banget ke sini. Pilihan menu makanannya banyak dan kebanyakan makanan Indonesia, ada juga menu Chinese food dan Thai. Pilihan minuman dan dessertnya juga banyak. Semuanya terlihat menarik untuk dicoba. Saya order :
*Soto Ayam Semarang (25k++) – porsinya kecil seperti layaknya Soto ayam ala Semarang, aneka gorengan pelengkap dan aneka sate juga banyak, tapi saya hanya cobain sotonya. Ayam suwirnya cukup banyak, sounnya lembut. Kuahnya bening rasanya enak dan gurih. Ditaburi dengan garlic flakes yang enak. Disajikan dengan sambal, kecap dan jeruk nipis. Recommended.

*Rolade Ayam (39.5k++) – terdiri dari 8 pcs rolade yang tidak terlalu besar tapi isian roladenya cukup tebal dan enak, dilengkapi dengan saus mayo dan saus sambal. Recommended.

*Seafood Tahu Special (57.5k++) – seafoodnya fresh, tahunya juga enak. Disajikan di hotplate, simpel dan enak. Porsinya memang ga terlalu banyak, cocok untuk menu makan tengah.

*Mie Ulang tahun (45k++) – mienya cukup kenyal dan lembut, ini tidak pedas. Rasanya enak dan tasty.

*Pecel Daging Arjuna (54k++) – Nasi pecel yang dilengkapi dengan daging seperti daging semur, tekturnya lembut. Sayurannya fresh, saus pecelnya cukup kental dan rasanya cukup pedes. Dilengkapi dengan rempeyek yang renyah dan enak. Porsinya banyak dan mengenyangkan. Recommended.

*Jus Kopyor Bandung (42.5k++) – kopyornya lembut dan cukup berasa, manisnya pas. Enak juga

*Nasi putih (12.5k) – porsinya mengenyangkan, nasinya putih dan pulen, enak. Air mineral 600ml harganya (15.5k++).

Menu yang dipesan kali ini tidak ada yang mengecewakan. Pelayanannya cepat dan ramah. Resto yang recommended untuk pencinta makanan Indonesia.

Satu lokasi dengan Dumdum. Tempatnya cukup besar, ada seating area juga di lt. 2 tapi saya tidak sempat lihat ke atas. Pilihan nasi ramesnya tidak terlalu banyak : Rames Ikan cakalang, Rames Cumi mercon, Rames ayam geprek, Rames ayam woku, Rames Padang Rendang Sapi, Rames ayam bakar, Rames Empal Suwir dan Rames Lidah sapi. Pilihan jenis nasi ada nasi jeruk, nasi kemangi, nasi butter, dan nasi putih. Pilihan sambalnya : sambal bajak, sambal mercon, sambal korek sambal ijo.
Menu tambahan ada telur dadar, prekedel, sambal, nasi, extra protein ayam geprek, cakalang, cumi mercon, ayam woku, empal suwir, ayam bakar, rendang sapi, lidah sapi. Saya cobain :
*Nasi rames ayam bakar (35k) dengan nasi kemangi dan sambal bajak – Nasi kemangi ini aromanya wangi dan rasanya juga enak. Porsinya cukup mengenyangkan. Ayam bakarnya ini fillet, teksturnya empuk dan juicy. Dilengkapi dengan irisan telur dadar, kering tempe, keripik kentang semua komponen ini enak. Sambal bajaknya halus, enak dan tidak terlalu pedas. Dikasih kremesan yang enak juga. Recommended.

*Nasi rames empal suwir (47k) dengan nasi jeruk dan sambal korek. Nasi jeruknya tidak terlalu keluar aromanya tapi tasty dan enak. Empalnya juga banyak, enak deh. Recommended.

Bungkusan kertasnya gemes banget, nasi ramesnya dibungkus lagi dengan daun pisang. Penasaran deh dengan menu yang lainnya, kapan2 akan balik lagi. Recommended.